大阪燒連鎖店「鶴橋風月」攻港!AEON再引入日本過江龍店

文: 鄺梓晴
2024.05.21

雖然近來有不少小店因生意不佳而相繼結業,但亦有不少香港企業決定引入日本過江龍餐廳,包括近來話題性極高的「挽肉と米」。而AEON日前就宣布將會引入在日本有70年歷史的大阪燒連鎖店「鶴橋風月」,喜愛日本菜的各位又可以去嘗試新餐廳了!

永旺百貨(AEON)日前宣布透過參與投資推廣署有關項目,成功與日本IDEA Co., Ltd.達成戰略合作並且將會在香港開設「鶴橋風月」,該店在日本有超過50間分台,而在美國、韓國、台灣及泰國亦設有海外分台。

「鶴橋風月」在日本已經有70年歷史,招牌菜是「風月燒」並配以椰菜絲及使用魷魚、蝦子、豬肉、牛肉等豐富的食材造成不同口味的大阪燒。員工會在客人面前的鐵板上立即製作每道菜以保持新鮮及熱度。「鶴橋風月」在日本平均每份¥1100至¥1600,大概港幣$54.85至$79.78,不知到時在港又會售多少錢呢?

 

資料及圖片來源︰HKET鶴橋風月

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更多真實評價
  • JP_JW

    這是在荃灣AEON的有名過江龍大阪燒,雖然足足等了20分鐘,奈何貨真價實,十分足料,很有日本風味,值得推薦。 #社群請睇戲

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  • xjeminix
    弁慶 御好燒 鐵板燒

    唔使飛大阪,都食到正宗日式鐵板燒🔥

    中環呢間人氣過江龍,由日本師傅主理,店內瀰漫著鐵板燒的香氣與熱鬧氛圍,彷彿瞬間置身心齋橋巷弄小店。 📋 是日點單 🦪 蠔大阪燒 $158 飽滿廣島蠔每啖都爆汁,鐵板煎到微微焦香,配上濃郁醬汁同蛋香,外脆內軟,蠔鮮味直衝腦門,係我全餐MVP! 🐙 (限定)爆量京都九條蔥 × 多汁八爪魚大阪燒 $132 京都九條蔥鋪到滿瀉,爽脆蔥香配上彈牙八爪魚,一啖咬落「嗦嗦聲」,愈嚼愈出鮮味,口感層次玩味十足。 👅 牛舌 $108 厚切牛舌燒到邊位微焦,入口軟嫩帶嚼勁,簡單鹽燒已經牛味爆發,佐酒一流。 🥗 韭菜拌白飯魚 $68 清新小碟驚喜之作:白飯魚鹹香脆口,配搭爽嫩韭菜,輕盈開胃,平衡返燒物嘅濃味。 🍡 雪見大福 $58 飯後甜品必點!冰涼糯米皮包住雲呢拿雪糕,入口即溶,解膩滿分。 📍 弁慶 BENKEI Okonomiyaki Teppanyaki @benkeicentral 中環士丹利街11號Stanley 11 6樓 電話:28902800 #benkeicentral#弁慶御好燒鐵板燒#大阪#中環美食#大阪燒#日本餐廳#hkdining#hkfood#hkfoodie

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  • YuenYan

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