「綠茶餐廳」銅鑼灣店8月尾正式開幕！香港店限定菜單+開業優惠

peggie.dailylife

中式料理

綠茶餐廳 (希慎廣場)

𓂃.𓈒銅鑼灣𓎏ෆ.ᐟ人氣新派浙菜進軍香港𓈒𓂃.

𓂃.𓈒銅鑼灣𓎏ෆ.ᐟ人氣新派浙菜進軍香港𓈒𓂃. 在國內擁有超過370間分店的人氣新派浙菜｢綠茶餐廳｣香港首店選址銅鑼灣希慎廣場,佔地近2,000平方尺,設有逾80個座位,以｢風清竹影｣為主題,打造舒適雅緻的用餐環境｡ 創辦人本身在杭州經營青年旅館,一開始只是為旅客提供簡單菜式,其後卻越來越受歡迎,最終於2008年由旅館變成餐廳,成為在國內無人不知的連鎖餐廳,2023年的營業額超過35億人民幣｡香港分店請來杭州米芝蓮星級名廚俞斌打造一系列限定菜式,俞斌師傅曾帶領多間國內外餐廳被評選為米芝蓮或黑珍珠餐廳,並被《美食與美酒》雜誌評為年度BEST50中國頂級名廚之一｡ ❥ 花雕醉大蝦 ($98) 🦐 6隻大蝦切開秩序井然地擺放於碟上,擺盤簡單而精緻｡新鮮的大蝦以花雕酒搭配特製豉油為主要調味,蝦肉鮮甜緊實而彈牙,飽含一股淡雅的酒香｡ ❥ 西湖蒪菜斬魚圓 ($68/位) 🐟 貴爲杭州十大名菜之一,製作考究,白鮰魚肉以人手起肉剁製成魚圓,經3小時細煨慢燉,湯底色澤清澈鮮濃,魚圓口感鬆嫩,有豆腐般嫩滑感｡蒪菜原產於西湖,因其葉芽滑嫩,吃起來仿如裹粉羹餚｡ ❥ 東坡小牛肉 ($48/位) 🥩 嚴選牛小排入饌,油花均勻肉質細緻,慢煮至入味軟腍再炒香,最後以湯煨2小時盡收鮮味,入口即化的口感令人回味無窮｡ ❥ 龍井烤雞 ($138)🐓 選用浙江龍井茶嫩芽烹製的經典菜餚,貴為茶品之首的浙江龍井茶色綠､香郁､味醇｡優選皮薄肉嫩雞種,三黃雞以木盒盛載,下面一層放滿經炒過的龍井茶葉,從嚴選收成時間剛好的茶葉,到控制烤熏的過程､時間和溫度,每一步都是綠茶師傅團隊鑽研多年的成果,使得三黃雞金黃焦脆的外皮下,內裡味香肉嫩,輕輕撕開即時肉骨分離,同時透出淡然煙薰甘香而不喧賓奪主的龍井茶香｡ ❥ 麵包誘惑 ($68) 🍞 年銷售逾600萬份,麵包烤至外皮金黃酥脆,內裡鬆軟綿香,與奶香爽滑的雪糕相互交融,是連續暢銷十六年的招牌作,多年來都是國內客人每枱定點的甜點,不吃後悔｡` ❥ 紅酒糟圓子 ($38) 🍷 熱騰騰的甜湯充滿淡淡酒香和桂花白,好喝又暖身,裡面是芝麻餡湯圓,口感軟糯煙韌｡ 為了慶祝香港店開業,新張期內只要讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram,每枱即送招牌麵包誘惑一份｡ ◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦ 𖠿綠茶餐廳 @greentea_officialhk 𖤣𖤥銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖 味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ 服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ 環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ 價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ 回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ ◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦ #綠茶餐廳 #綠茶餐廳香港#新浙菜#黑珍珠#米芝蓮#綠茶#餐廳#希慎#希慎廣場#銅鑼灣#銅鑼灣美食#美食推薦#香港美食#香港打卡#打卡#香港好去處#食好西#吃貨#foodie#foodstagram#foodiehk#hkfoodie#hkfood #hkrestaurant #hkfoodstagram#hkfoodblog#hkfoodblogger#hongkongfood#hysanplace#michelin#UCreator#打卡美食#美食推介#香港美食#九龍美食#港島美食#新界美食#旅行美食#中菜餐廳

jacko_dailylife

打卡熱點

綠茶餐廳 (圍方)

內地人氣新派浙菜攻香

大圍圓方看完Movie又喺附近搵食,今次試咗內地人氣新嘢 - 綠茶餐廳,呢間係餐廳主打新派江南,浙江菜,餐廳裝修設計以杭州西湖為主題,夠晒古色古香,店員講逢星期五六日仲有古箏表演｡ 足料老鵝湯,天目筍脆口加埋鹹香火腿同老鵝肉,湯味濃郁又鮮甜又好飲,好啱而家天氣,飲完暖哂,好滋補｡ 🥢 椒辣鴨掌$78 有少少辣又有麻香的鴨掌,味道不錯｡ 🥢 老紹興喉口冬菜包 $38 一籠有五個,餡料滿滿,熱辣辣又軟熟,冬菜調味又唔錯,口感不錯｡ 🥢 海苔松仁芝麻球 $38 呢個好好味,金黃色外層酥脆又Q彈又煙韌,內餡有茶味又流心,口感層次又分明,記得熱食｡ 🔸綠茶餐廳 (圍方) (大圍)🔸 📍大圍車公廟路18號圍方3樓321A號舖 喜歡看我煮嘢食, 分享下旅遊保險點滴,周圍食,我的手作,同分享周圍遊同好吃CAFE就Follow Me啦❤️, 我的手作IG: Handmade-with fun(@handmadewithfun)• Instagram 相片與影片 個人網誌IG: JW_小生活_愛食_愛旅(@jacko_dailylife)• Instagram 相片與影片 個人網誌FB: Jw_小生活_愛食_愛旅行 | Facebook (此文章由U Blog 同步發佈至社群) #我想食buffet#我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒#我係咖啡達人#jackodailylife#大圍美食#綠茶餐廳 #圍方#江浙菜 #香港美食#吃貨#hkfood#foodhk#hkfoodie#hkfoodlover#foodphotography#hkiger#hkfoodblogger#igdaily#kol#cameraeatsfirst #hongkongfoodie#hkig#igfoodie#foodie#foodlover#igers#foodblogger#打卡美食#hongkongfood#foodoftheday#精簡護膚攻略

Scarlett To 旅遊玩樂誌

打卡熱點

圍方

一場古色古香嘅｢西湖盛宴｣💛主打｢新浙菜｣嘅綠茶餐廳喺銅鑼灣好有人氣,剛剛更進駐大圍地標商場圍方😚裝潢超別緻!🎉 新店都係由米芝蓮名廚俞斌主理,仲推出咗一系列只限圍方供應嘅特色菜品~嗱嗱臨去吃吓先~ 開幕咗唔夠一個禮拜已經超旺場~開店首2星期仲設有古箏表演添🎶近門面嘅裝潢仿照西湖第一勝景｢三潭印月｣設計😊湖上有小石塔仲有遊船添~仲可以book位喺船上就餐~好有feel! 💛 龍井烤雞 $138 即烤原隻烤雞😋上枱香噴噴｡盤的下層放滿龍井茶葉向上燻着｡烤雞超脆嫩多汁!還附上辣椒粉可以沾一點吃👍🏼微 辣鮮香,味道具層次｡ 💛 粉絲裹蝦 $108 連火爐席前煮焗~計時器響起後服務生打開蓋香氣四溢,然後替我們把蝦和粉絲拌好｡開邊蝦下面放滿粉絲底💛蝦肉爽彈,蒜香味濃👍🏼粉絲超惹味｡ 💛 南乳醉鮑魚 $98 擺盤靚靚嘅冷盤!鮑魚切薄片,中間有些紫白菜,附上秘製辣汁作調味,吃之前可以把鮑魚和配菜拌好,然後一併吃,入口感覺清爽開胃｡ 💛宋嫂魚羮 $48 用料豐富有魚肉丶金菇丶黑木耳丶香菇,濃稠質感~鮮香滿滿｡ 💛 西湖雷峰塔 $28 超可愛的甜點!以奶白色的雷峰塔作造型~是山藥奶凍,入口滑嘟嘟又有獨特嘅沙沙口感,奶香四溢｡ 💛綠茶 $12/位 茶味香濃有回甘~很不錯｡ 📍 綠茶餐廳 Green Tea 沙田車公廟路18號圍方商場321A商鋪 #好去處#打卡美食#拍下珍貴時刻#倒數聖誕#大圍美食#快閃打卡賞#沙田美食