【夠鐘放飯】理工大學學生力推紅磡德美壽司!重量級吞拿魚腩茸飯/足料魚生飯

文: 李沛堯
2024.06.21

又夠鐘放飯!今次到訪香港理工大學,突襲街訪一班理工同學的放lunch必食推介,最後得出最多人回答位於紅磡黃埔的「德美壽司」,由黃埔站距離約3分鐘路程。餐廳主打日式定食及刺身壽司,一於去試試看德美壽司的午市套餐!

位於黃埔新邨的德美壽司,餐廳內部裝潢採用日系和風設計,更有私隱度高的「塌塌米」房間。餐廳午市時段提供多款定食套餐選擇,每一份都奉送沙津、茶碗蒸、味噌湯及甜品。

即刻去片

首先必食推介有魚子蔥吞拿魚茸飯($89),重量級的吞拿魚茸堆到超高,份量十足!配搭三文魚籽啖啖肉超滿足。另外海膽什錦魚生飯($98)同樣足料,配有新鮮三文魚、油甘魚、海膽等刺身。

定食便當方面,每份均有齊主食、刺身、配菜及玉子燒。記者今次選擇了德美和風秋刀魚便當($92)及德美刺身壽司便當($102)。不得不提秋刀魚原條香煎,長過本人塊面之餘還非常惹味。另有由廚師發辦的壽司十貫($146)可選,確保每日食材新鮮。

按圖睇午市menu

德美壽司紅磡店

地址:紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖

電話號碼:23348884

營業時間:星期一至日12:00 - 15:00、18:00 - 23:00

活動資訊

更多真實評價
  • ldfriends
    德美壽司 (德民街)

    🍣高質日式料理🍱德美壽司🍣

    今日在紅磡德美壽司品嘗的五道菜式,給人留下了深刻的印象,餐廳裝修精美,座位寬敞舒適。 餐廳每日新鮮日本空運食材超新鮮,選擇夠多,高質性價比高,是理工大學學生力推紅磡德美壽司!重量級吞拿魚腩茸飯/足料魚生飯 🍣 極上壽司拼盤 壽司種類豐富,常見的三文魚、油甘魚等非常高質,油脂感足。亮點在於當日的時令魚材,如鮮甜的帶子及吞拿魚,能嘗到意料之外的鮮味。醋飯酸度與溫度控制得宜。 🦐 炸牡丹蝦頭 蝦頭炸得極致酥脆,連殼都可輕鬆嚼食。內裡的蝦膏經過油炸後,香氣濃郁,帶有類似蟹膏的甘甜風味。擠上少許檸檬汁能平衡油膩感。 🥑 牛油果軟殼蟹卷 即叫即炸的軟殼蟹,上桌時仍帶微溫,外殼脆而不硬,內裡蟹肉鮮嫩。冰涼柔滑的牛油果片完美包裹炸蟹,形成鮮明對比。 🍢 燒雞軟骨 雞軟骨燒得火候恰到好處,表面微焦,入口是爽脆與嚼勁兼具的口感。 🍚 德美海膽魚生丼 海膽顏色橙黃鮮亮,,鮮甜而無腥澀味。厚切魚生塊新鮮度佳。飯底是隱藏彩蛋,通常是拌入了少量日式醬油及紫菜的醋飯。 🥚海膽茶碗蒸蛋 海膽鮮味香濃,蒸蛋香滑多汁,配搭恰到好處。 @ 📍德美壽司 (德民街) (紅磡):紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號鋪 #德美#壽司#黃埔#日本菜#刺身#香港美食{{hket:tag-hashtag display='香港美食'}}{{/hket:tag-has#香港美食#日式#定食#和風#日本料理#壽司#鍋物#串燒#hksushi #美食#香港美食#日本菜

    閱讀更多
  • ewa.tobey.coco
    紅磡灣中心鴻利閣

    鮨岐 (紅磡店)

    好味, 晚上叫套餐都幾抵. 招牌菜 海膽魚生飯、 魚子蔥吞拿魚腩茸丼 、網燒安格斯牛扒定食、 特上二人前 address : 紅磡必嘉街100號地下11B號舖 (港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘) tel :2386 8890 日本菜 / 爐端燒 / 壽司 / 刺身 / 居酒屋 #日本菜 #壽司 #拉麵 #刺身 #OMAKASE #日本 #chill賞去水上樂園 #享受天然芳療時光#我想帶走成箱fullbody #ucreator #打卡美食 #foodie #探店

    閱讀更多
  • Cyril
    吉祥日本料理

    性價比💰十足嘅🍣壽司餐

    黃埔天地呢間🎊新開嘅居酒屋裝修幾有氣氛,有💰抵食嘅套餐,又有新鮮嘅刺身同埋🍣壽司,十分之多完化。 我同朋友都揀咗💰 $278 十二件高級食材自選🍣壽司餐,如果午市的話仲有送🥗沙律同埋麵豉湯🥣添。 我就揀咗🐟吞拿魚腩、鮫鰈、真鯛、深海池魚、池魚、🔥火炙左口魚邊、伊佐木、金線鯛、魴鮄、三文魚子、北海道🌊海膽同埋蔥吞拿魚腩。 佢哋有多款係✈️飛機貨,食材幾新鮮,清香嘅金線鯛同埋魴鮄🤤都幾啱我口味,我亦幾中情😍肥美嘅深海池魚、火炙左口魚邊,同埋🐟伊佐木。 不過最😋吸引我嘅都係北海道海膽軍艦👍同埋大拖羅🐟,十分之甘香肥美! 吉祥日本料理 (紅磡) 地址:紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G9A號舖 #吉祥日本料理#居酒屋#香港日料#紅磡居酒屋#黃埔居酒屋#紅磡日本料理#黃埔日本料理#紅磡日本餐廳#黃埔日本餐廳#剌身#壽司#壽司餐#吞拿魚腩#大拖羅#拖羅#鮫鰈#真鯛#深海池魚#池魚#火炙左口魚邊#左口魚#伊佐木#金線鯛#魴鮄#三文魚子#北海道#北海道海膽#海膽#蔥吞拿魚腩#吞拿魚腩蓉

    閱讀更多

【家長必睇👀】全港最受歡迎親子室內遊樂場!🛝

1000+港媽港爸票選🗳️ 即睇完整排名✨

1000+港媽港爸票選🗳️ 即睇完整排名✨

【參加即有賞】 「我的Chill賞假期」填色比賽🎨!

費用全免,所有參加者皆獲頒證書!贏走獎座及HK$1,000現金禮券😍!

費用全免,所有參加者皆獲頒證書!贏走獎座及HK$1,000現金禮券😍!