【夠鐘放飯】理工大學學生力推紅磡德美壽司！重量級吞拿魚腩茸飯/足料魚生飯

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日式料理

德美壽司 (德民街)

🍣高質日式料理🍱德美壽司🍣

今日在紅磡德美壽司品嘗的五道菜式,給人留下了深刻的印象,餐廳裝修精美,座位寬敞舒適｡ 餐廳每日新鮮日本空運食材超新鮮,選擇夠多,高質性價比高,是理工大學學生力推紅磡德美壽司!重量級吞拿魚腩茸飯/足料魚生飯 🍣 極上壽司拼盤 壽司種類豐富,常見的三文魚､油甘魚等非常高質,油脂感足｡亮點在於當日的時令魚材,如鮮甜的帶子及吞拿魚,能嘗到意料之外的鮮味｡醋飯酸度與溫度控制得宜｡ 🦐 炸牡丹蝦頭 蝦頭炸得極致酥脆,連殼都可輕鬆嚼食｡內裡的蝦膏經過油炸後,香氣濃郁,帶有類似蟹膏的甘甜風味｡擠上少許檸檬汁能平衡油膩感｡ 🥑 牛油果軟殼蟹卷 即叫即炸的軟殼蟹,上桌時仍帶微溫,外殼脆而不硬,內裡蟹肉鮮嫩｡冰涼柔滑的牛油果片完美包裹炸蟹,形成鮮明對比｡ 🍢 燒雞軟骨 雞軟骨燒得火候恰到好處,表面微焦,入口是爽脆與嚼勁兼具的口感｡ 🍚 德美海膽魚生丼 海膽顏色橙黃鮮亮,,鮮甜而無腥澀味｡厚切魚生塊新鮮度佳｡飯底是隱藏彩蛋,通常是拌入了少量日式醬油及紫菜的醋飯｡ 🥚海膽茶碗蒸蛋 海膽鮮味香濃,蒸蛋香滑多汁,配搭恰到好處｡ @ 📍德美壽司 (德民街) (紅磡):紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號鋪 #德美#壽司#黃埔#日本菜#刺身#香港美食{{hket:tag-hashtag display='香港美食'}}{{/hket:tag-has#香港美食#日式#定食#和風#日本料理#壽司#鍋物#串燒#hksushi #美食#香港美食#日本菜

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擦餐勁

🇯🇵 紅磡德美壽司多年來人氣不墜嘅秘訣，憑住「每日新鮮日本空運食材」 呢個金字招牌，以高質同高性價比，成功俘虜一眾Poly U學生同街坊嘅胃 🍱豐盛二人套餐 (HK$498) - 係一個完美嘅「選擇困難症解藥」~ · 前菜沙律：日式前菜同牛油果沙律清新開胃，枝豆係必備配菜 · 刺身盛 & 壽司盛：刺身厚切，光澤滿分，口感鮮甜爽嫩；壽司飯醋味柔和，恰到好處，魚生同樣高質 · 芝士鰻魚卷：創意之選，鰻魚嘅油香同溶化嘅芝士出奇地夾，口感豐富 · 什錦天婦羅 & 鐵板牛舌：天婦羅炸粉薄脆，蝦肉爽彈；鐵板牛舌爽脆彈牙，牛味香濃 · 大蜆味噌湯：蜆肉數量多，湯底鮮甜 · 甜品：一口牛奶布甸 🍛洋風燒三文魚丼 (HK$98) 三文魚表面經火炙，帶出濃郁焦香，魚油甘香被徹底激發，配上溫泉蛋，味道鮮香 🍣鮮蔥吞拿魚腩茸 (HK$139) 鎮店之寶吞拿魚腩茸（Negitoro）鋪到滿一滿，粉嫩魚腩茸入口即化，油脂甘香豐腴得像海鮮版「和牛」，與鮮蔥和微酸醋飯拌勻，每一口都是享受 (All subject to 10% service charge) 📍德美壽司 (德民街) 紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖 (港鐵黃埔站 A 出口, 步行約2分鐘) #紅磡 #紅磡美食 #紅磡餐廳 #黃埔美食 #黃埔餐廳 #香港探店 #德美 #壽司 #黃埔 #日本菜 #刺身 #倒數聖誕

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日式料理

紅磡灣中心鴻利閣

鮨岐 （紅磡店）

好味, 晚上叫套餐都幾抵. 招牌菜 海膽魚生飯、 魚子蔥吞拿魚腩茸丼 、網燒安格斯牛扒定食、 特上二人前 address : 紅磡必嘉街100號地下11B號舖 (港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘） tel ：2386 8890 日本菜 / 爐端燒 / 壽司 / 刺身 / 居酒屋 #日本菜 #壽司 #拉麵 #刺身 #OMAKASE #日本 #chill賞去水上樂園 #享受天然芳療時光#我想帶走成箱fullbody #ucreator #打卡美食 #foodie #探店