麻糬控必食!觀塘手工鮮奶麻糬獲激讚 口感柔軟配黃豆粉+芝士奶蓋

文: 王煥雯
2024.07.20

麻糬控留意!觀塘一間坐落在工廈之內的麻糬甜品店,主打各款煙韌鮮奶麻糬,例如日本焙煎黃豆粉麻糬、小山園抹茶、小山園玄米茶、焙茶等,部分配上芝士奶蓋及牛油脆脆,口感柔軟煙韌,引來不少食客激讚不錯。

觀塘工廈鮮奶麻糬爆紅 配黃豆粉+芝士奶蓋

麻糬甜品店「CATCHI」原先以IG網店起家,主打煙韌麻糬甜品,不只供應做散水餅一流的麻糬戚風蛋糕,更有手工製的軟糯沾醬麻糬禮盒 ,不少人想食都只能透過網上預訂,不過小店現已在觀塘開設門市,並繼續提供多款麻糬甜品,吸引街坊及食客慕名而來!

人氣麻糬店觀塘開設門市 沾醬麻糬限量供應

有住在港島的網民分享指,專程前往觀塘門市購買鮮奶麻糬,形容「煙靭程度啱啱好又唔會黏牙,加埋奶蓋同脆脆都好創新」,加上配上牛油脆脆,指吃到停不到口。

自選奶蓋沾醬和脆脆 麻糬口感豐富惹味

小店以一片片的鮮奶麻糬最為出名,配上自選奶蓋沾醬和脆脆,口感豐富,而且款式多多。其中包括經典之作「日本焙煎黃豆粉麻糬.($50),沾上海鹽芝士奶蓋和焦糖脆餅相當惹味。日式茶味麻糬亦受歡迎,分別有小山園抹茶($50)、小山園玄米茶、焙茶雙拼口味($50)。

此外,更加有法芙娜可可($50)及紫薯味($50)麻糬,大家可以自由配搭士多啤梨奶蓋醬、牛油薄脆片、肉鬆、朱古力曲奇碎、可可脆片、黃金藜麥脆粒及Oreo碎等配料。

爆餡芝士肉鬆麻糬球 味道鹹香可口

小店更花心思推出鹹口味麻糬,出品爆餡芝士肉鬆麻糬球($50),柔軟麻糬皮沾上黃豆粉,再包著滿滿的芝士肉鬆餡,味道鹹香惹味。

小店亦有售多款麻糬三文治($240/6件裝),以鬆軟的戚風蛋糕,夾著煙韌麻糬、濃滑忌廉;款式包括焙茶芝士奶蓋、抹茶紅豆、抹茶芒果、髒髒朱古力焦糖芝士、希臘乳酪漬士多啤梨、希臘乳酪漬橙等。

如果想食蛋糕,亦可以考慮原個麻糬戚風蛋糕,例如玄米抹茶麻糬($318/4吋)伯爵茶黑朱古力麻糬脆皮($368/4吋)焙茶黑糖麻糬($318/4吋),喜歡吃茶味甜品的朋友必試!不過留意門市無現貨,需要網上預訂。

 

CATCHI 觀塘店詳情

地址:觀塘道396號毅力工業中心5樓M室*
營業時間:
星期一至五|13:00 - 19:00
星期六至日|13:00 - 17:00
公眾假期|IG Story 公佈
網店:https://www.catchicake.com/
WhatsApp:9365 2167
*沾醬麻糬每日限量供應。
*原個蛋糕沒有現貨。

圖片及資料來源:U Food小紅書@打工吃飯日記Instagram@catchi.hk

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