新村食堂進軍香港尖沙咀!韓國廚神白種元燒肉店 歎招牌火炭烤肉

文: 王煥雯
2024.08.20

新村食堂香港|又一間韓國餐廳進軍尖沙咀!韓國食神白種元的餐飲企業「The Born Korea」旗下燒肉店「新村食堂」宣佈進駐香港,近萬呎新店選址尖沙咀,餐廳主打正宗韓式火炭燒肉,烤五花肉、7分鐘泡菜豬肉湯、水冷麵,留港一樣食到正宗韓國燒肉風味!

<<按圖查看新村食堂菜式>>

韓國廚神兼美食家白種元1994年起創立The Born Korea餐飲集團,旗下的餐飲品牌至今超過30個,當中最受歡迎的餐廳非「新村食堂」莫屬,其主打平價及高品質的韓式炭火烤肉,首爾弘大店甚至開足24小時!新村食堂近日更宣佈開設首間香港分店,選址韓國菜林立的尖沙咀,兩層高近萬呎的新店相信會是香港規模最大的韓國餐廳。

烤五花肉烤豬頸肉幾乎是每枱必點美食,肉片放在炭爐上烤至吱吱冒油,搭配爽脆的生菜和百變多樣的小菜享用,罪惡感瞬間降至零呢~

7分鐘泡菜豬肉湯同為新村食堂名物,薄豬肉片加入韓式辣椒醬花7分鐘煮成湯品,店員更會為食客剪開泡菜和肉片,吃時一啖肉、一啖泡菜湯,非常滿足!

不少食客吃到最後階段都會再柯打水冷麵,冷麵湯汁酸辣清爽,讓吃烤肉的油膩感覺一掃而空,另有鯷魚湯麵海鮮麵

新村食堂香港店

地址:尖沙咀加連威老道

開業日期:待定

來源:U FOOD


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