大渣哥移民加拿大多倫多開設「小環茶座」料11月試業

文: 溫藹紅
2024.10.23

小環茶座登陸加拿大!大渣哥由前港姐冠軍譚小環與丈夫蔡強榮(渣哥)創立,今年5月底宣布全線結業,最後一間九龍灣分店已於7月初執笠,正式告別港人。最近大渣哥再宣布新消息,兩夫婦現時已移民加拿大,並將於當地最大城市多倫多開設「小環茶座」,指「大渣哥茶記已經完成歷史任務」,新品牌餐廳將於當地一個月後開業,寄語大家「不見不散」!

大渣哥移民加拿大 開設新餐廳「小環茶座」

大渣哥茶記於今年7月份全線結業,餐廳早在今年3月初被揭欠租五個月,同時曾傳出與毛記葵涌(100毛)的回購股份有爭議,事件至今已告一段落。大渣哥上月(9月23日)透過社交平台發帖,宣布「大渣哥茶記已經完成歷史任務」,並透露已移民至加拿大,接下來將改為在多倫多開設全新餐廳「小環茶座(Little Ring Cafe)」。餐廳最新(10月21日)宣布收集網民意見後,重新設計店舖招牌圖案,全新「小環」變得更具體及精緻。

▼小環茶座招牌(新)▼

▼小環茶座招牌(舊)▼

舊時餐廳以「渣哥」命名,今次就輪到老闆娘譚小環上陣,以「小環」為餐廳名,上月店方指出,「老闆娘話衷心希望能夠帶畀大(家)多倫多萬錦市,甚至乎安大略省及整個加拿大嘅朋友們一個溫馨舒適,開開心心一起相聚用餐嘅好地方」,預告「小環茶座」約定與大家「不見不散」!

小環茶座料11月多倫多試業

最近店方作出最新「進度報告」,除了重改招牌外,最近團隊經已日以繼夜夜以繼日不停嚴格試菜當中。並預告將在11月試業。

 

 

 

網民留言支持:好想過嚟洗碗

目前大渣哥尚未透露新餐廳地址及詳情。不過Facebook及社交平台專頁已經換上「小環茶座」的全新頭像,並獲不少網民留言支持打氣,「呢個名靚好多」、「新地方,新名,新開始」、「大渣變小環,頭像好Q好可愛」、「去英國開分店啦」、「我下個月落嚟多倫多一定過嚟支持」,更有網民笑言「好想過嚟洗碗」!大家可以密切期待。 

▼網民留言▼

小環茶座 詳情

地址:Unit 105, 7828 Kennedy rd., Markham, ON Canada L3R 5P1

資料及圖片來源:Facebook@大渣哥茶記 Café de JarGorFacebook@小環茶座 Little Ring Café


大渣哥今年7月全線結業

大渣哥去年10月至今,據指曾欠租130萬,並因此被業主在門外張貼欠租封舖告示。雖然面臨欠租封舖,但渣哥表示不想員工生計、供應商受影響,因此並未有拖欠員工及供應商錢。

而在今年5月尾,大渣哥茶記 Café de JarGor在facebook上公佈了全線結業的消息。位於九龍灣的「大渣哥茶記」的最後一天營業為6月12日;而德福店的「渣哥 一九九六」最後一天營業為7月8日。同時餐廳亦寄語:

「至此,大渣哥細渣哥全線告別香江。
時光飛逝,轉眼十年!
相知相遇,感恩沿途有你!
縱然萬般不捨,終須一別!
香港人!
珍重🙏🏻再會👋🏻
渣哥大渣哥團隊仝寅鞠躬

#仍未忘跟你約定假如沒有死」

 

網民不捨大渣哥茶記:珍重

面對離別的消息,很多人都相當不捨,有很多支持者在底下留言支持:「珍重,多謝渣哥渣嫂哩幾年付出」、「多謝渣哥同小環咁多年嘅付出🙇🏻‍♀️祝兩位身體健康!一生平安!」、「珍重渣哥小環,無論去到邊,大家都要加油💪」、「明白,保重」、「渣哥渣嫂...平安 • 健康 • 珍重!」、「願你們平安到另一地方」

來源:U Food

更多真實評價
  • Kat Wong
    元朗

    貓頭鷹🦉茶座😆推

    最近Facebook好多人分享在此餐廳的用餐體驗,提及食物質素OK,環境又好,可以免費泊車,早餐選擇亦適合我,故拉家人去一試。 點了沙嗲牛麵、芝士豬柳蛋Pancake、牛舌火腿通,飲品點了咖啡&凍檸茶。 沙嗲牛麵夠濃,係類似串燒風味的沙嗲,令我開眼界,因為平時食吃的都是港式風味沙嗲牛,味道討好,我家人很喜歡。 牛舌火腿通一般,家人略嫌味道過於清淡,我同意。 以上兩款會另跟煎蛋&多士,多士好高質,夠脆,而且不會帶有一種防腐質的微酸 (嘉x包會有),蛋味亦很濃郁。 至於我點的芝士豬柳蛋Pancake,很好吃,雖然稍稍甜了一點,但比M記好吃,Pancake比較厚,豬柳是帶豬肉粒的,炒蛋同樣出色,絕對比M記高質。 我點的是咖啡,質素正常,沒有記憶點。 現場環境的確不錯,有戶外座位,感覺很Chill。服務員態度很好,但似乎都很新手。 有機會會再去,我想試叉腩菠蘿包呀! {{hket:campaign display="食飽過馬年"}}{{/hket:campaign}} #OK即刻有 #解放運動潛能

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  • Kat Wong
    元朗

    🌚用餐體驗一般但食物很可以的🌱

    今次再到位於元朗屏山的「貓頭鷹茶座」,終於成功order到佢個腩肉叉燒太陽蛋菠蘿包。腩肉叉燒很有碳燒味,很香口,但份量很少,加上我唔食肥膏位,應該只有平時3/4塊叉燒咁大舊。菠蘿包很脆,但菠蘿包面皮略甜。整體而言係可以一試,但如果再去,我會order返豬柳蛋熱香堡,感覺比較豐富同對胃口。 今次飲品點了奶茶,好好飲,很順滑而又不失茶香。 題外話,個人今次用餐體會一般,有啲小插曲,領略到經理 (應該係同場最大的話事人) 服務態度稍差。我提出了換餐要求,佢基於已出餐而拒絕換我都可以理解,都唔會蠻不講理,但佢竟然回話大概意思係「個菠蘿包冇得重用,咁我哋會蝕咗個包。」其實唔換都問題不大,但係修飾下令客人聽得舒服會好啲吧? #健康神隊友

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  • Suki Wasabi
    獅藝館農莊茶座

    獅藝館茶座 | 上水河上鄉打卡Cafe📸 |區區揾食😋

    呢度係一間位於上水河上鄉既超打卡地方,雖然有少少偏遠!但假期沒有特別安排節目, 可以嚟呢度吸收下大自然新鮮空氣,又可以帶毛孩來散步~就係獅藝館農莊茶座 Lion House Club。 打卡必去 位置就响雙魚河附近,見到獅藝館俱樂部的牌匾就啱。一到埗感覺有D荒蕪,但見到很多打卡的佈置。 還可以飼料羊咩咩,可响小食亭購買紅蘿蔔飼他們。意猶未盡可以去旁邊嘅雙魚河行下踩下單車 。另外,附近有間豆腐花店~叫「豆美味豆花團」 ,可以食美味豆腐花,個人覺得這個地方也不錯! 【獅藝館茶座 *上水】 地址:上水河上鄉居石侯公祠 營業時間: 星期一至五: 11:00 – 18:00 (逢星期三休息) 星期六至日: 10:00 – 18:00 #chill賞遊世界#chill歎旅遊#相機食先#港玩港食#缺水肌必備#夏日肌膚急救法寶#中秋想您愈食愈圓2024#ucreator#好去處#chill#打卡#隱世打卡點#港玩港食#cafe

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