石燒牛扒餐廳「神石燒」又一分店結業!疫情期間曾逆市擴張至8間分店

文: 梁穎心
2024.09.24

主打平價熱石燒牛扒的「神石焼きビーフステーキ專門店 」近日在社交平台宣布,位於油麻地碧街的元祖分店將於月底結業。餐廳由RubberBand成員阿偉與朋友於2019年合資200萬開立,一度擴充至8間分店,不過終難敵結業潮相繼關門。

平價石燒牛扒餐廳「神石燒」元祖店結業

不少人愛吃石板燒肉,可以自行控制生熟程度,加上價錢實惠,對餐廳而言,對廚房要求低,早年一度開到成行成市。主打平價石燒牛扒的「神石焼きビーフステーキ專門店 」,於2019年開業,疫情期間一度擴充至8間分店,遍佈港九新界。然而受大環境影響,多間分店陸續結業。座落油麻地碧街「元祖店」因租約期滿,宣布營業至9月30日。

荃灣分店推$48下午茶救亡

荃灣愉景新城分店早前推出輕量下午茶,$48起連沙律吧,頗為抵食,有興趣可以惠顧該分店。雖然如心廣場官網有顯示神石燒分店資訊,不過有網民在留言透露如心分店已結業。

「神石焼きビーフステーキ專門店 」採自助點餐方式,食客只需在自助售票機揀選想食的肉類及份量,再付款即可。職員會將牛扒放到已加熱好的石扒上,食客可根據自己口味烹調牛扒。與朋友合資200萬開店的RubberBank成員阿偉,已於2021年退股。

來源:HKETFacebook

校長燒肉反攻深圳失敗 荃灣分店9月中結業

早前校長燒肉各分店皆在大門口掛上黃底紅字大橫額,上面印有「反攻深圳!任飲任食!成人下午茶$88,晚市$108」。不過校長燒肉荃灣分店就宣布由於租約期滿,餐廳於9月15日結業,希望各位有緣再見。有網民指結業合理,雖然餐廳大平賣,但被批評「食物難食」、「職員態度惡劣」等。對於是次荃灣分店結業,網民都並沒有感到可惜,反而覺得合理,更有網民稱「劣食之最」,「燒肉水平好似去咗佳X咁」,並笑言未反攻成功就先執笠。

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