香港國際美酒展2024 買飛送Lucaris水晶酒杯 必試5大推介靚酒 附半價入場方法

中國參展規模上升六成

今年美酒展規模非常大，大家可在場中找到來自法國、德國、愛爾蘭、意大利、捷克、丹麥及白俄羅斯等傳統歐洲酒區；美洲的阿根廷、加拿大、智利、墨西哥、美國；亞太地區的澳洲、日本、菲律賓；還有首次參展的波蘭、英國及南非展商。其中中國內地的參展規模更較上一屆上升六成。

試盡世界美酒 5款必試推介

入場後大家記得前往為公眾人士而設的「Wine Fiesta」專區，大家將可嘗到來自世界各地的紅白酒、中國白酒、日本清酒、日本燒酎、伏特加及白蘭地等酒類。以下就為大家精選了5款必試推介美酒，以及送酒一流的48個月風乾火腿：

2019意大利熔岩酒莊Scaira Etna 海拔760紅酒（展位3D-A06）
來自香港首位釀酒師StefYim在意大利西西里島Etna火山上建立的酒莊和葡萄園，以海拔730至770米出品葡萄釀成的極品。

珍酒 珍30（展位3D-C15）
這款內地貴州的中國白酒「珍酒」，高端醬香型白酒產品，其酒體醇厚，香料及豆類發酵味道層次豐富，回味悠長。

Sake Z（展位3C-C15）
100%本地研發，充滿日本自動販賣機風味的Sake Z自助品飲系統，帶來不一樣的清酒體驗。

是谷庭特級珍藏赤霞珠2009（展位3D-B02）
橫田酒造株式會社帶來的20年高級陳釀清酒Ukishiro，該酒社曾在日本全國新酒評鑑會中榮獲22次金獎。

Wabi Sabi Gin（展位3D-A09A）
由日本首位女性烈酒企業家Wakae開發的手工琴酒Wabi Sabi Gin，融合了包括來自日本當地的柑橘香草和來自島根縣玫瑰在內的13種植物，營造出層次豐富的風味和悠長的餘韻。

手切純種黑毛豬火腿（50克）（展位3C-D21）
火腿是其中一種最適合配酒的美食，這款採用以橡果餵飼的伊比利黑豬後腿肉風乾時間最少有48個月而成，香氣濃烈、味道濃郁，更有回甘，讓品酒過程變得更有趣味。

首設「侍酒師精選推介」活動  另有葡萄酒大師主持研討會

今年亦會舉辦首屆「侍酒師精選推介」，由著名侍酒師Arnaud Bardary MS、Carlito Chiu以及榮獲國際侍酒師協會「世界最佳侍酒師大賽2023」季軍的侍酒師Reeze Choi品嚐並挑選個人推介酒單，以侍酒師的專業知識及觸覺，為大家提供選酒指南，提升品酒層次。

另外，大會邀請到葡萄酒大師Debra Meiburg主持的氣泡酒研討會並可同場試飲（須預先登記）、憑藉意大利火山土壤釀製獨特美酒的港人釀酒師Stef Yim分享釀酒的心路歷程，以及三位來自不同領域的專家和大家一起探討侍酒師的職業發展規劃，希望晉身侍酒師的你記得不要錯過。

公眾入場優惠 送Lucaris水晶酒杯

公眾日門票為每張HK$200，但其實有半價入手方法。即日至11月8日下午6時，大家只要透過BOOKYAY、CTG中旅巴士、HK01、HKTVMall、HKGO、KKDay、KLOOK、PopTicket、Timable、Trip.com、Lan Kwai Fong Group、Winenow、偉成洋酒國際有限公司、Zicket購買門票，即可以HK$99優惠價入手，更可免費獲得Lucaris瑰麗水晶酒杯一隻及香港航空機票折扣優惠。贈品數量有限，送完即止。

香港國際美酒展
日期：11月7至9日（業界人士）；11月9日（公眾人士）
地點：香港會議展覽中心

買家登記香港國際美酒展 (業內人士)：https://bit.ly/3C1DnqK
Wine Fiesta購票指南 (公眾人士)：https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc/public-day

(資料由香港貿易發展局提供)