大推!秋冬合時暖笠笠菜式 @海之戀商場 | 湯加/ 麺屋こころ/ KiKi麵店/ 泰金鍋/
彩薈軒

文: a.Ki
2024.11.06

荃灣西大型海濱商場海之戀商場除了最著名的4層臨海購物空間,其中最吸引的一定是擁有多達50間食肆,中西日泰韓全包攬。初秋時節,不少餐廳更加乘時推出時令餐單及滋潤湯水,保證大家食到飽飽兼暖笠笠!立即睇睇秋冬時令新餐單推介!

🍲 養生湯品 @湯加

各位熱愛湯飯的Best Pick!各式湯飯選擇甚多,有營DIY湯飯之選、 各地風味特式湯飯、養生養顏淮山麵系列及香口小食等。秋冬時節當然要來多點湯水!必吃推介有香濃杏汁白肺湯(HK$69),用上滋補食材,有美容養顏、強身健體之效。蟲草花花膠爆魚肚燉雞(HK$79)則有補肺袪痰、止咳平喘、補腎益精功效。而鮑魚姬松茸老雞(HK$79)有助補腎益精,亦相當適合秋冬滋補。

香濃杏汁白肺湯 HK$69

蟲草花花膠爆魚肚燉雞 HK$79

鮑魚姬松茸老雞 HK$79

湯加
地址:海之戀商場G20號舖
電話:2766 2028
營業時間:07:30-22:00

🍜 香港限定拉麵 @麺屋こころ KOKORO TOKYO MAZESOBA

來自日本、全球有60間分店的麺屋こころ,一年前席捲香港,是香港首間日本撈麵品牌專門店。堅持每日新鮮製麵,撈麵口味均有十多種配料,份量十足!今秋有香港店限定的柚子塩ラーメン(HK$79);湯頭都是由日本直送,以雞肉和骨頭慢煮超過24小時製成。美味重點還有來自山口縣的柚子,滿滿的柑橘香氣,令人食慾大增。

柚子塩ラーメン HK$79

麺屋こころ KOKORO TOKYO MAZESOBA
地址:海之戀商場1005號舖
電話:2338 8802
營業時間:11:30-22:00

🍜 熱辣辣足料濃湯麵 @KiKi麵店

相當人氣的KiKi麵店,以經典台式工藝連同創新風味俘虜大家的味蕾;秋冬必吃當然是暖胃又滋味的古法藥膳排骨湯麵(HK$138),湯底以古法慢火燉煮滋補中藥材和排骨,肉汁與中藥材的甘香巧妙結合,味道清甜且滋補,配上麵條,成為必吃的主食之一。另外亦推介鮑魚花膠濃湯雞灌麵(HK$148),明目補虛的鮑魚與潤膚養顏的花膠,配搭由雞肉和雞骨熬製的湯底,是滿滿的蛋白質與膠原蛋白,最適合女士滋補。

古法藥膳排骨湯麵 HK$138

鮑魚花膠濃湯雞灌麵 HK$148

KiKi麵店
地址:海之戀商場1011號舖
電話:2606 6168
營業時間:11:00-22:00

🫕 時令北海道蟹火鍋 @泰金鍋

由資深泰籍廚師主理、全港首創泰國火鍋任食專門店的泰金鍋,以多款泰國特色湯底及新鮮頂級食材聞名。最有趣是場內設有大型海鮮池,放滿每日新鮮運到的海鮮,大家可以親身體驗活捉新鮮大頭蝦的樂趣。近日推出秋冬季節最時令的北海道鱈場蟹日式竹籃紙火鍋;紙火鍋以專用火鍋紙製作,可吸附多餘油脂同雜質,令湯底可保留原本的味道。餐廳亦特別準備了4款由日本直送的蟹宴菜式,包括紅帝王蟹腳、松葉蟹腳茶碗蒸、味噌松葉蟹膏甲羅燒、酥炸蟹鉗,嗜蟹者大喜!

北海道鱈場蟹日式竹籃紙火鍋
價錢:成人HK$388 /小童HK$268 (星期一至星期四)
            成人HK$398 /小童HK$278 (星期五至星期日、公眾假期及其前夕)

泰金鍋
地址:海之戀商場1009-1010號舖
電話:3168 7068
營業時間:11:30-22:00

🍽️ 矜貴暖胃煲仔菜 @彩薈軒

曾連續4年榮獲由香港旅發局「美食之最大賞」至高榮譽金獎的彩薈軒,除了婚宴服務外,其粵菜亦甚具水準,廚師團隊堅持使用上乘材料、不斷推出創新菜式來吸引顧客。秋冬想要暖胃當然要來一客煲仔菜式,乾煏原隻鮑魚粉絲煲(HK$148)以原隻鮑魚加上香濃的雞湯慢火熬煮而成;每煲都有6隻鮑魚,入味之餘入口亦相當爽嫩,加上吸滿湯汁的粉絲,絕對令人垂涎三尺。

乾煏原隻鮑魚粉絲煲 HK$148

彩薈軒
地址:海之戀商場2021-2024號舖
電話:2766 3733
營業時間:08:00-23:00

Info 
海之戀商場
地址:荃灣大河道100號 (港鐵荃灣西站C2/C4出口)
電話:3150 8138
Facebook:https://www.facebook.com/opmallhk
Instagram:https://instagram.com/opmallhk

*Source: 海之戀商場

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