菲律賓快餐巨頭Jollibee快樂蜂於2024年11月7日正式宣布完成對香港米芝蓮星級點心連鎖店添好運Tim Ho Wan的全面收購。 此次收購以約2020萬新加坡元(約1.176億港元)的價格收購添好運剩餘的8%股份,Jollibee快樂蜂將完全掌控添好運,並將其納入集團旗下,成為其中國菜系旗艦品牌。 此消息一出,立即引起廣泛關注。
2024年11月5日,Jollibee Foods Corporation(JFC)宣布完成對香港知名點心連鎖品牌Tim Ho Wan的全面收購,將完全接管該公司的所有權和管理權。在交易完成後,添好運Tim Ho Wan將被整合進入Jollibee集團的品牌組合,並成為其中國菜系的旗艦品牌。
添好運成立於2009年,由原四季酒店中餐龍景軒點心主管麥奎培和梁輝強兩位廚師創辦。該品牌因其高品質且價格實惠的點心而聞名,很快就得到米芝蓮一星的肯定,又因其價格實惠,故有「全世界最便宜的米芝蓮餐廳」的美稱,目前添好運在全球擁有約80家分店,遍布11個國家。
其實Jollibee在2018年已開始收購添好運的計劃,本年1月公司已持有添好運92%股份。消息傳出後引起大家熱議,有網民擔心添好運的食物質素會因而受影響,普通意見都不太樂觀。
資料來源:edge/malaymail/timhowan/Jollibee