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韓國菜
姐姐小食
粉嶺皇后山|唯一的韓國餐廳《姐姐小食언니분식》
地點:粉嶺軍地龍馬路66號皇后山邨皇后山商場地下3號舖
早排細妹去旅行約一個禮拜,小妹又咁啱要出差到屯門,答應了幫她做幾日貓奴,番工放工一程車,展開「粉嶺打工換宿五日四夜」🤭
其中在Happy Friday呢一晚,小妹比平時早一個站落車,嚟到成個皇后山唯一的韓國餐廳食晚飯,餐廳位置是在匯豐銀行隔離叫做《姐姐小食언니분식》,此小店多數做外賣,小妹當日時間未夠六點,已經見小店做緊多張外賣單,生意好似唔錯👍🏻,小妹因此亦決定入座堂食。
《姐姐小食》菜單選擇幾豐富㗎,有不同款式的小食、紫菜卷、湯飯、便當、炸雞等等⋯基本上想食的都有得食🫰🏻小妹一條友點了一份炸雞及一份紫菜卷,再飲多罐特別口味的飲品,非常美味又飽肚!隔日再同老公點了外賣,發現不論堂食或者外賣都出色,幾值得encore☺️
Day 1 堂食
💛無骨甜辣炸雞(加年糕)
醬汁偏甜微辣,(再辣多少少就好啦)年糕輕輕炸過,炸雞炸得幾靚,幾juicy ;份量適合二人享用,因為小妹一條友食要好努力先盡量食晒😂
💛傳統紫菜卷 (𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 )
小妹最喜歡呢啲最基本嘅菜式,因為覺得最基本做得好其他嘢都唔會差得去邊,一碟成有12件,賣相可以😌,味道軟熟新鮮,有雞蛋、火腿、蟹柳、黄蘿蔔、胡蘿蔔,就好似即叫即整咁😍
💛布冧口味梳打果汁
見佢包裝幾靚,出面少有,有啲啲桃味的果汁梳打,布冧味反而冇乜,聽啲店員推介青檸口味可能會更好味!
Day 2 外賣
🧡牛肉紫菜卷
老公話啲牛肉比較騷,但小妹又唔太覺得,不過依然咁軟熟好味🤤
🧡韓式炒粉絲
在Day 1,食緊炸雞時聽到店員講「最近好多人叫炒粉絲」,因此第二日自己嗌外賣都揀咗粉絲食!雖然外賣盒比較細,但係佢份量都好多喎,味道都唔錯,多人叫係有原因嘅🤭🤭
🧡海鮮蔥餅
堂食見到嗰個份量唔係好大件,估計應該係夠兩個人分享,即場食會更滋味,有蔥有魷魚,粉漿不太厚,好好食❤️
🧡韓式水餃
水餃相比其他菜式反而有少少遜色,因為一次過放晒落個外賣盒到,水餃之間痴住,味道雖然唔差,但痴住晒啲餃皮又甩甩地,賣相差少少🤏🏻
兩晚都食得好滿足,中途食到一半仲有位姐姐入座點了蔘雞湯,「隔籬飯香」令小妹覺得唔通湯飯咁好食😍,重點都係即叫即整,上枱熱辣辣㗎!小妹立即推薦比細妹,熱情地介紹佢哋下次一定要試吓🤭!小妹推介紫菜卷、韓式炒粉絲、炸雞⋯小店仲有自家製泡菜,堂食的話就好似在韓國的餐廳一樣自助式,想食幾多都可以嘅,不過最緊要唔好浪費食物呀😊
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