香港「兩餸飯」近年爆紅，更獲日本旅遊指南《地球の歩き方》2024-25年香港版收錄為地道美食代表。 其中，以親民價格和美味聞名的「權發小廚」備受推崇。 目前「權發小廚」已在佐敦、油麻地及觀塘開設三間分店。 近日，他們在社交媒體宣布將重返港島區，開設第四間分店，消息一出即引起網民熱議，紛紛留言表達期待，甚至有「香港兩餸飯關注組」版主預測將出現排隊人龍。
權發小廚銅鑼灣新店裝修曝光
人氣兩餸飯店權發小廚重返港島區的消息令一眾網民熱切期待，位於銅鑼灣登龍街的新店將於2月10日開始營業。近日權發小廚就公開了新店的裝修圖片，不禁令網民嘩然：「唔知以為係cafe」，新店裝修更有格調，一改平民風格。更重要的是，老闆透露新店有堂食位置，但數量不多，另設排隊位置，預計人流控制更有效率。
網民大讚裝修靚 望保持食物水準
裝修圖曝光後，不少網民都大讚設計夠高級，「由平民飯堂變高檔餐廳」，不過裝修靚之餘，食物質素固然重要。一眾網民都希望權發小廚的食物能保持水準，附近工作的打工仔亦對新店開幕感到雀躍。同時都有其他地區街坊集氣權發能在所屬地區再開分店，包括荃灣、將軍澳、大埔等等。
權發小廚銅鑼灣店
地址：銅鑼灣登龍街52-54號
開業日期：2025年2月10日
營業時間：10:30am - 10:30pm
兩餸飯權發小廚人氣爆登
「權發小廚」自疫情以來成功轉型為專門提供兩餸飯的餐廳，並迅速贏得了食客的青睞。每天供應多款餸菜，因性價比高而大受歡迎。除了招牌菜式如炒鵝腸、生炒骨和梅菜扣肉等經典家常小菜外，「權發小廚」還提供多種新鮮海鮮選擇。西灣河分店在去年8月已經退租，正式撤離港島區，目前僅剩三間分店，分別位於佐敦、油麻地和觀塘。最近「權發小廚」在官方社交媒體平台上宣布將重返港島區，進駐銅鑼灣登龍街，想了解更多新分店的位置詳情，即按下圖，港島打工仔有福喇！
權發小廚全新分店
有網民分享將「權發小廚」新分店分享在「香港兩餸飯關注組」，並表示新店位置已經多次轉手，即按下圖了解「權發小廚」新分店同一舖位過去的租戶。
兩餸飯│網民：終於港島有權發唔洗羨慕人
「權發小廚」新分店位置除了在官方網站引來不少網民留言表示期待「終於港島有權發唔洗羨慕人」、「香港區終於有一間分店了，希望香港區越開越多」、「區區有權發」、「正，放飯都可以黎」。亦有不少其他地區的街坊，留言權發小廚可以開展至其他地點，例如坑口、荃灣、黃大仙、坑口、大埔等等。
文章來源：U Food
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