聖誕自助餐｜灣仔萬麗海景酒店買一送一優惠！$266任食魚子醬／脆皮烤豬腩／火雞

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節日限定

Le Menu

龍蝦･鴨肝･佛跳牆 @ Le Menu ( 灣仔六國酒店 )

好快就做聖誕節，大家會同朋友或家人去邊度慶祝？ 早前就同朋友去了灣仔六國酒店Le Menu，預先慶祝了聖誕節。 今次佢地主題係【極緻細嚐･華麗自助晚餐 - 龍蝦･鴨肝･佛跳牆】。   大家好關心既收費問題，因為不同日子有不同價錢，所以直接出相等大家睇仲好。   言歸正傳，都要知道食物質素，對嗎？  海鮮 有開半波士頓龍蝦，500gm左右size，喜歡的，大可挑多蝦膏的品嚐。   另外，又有加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、青口、翡翠螺以及熟蝦，種類算多，不錯。   刺身 是看得出的進步，因為有赤貝、甜蝦、八爪魚、鯛魚、劍魚以及三文魚，解凍處理得好好，毫無雪味，食得過。   湯 每位客人都有一張佛跳牆卡，憑卡可取一盅熱辣辣的佛跳牆，內裡有齊鮑魚、海參、瑤柱及花膠，湯色清澈，入口鮮甜，真係連湯渣都消滅了。   龍蝦湯 很濃稠的質感，入口絲滑，配麵包一流。   鐵板燒 即煎鴨肝多士，油脂滿滿，入口即化。   其實建議大家可以一次過要齊虎蝦、牛柳粒、蒜茸雞扒、豬扒、牛脷串、雞軟骨串、多春魚 同埋鮮菠蘿。  個人推介牛柳粒、虎蝦、雞軟骨同菠蘿，   肉車區 當然少不了聖誕火雞，切了兩片，感覺比起海南雞是較為結實，沒問題，都是氣氛為主。   滿有聖誕氣氛的還有蜜汁菠蘿焗火腿及威靈頓牛柳。   牛魔王當然要來一片燒肉眼扒。  坊間好多都係片皮鴨，但Le Menu卻是片皮鵝，皮下脂肪較多，油香更好。   熱葷 芝士蘑菇焗蟹蓋 雖然及不上中菜廳單點多蟹肉，但都是誠意之作，芝士味幾香。   鹹蛋黃金蝦 好邪惡，蝦殼脆卜卜好入味。   煎比目魚配白酒忌廉汁(銀獎菜式) 啖啖肉少碎骨，好啱老人家。   龍蝦海鮮瑪莎曼咖哩、蔥餡拉餅 除了好多海鮮料，仲可以用拉餅蘸汁食，好惹味。   其他熱葷有薑蔥炒龍蝦鉗、酥炸生蠔、香煎芙蓉蟹、蠔皇扣海螺片、紅燒獅子頭、蜜餞金沙骨、上湯菜膽雞、白汁燴雞皇、龍蝦海鮮茶碗蒸、意式炒雜菜、瑤柱鮮蝦蛋白炒飯及肉醬意粉。   沙律類 有龍蝦三文魚藜麥沙律、龍蝦蟹肉香芒沙律、燒牛肉菠蘿沙律及凱撒沙律，想清清地應該試下。   Cold Cut 有豬肉凍批、煙鮫魚、煙燻黑椒牛肉、凍火雞碟、莎樂美香腸、煙三文魚及意大利火腿。   甜品區 哈根大師雪糕 有迷你版雪糕芒果紅桑子雪糕、朱古力雪糕、士多啤梨雪糕、雲呢拿雪糕以及曲奇雲呢拿雪糕。   係凍櫃放滿了檸檬撻、聖誕樹頭蛋糕、紅絲絨蛋糕、聖誕杯子蛋糕、朱古力蜜柑慕絲蛋糕、椰汁西米糕 、核桃批、意大利芝士布甸以及Mont-Blanc。   至於旁邊就有泡芙塔、葡撻 、棉花糖、藍芝士撻及即製窩夫，種類都夠多。   其實中間仲加插了廚師即席烹調菜色。  當中就有法式龍蝦海鮮酥皮盒 (晚上6:45)，之後會放係熱葷區供大家享用。  而另一道就是火焰雪山 (晚上7:15 / 單數日子推出)。   如果是雙數日子，就會換上法國經典橙酒班戟 (晚上7:15 / 雙數日子推出)。 【每逢星期五、六、日及公眾假期都會進行兩款甜品表演】 想同朋友過一個開開心心既聖誕節，大可考慮一下。 Facebook 專頁 : 六國酒店 地址 : 灣仔告士打道72號六國酒店1樓   電話 : 28663808   味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 5  位置 : 5   IG : foodiephilip   小紅書 : 美食焚化爐   希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!   http://www.facebook.com/foodiephilip #灣仔 #聖誕節 #自助餐 #六國酒店 #美食焚化爐 #BUFFET (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

AVenus Ng

擦餐勁

香港萬麗海景酒店

港島酒店自助餐超誇張彷如一場感官盛宴！

香港萬麗海景酒店是其中一間 我喜歡用餐的酒店，位置在灣仔會展旁， 帶親戚和回港朋友一起品嚐一定滿意！ 聽說全新餐廳「Food Studio」開了決定一試！ 餐廳裝潢設計靈感源自灣仔的天星小輪與電車， 營造出時尚又不失溫度的用餐空間。 客人可隨意選擇熱鬧的主自助餐區、 開揚的平台雅座，或預訂私人包廂。 一入到去一整個冰鎮海鮮陣容！ 整座海鮮山包括龍蝦、麵包蟹、 帶子、鱈場蟹腳、翡翠螺、青口等。 必試推介包括海膽魚子醬紫菜塔可！ 師傅即場做，每人每次限取兩件！ 煎鴨肝配海膽意大利粉也是自助餐推介！ 即蒸新鮮龍蝦也出現排隊情況！ 其次推薦自家製醃三文魚配 醃三文魚籽及香草油醋汁、香烤澳洲羊腿、 香焗三文魚與香脆乳豬等 ...... 精選非籠飼雞蛋的魚子醬魔鬼蛋， 海膽意大利飯配油封番茄、 龍蝦伊麵烤和牛牛板腱、 和牛薄切配吞拿魚蛋黃醬及酸豆、烤虎蝦等。 看到甜品區就知道今日增磅不了！ 多款精緻甜點包括巴斯克芝士蛋糕、 Valrhona 紅桑子朱古力蛋糕、 抹茶及士多啤梨林明頓蛋糕、檸檬蛋白撻、 開心果泡芙、拿破崙蛋糕、芒果布甸、瑪德蓮蛋糕等... 馬卡龍和餅乾。 而酒店LOGO的大大個木槺蛋糕， 賣相和口感都令我有驚喜！ 香港萬麗海景酒店總經理王巧章分享道： 「『Food Studio』的構思如同一所藝術工作室， 大廚就像藝術家，在屬於他們的畫布上揮灑創意， 將不同食材幻化成一道道兼具手藝、靈感與味 道的藝術作品。這裡不僅是一間自助餐餐廳， 更是一個讓客人從欣賞到品嚐均親身體驗， 每一刻都是一場感官盛宴。」 開幕優惠：限時七五折 為慶祝餐廳隆重開幕，「Food Studio」推出七五折開幕優惠， 由即日起於酒店官方網上商店預訂，即可享用折扣。 優惠適用至 11 月 28 日期間的午市及晚市自助餐。 早鳥優惠價 (已包括加一服務費)： 午市自助餐連無限暢飲果汁、汽水、咖啡及茶 (中午 12 時至下午 2 時 30 分) ● 星期一至星期五：成人 港幣 448.8 元｜小童 港幣 270.3 元 ● 星期六、日及公眾假期：成人 港幣 508.3 元｜小童 港幣 304.3 元 晚市自助餐連無限暢飲果汁、汽水、咖啡及茶 (晚上 6 時 30 分至晚上 9 時 30 分) ● 星期一至五：成人 港幣 720.8 元｜小童 港幣 431.8 元 ● 星期六、日及公眾假期：成人 港幣 780.3 元｜小童 港幣 474.3 元 (原價：平日午餐由港幣 528*元起、平日晚餐由港幣 848 元*起) *另收加一服務費 客人可由即日起於萬麗網上商店預訂 訂座連結 。 Food Studio – 香港萬麗海景酒店 地址：香港灣仔港灣道 1 號香港萬麗海景酒店閣樓 營業時間： ● 早餐：上午 6 時 30 分至上午 10 時 30 分 ● 午餐：中午 12 時至下午 2 時 30 分 ● 晚餐：晚上 6 時 30 分至晚上 9 時 30 分 查詢及訂座： ● 電話：+852 2802 8888 #美食 #灣仔 #自助餐 #酒店自助餐 #會展 #灣仔酒店美食 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

leewengii

香港攻略

Le Cafe - 香港諾富特世紀酒店自助餐

$200 🦪生蠔任食酒店自助晚餐 灣仔Novotel內Le Cafe, weekdays半自助晚餐，openrice價 成人$200/小童$120，已連加一，weekends $230。要主菜另加$100。 坦白講，呢啲平價酒店自助餐，多數伏，我去之前個心態都係200蚊唔好咁大期望，但呢度令我喜出望外，我完全feel到餐廳嘅誠意，收你蔗渣嘅價錢但盡量做到燒鵝嘅味道畀你，食物質素我覺得甚至好過唔少五、六百蚊嘅酒店自助餐。 首先所有食物賣相絕不馬虎，自助區食物種類繁多。蟹腳係我近年食過最甜嘅，生蠔比較薄身，但至少新鮮。三文魚魚生極厚切極肥美極新鮮，贏哂所有放題舖。炸物係熱係脆嘅。有煙三文魚、少量凍肉、芝士。普羅旺斯燉菜、西班牙蛋餅、意式風味嘅水波蛋同烤香腸。連預伴沙律都調味得宜，真係冇乜邊樣嘢係難食。我今日weekday嚟大約七、八成滿，大約50人左右，全部客都好斯文，唔使排唔使搶，可以由六點半食到九點半，就算去到尾聲啲食物都繼續有refill而且繼續保持賣相整潔。 甜品款式琳瑯滿目，tiramisu同巴斯克蛋糕都極高質，仲有mövenpick雪糕任食。 第一次openrice訂預付套餐滿$500用個code"Menu50"可以減$50，所以我同一張單買咗一個冇主菜$200+一個$300有主菜，total $500減$50，變相多$50多個主菜。埋單再用雙倍+Fun dollar優惠。 主菜揀個牛扒都dope, 好香炭燒味，唔好話加50，其實加100都抵，唯一「唔抵」嘅原因係自助區本身已經好多好嘢食。旋轉樓梯落半層酒吧仲有live music。服務都好好，收碟好密。 呢間我係會再encore同埋推薦畀朋友。 #步步糕升