聖誕自助餐優惠｜尖沙咀朗廷酒店Buffet買1送1優惠！任食生蠔／波士頓龍蝦／和牛／Mövenpick雪糕

Jannis

擦餐勁

The Food Gallery

勁食。開心。和牛海鮮自助餐

闊別朗廷酒店The Food Gallery自助餐一段長時間, 今日再訪, 好有驚喜兼相當滿足! 「和牛海鮮饗宴」晚市自助餐於10月至11月供應, 重點主打威靈頓和牛、火炙海膽和牛壽司、燒和牛肩胛肉眼芯、波士頓活龍蝦等, 吃到我們捧腹回家. 一系列冰鎮海鮮例如雪場蟹腳、蝦、翡翠螺、蜆、麵包蟹, 也有澳洲 coffin bay生蠔, 細細隻但鮮味、爽脆、蠔味適中, 可以吃到好多隻~ (每人每次只可取兩隻, 想吃多, 就要多走幾轉啦~) 自製surf and turf, 燒和牛肩胛肉眼心配即燒波士頓活龍蝦, 龍蝦多膏, 肉質彈牙, 超推介! 就在燒龍蝦旁有個凍櫃, 入面所有飲品都是任飲, 包括酒類, 絕對是自助餐少見~ 火炙海膽和牛壽司、赤貝壽司是我囊中物!  和牛經火炙好香口, 而海膽又甜, 兩者配搭得宜.  壽司區域也有大受歡迎的蕎麥麵、迷你丼飯及各款刺身, 有帆立貝及八爪魚, 若有蝦就更好~   新鮮蔬菜、沙律吧、預拌沙律、各類芝士及麵包, 一應俱全. 當晚都有幾款和牛菜式, 例如經典厚切和牛批、和牛膝蓋配蒜蓉、脆炸和牛腩及沙茶和牛片, 絕對不容錯過~  尤其是脆炸和牛腩, 肥瘦度適中, 外脆內嫩. 中西式熱葷有法式家常紅酒燉雞、煎曼曹柳配芬老橙汁、原條蒸魚、XO醬龍蝦炒飯、越式炆豬肉等, refill得好快~   花雕辣酒煮東風螺, 辣度剛好, 而螺肉不會太實/韌, 向來不會多吃此菜式的我, 不知不覺吃了半碗. 眼見的菜式並非全部, 因為用餐期間, 大廚不時敲鐘推出特別菜式, 例如威靈頓和牛、鵝肝多士、避風塘炒蟹、蟹肉茶碗蒸.   鍋物例如日式煮蜆及蠔仔粥都大鑊好評~ 煮蜆有昆布豆腐做湯, 蜆肉爆水, 夠鮮甜; 而蠔仔粥的蠔肉也十分肥美.   霸王花雪耳湯好清熱滋潤, 適合秋天乾燥時節, 不妨多喝~ 想吃麵的話, 也有豬骨湯或喇沙湯選擇. 甜品區不算大, 但種類也達15款之多! 包括雜莓熱情果蛋糕、開心果紅桑子蛋糕、64%朱古力杏桃蛋糕、雲呢拿焦糖燉蛋等…   當中我特別喜歡蔓越莓白酒啫喱、幼滑濃郁的黑芝麻巴斯克芝士蛋糕、滋陰養顏的桃膠雪耳糖水、香甜軟滑的士多啤梨千層蛋糕. 而這個千層蛋撻是超有驚喜! 蛋是動L 的, 好滑, 甜度適中, 撻皮夠香脆, 由於份量不少, 建議share就最好啦~ 8款Movenpick雪糕, 太難選擇, 一於全部都要! 薄荷朱古力、檸檬青檸雪葩、藍莓芝士蛋糕都是我首選. 吃了這麼多, 還是很想吃, 但肚皮快撐破…唯有沖杯熱檸茶解膩消滯. 然後再多吃一球薄荷朱古力雪糕, 完滿~ 星期一至四, 成人每位HK$499.2; 小童每位HK$341.6.  星期五、六、日及公眾假期, 成人每位HK$538.2; 小童每位HK$376.6 *以上價錢需加原價10%服務費*  ,  記得要透過酒店官網預訂啦~ The Food Gallery 地址: 尖沙咀北京道8號 香港朗廷酒店大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass  IG: JannisTang #自助餐 #朗廷酒店 #wagyu #urchin #lobster #all you can eat #龍蝦任食 #The Langham Hong Kong #和牛海膽 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

asheryuen2019

擦餐勁

The Food Gallery

買一送一性價比非常高自助餐👍🏻

有燒鮮活龍蝦、即開生蠔、長腳蟹、蟹包蟹等海鮮，KKday買一送一折完每位300幾，小童/長者仲平過買一送一，性價比非常高👍🏻 The Food Gallery 地址：北京道8號香港朗廷酒店大堂 #UCreator #自助餐 #龍蝦 #麵包蟹 #生蠔#尖沙咀美食

Jannis

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Alva House

迷人紅心聖誕自助餐。ALVA HOUSE

時間過得非常快, 聖誕節快將來臨啦!!! 這陣子都在整理舊相片, 來個電子版斷捨離, 希望讓心靈及外置記憶裝置也能騰出更多出間.  開心愉快的事要分享, 更要學懂珍惜, 活在當下. 帝逸酒店的ALVA HOUSE 自助餐一向十分出色, 聖誕限定或廚師推介菜式更是超推介.  聖誕主題美食涵蓋前菜、主菜、甜品. 先來主菜! 10多款串燒即席燒烤, 有粟米、腩肉、雞翼、鴨胸、三文魚等, 必食大蝦串燒及磯燒鮑魚.   鐵板和牛則需留意, 因為不時常設, 與鴨肝多士同為鐵板燒.  一口和牛烤得剛剛好, 肉味香濃, 肉質軟滑. 西式熱葷有焗原條三文魚魚柳、慢煮牛仔骨、意式香草豬腩卷. 超多美食! 個人喜歡香草燒羊架及燒火雞. 中式熱葷有滷水拼盤, 鵝片及腩肉無得輸; 涼拌海蜇頭的醋酸夠開胃、蠔皇花膠鴨掌軟稔入味.  豐料的法式蟹肉茄子, 讓我吃得滿口蟹肉, 大愛! 連清蒸大石斑及辣椒蒜蓉蒸蠔都有!  一出就很搶手~ 多款預拌沙律也十分推介, 例如龍蝦牛油果雜果沙律, 非常足料又清新. 論氣氛, 最能表達節日感的必然是甜品! 超推介百香果伯爵茶牛奶朱古力蛋糕, 甜度及茶味非常平衡, 而巴斯克芝士蛋糕也獲得一致好評.   小杯甜品例如焦糖Lotus意式咖啡杯、70% valrhona 朱古力mouse也相常誘人. 煙韌有度的西班牙油條、聖誕意式果子包、朱古力醬軟心蛋糕、紅桑子白朱古力蛋糕、焦糖牛奶朱古力慕絲蛋糕也要吃! 而身為榴槤迷的我, 也絕對要吃榴槤木糠麻糬蛋糕、榴槤流心蛋糕、斑斕榴槤蛋糕、榴槤奶凍及冰糖榴槤燉蛋. Alva House 自家製意大利雪糕也是賣點之一.  榴槤雪糕夠濃郁; 蜜桃蘋果雪葩幾清甜. 宇治抹茶雪糕配白玉十勝紅豆, 茶味回甘, 白玉煙韌, 好味! 當然也有多款haagen-dazs雪糕, 平時較愛焙茶, 但這款limited edition抹茶曲奇味, 不錯啊~ 冰鎮海鮮有厚肉加菲蟹, 多膏麵包蟹、凍龍蝦、青口, 即開生蠔. 壽司、刺身, 尤其喜歡阿根廷紅蝦, 好鮮甜~  天婦羅及炸物, 例如吉列蠔, 而流心丸有驚喜. Royal Delights 預訂, 有discounts: https://royaldelights.com.hk/zh-hant/product-category/festive/christmas-buffet/ 12月24-26日及31日, 有全時段及分時段. ALVA HOUSE 地址: 沙田源康街1號帝逸酒店1樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass  IG: JannisTang #和牛 #石門 #帝逸酒店 #alva hotel #沙田自助餐 #christmas buffet #basque cheese cake #early grey cake (此文章由U Blog 同步發佈至社群)