消委會餅乾檢測:60款餅乾驗出含基因致癌物!14款安全餅乾名單 嘉頓威化餅/牛奶餅乾/克力架上榜

文: 王煥雯
2025.10.31

消委會《選擇》月刊曾公布市面上60款餅乾檢測結果,當中包括威化餅、夾心餅、消化餅、利餅、梳打餅、餅乾條、克力加,結果全部驗出基因致癌物或污染物,當中51款餅乾屬高脂肪、高糖或高鈉。有14款安全餅乾在安全測試中取得滿分,污染物、防腐劑及抗氧化劑含量都控制在安全水平,包括嘉頓威化、森永牛奶餅乾、達維他麥脆餅等。

根據第540期《選擇》月刊,消委會從超市、百貨公司、食品店等收集60款預先包裝餅乾樣本,包括威化餅、夾心餅、消化餅、利餅、梳打餅、餅乾條、克力加(crackers)、水泡餅等。

針對3項污染物進行檢測,包括氯丙二醇(可損害腎功能、中樞神經、影響雄性生殖系統的物質)、環氧丙醇(基因致癌物)、丙烯酰胺(基因致癌物),結果發現全部餅乾樣本都含有不同程度的污染物或基因致癌物。

另外也測試各樣本的防腐劑及抗氧化劑含量,結果顯示全部樣本都沒有超出法例規定,但有5款沒有在配料表標示相關成分,若預先包裝食物沒有標明含添加劑,可觸犯法例。

消委會餅乾|14款安全餅乾名單

以下餅乾在是次安全測試中獲得滿分,污染物、防腐劑及抗氧化劑含量都控制在安全水平:

消委會餅乾|33款高脂餅乾清單

根據食安中心,每100克食物超過20克總脂肪,屬高脂食物。消委會測試結果顯示,有33款餅乾屬高脂,全部樣本的平均總脂肪含量為每100克含20.7克。按看看高脂餅乾清單!(以每100克總脂肪量計算,由低至高排列)

 

消委會餅乾|12款總評4.5星以上餅乾

綜合營養與安全評分,這12款餅乾總評在4.5星以上!

消委會餅乾|12款人氣餅乾評分一覽

奧利奧(OREO)、甘大滋、無印良品紅豆夾心餅、愉快動物餅、嘉頓威化餅、太平芝麻梳打餅、樂天熊仔餅等人氣餅乾也在測試清單之中,各款評分如下: 

*資料源自消委會第540期《選擇》月刊,產品售價及品質或有變更

資料來源:消委會第540期選擇月刊

圖片來源:starrymartparknshopamazonwalmartcooptesco

原文:消委會檢測60款餅乾 驚見全含基因致癌物或污染物!14 款 5 星安全餅乾名單大公開

 

更多真實評價
  • rickyhon

    雅樂思檸檬夾心餅

    上次食完佢個cheese cracker好好食,今次試下第二個款啦。檸檬夾心餅,太平同嘉頓都有出,餅乾部分大同小異,唔感覺到好特別但係亦都唔差。不過佢嗰個檸檬cream我就相當佢鍾意,同moisturize但係唔會濕到出水,質地滑,味道清新。但係你冇理由食尸尸晒啲cream而唔食啲餅咖。

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  • beauty822
    百佳超級市場 (元朗鳳翔路店)

    低糖健康之選!😋 嘉頓 21 殼全麥梳打餅新登場!

    嘉頓全新登場 低糖 21 殼全麥梳打餅,一盒有6小包獨立包裝,方便攜帶,而每包分別有4小塊香脆全麥梳打餅,梳打餅烘烤得非常香脆可口,低糖全麥健康之選,隨時隨地都可以享受香脆低糖的健康茶點 售賣點: 百佳超級市場 售價:$13.9 (視乎產品推廣價而定) #薯片 #零食 #朱古力 #熱氣仔女 #甜姐兒 #異國推介 #低卡健康 #嘉頓 #嘉頓有限公司 #嘉頓21殼全麥梳打餅 #嘉頓新登場 #健康低糖 #韓式髮型神器 #淨白透亮520 #速速水潤奇蹟 #打造韓系浪漫廚房 #梳打餅 #百佳超級市場

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  • Carissa
    fusion (樂富廣場店)

    巨型愉快動物餅🦁🐰🐹好可愛呀😍

    大人小朋友都好鍾意食嘅愉快動物餅 見到佢哋都會有好心情🥰 細個嘅時候覺得愉快動物餅嘅設計好可愛 每一塊都有唔同動物嘅形狀🐰仲有埋動物嘅英文名 一路食一路學,夠晒趣味性❣️ 呢盒巨型嘅愉快動物餅入面有18包 有我最鍾意嘅紫菜味同牛油味 而且咁大盒都只係$35,超級抵! 細佬見到超開心😍 即刻拎返獅兄🦁出嚟一齊影相😚(好耐之前喺Namco夾到) 呢隻獅兄仲要識得郁㗎😂 估唔到今年推出咗[愉快動物餅]嘅電影版 平面嘅動物公仔變成立體化,令人好期待💓 11/7已經上映咗喇,今個暑假啱晒一家大細去睇👏 #UCreator#童您放暑假#chill玩夏水禮#我想變身蚊界透明人#夏日一點甜#chill賞同陽光玩遊戲#chill嘆旅行#chill賞放大假#hkfoodie#momentswithucreator#愉快動物餅

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