譚仔三哥全新概念店「三哥燙」登陸元朗!自選8款湯底+逾60款食材/主食/燙法

文: 李沛堯
2025.02.07

譚仔三哥米線推出全新麻辣燙概念店「三哥燙」,於元朗YOHO PLUS正式開幕!「三哥燙」將三哥招牌原創湯底糅合麻辣燙文化,提供8款獨門湯底、60多款食材任夾,食客可以按喜好自由組合,食材按重量收費。三哥燙更設有開幕限定「三哥燙髮」服務,各位不妨一試!

全新五步曲食法「拎、攞、磅、揀、嗌」

「三哥燙」有別於傳統譚仔三哥米線的食法,食客先「拎」夾和器皿到「食材櫃」,從超過60款食材及麵底中自行選擇及配搭,三哥特意推出多款「三哥燙」獨家限定食材及麵底,例如:蝦、蜆、風琴豆腐串、珍寶蟹柳、秋葵、海帶結、寬薯粉、公仔麵等。「攞」好所需份量後,再交由三哥姐姐「磅」重,食材按重量收費,大部分肉類、菜蔬及麵食均以每100克$16.8收費,亦有多款精選食材以每碟$18收費。

兩種特色燙法:姐姐燙和獨自燙

三哥姐姐磅好食材後,可選擇「姐姐燙」或「獨自燙」。「姐姐燙」即交由姐姐為你「燙」;「獨自燙」則以邊爐模式由客人自行「燙」。「獨自燙」於下午3時後供應並以套餐形式出售(需額外加HKD$8),當中包括自選湯底1款、配料(蔥花、芫茜、酸菜)1份及特調醬汁1款。

8款三哥獨創湯底

「揀」完燙法,再選擇8款原創湯底包括:清湯、麻辣湯、煳辣湯、酸辣湯、番茄湯、水煮湯、重慶三哥酸辣湯以及砂砂湯,各有特色,更可自己選不同辣度,「三哥燙」五步曲即完成!

開幕限定「三哥燙髮服務」

為慶祝「三哥燙」新店全新開幕,特意推出「三哥『燙髮』服務」,由專業髮型師利用熨髮夾夾出「燙」字或「辣椒」造型,食客只需於2月8日(只限一天)下午12時至4時惠顧「三哥燙」即可免費享用「燙髮」服務。

最新宣傳手法引熱議

早前社交媒體threads上有網民分享3位正在燙頭的男士於三哥元朗YOHO堂食,可見影片中燙頭男士穿著髮型舖的披肩,頭上依然夾住鬈髮工具,隨即引起網民熱烈討論,「好似啲大媽電髮過年」、「包租婆?」等等。現今謎底解開,相信是今次「三哥燙」的宣傳手法。

「三哥燙」詳情

營業時間:上午11時至下午9時30分
地點:新界元朗鳳翔路2-6號YOHO PLUS加點1樓C110號舖


來源:譚仔三哥米線、threads

 

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