譚仔三哥米線推出全新麻辣燙概念店「三哥燙」，於元朗YOHO PLUS正式開幕！「三哥燙」將三哥招牌原創湯底糅合麻辣燙文化，提供8款獨門湯底、60多款食材任夾，食客可以按喜好自由組合，食材按重量收費。三哥燙更設有開幕限定「三哥燙髮」服務，各位不妨一試！
全新五步曲食法「拎、攞、磅、揀、嗌」
「三哥燙」有別於傳統譚仔三哥米線的食法，食客先「拎」夾和器皿到「食材櫃」，從超過60款食材及麵底中自行選擇及配搭，三哥特意推出多款「三哥燙」獨家限定食材及麵底，例如：蝦、蜆、風琴豆腐串、珍寶蟹柳、秋葵、海帶結、寬薯粉、公仔麵等。「攞」好所需份量後，再交由三哥姐姐「磅」重，食材按重量收費，大部分肉類、菜蔬及麵食均以每100克$16.8收費，亦有多款精選食材以每碟$18收費。
兩種特色燙法：姐姐燙和獨自燙
三哥姐姐磅好食材後，可選擇「姐姐燙」或「獨自燙」。「姐姐燙」即交由姐姐為你「燙」；「獨自燙」則以邊爐模式由客人自行「燙」。「獨自燙」於下午3時後供應並以套餐形式出售(需額外加HKD$8)，當中包括自選湯底1款、配料(蔥花、芫茜、酸菜)1份及特調醬汁1款。
8款三哥獨創湯底
「揀」完燙法，再選擇8款原創湯底包括：清湯、麻辣湯、煳辣湯、酸辣湯、番茄湯、水煮湯、重慶三哥酸辣湯以及砂砂湯，各有特色，更可自己選不同辣度，「三哥燙」五步曲即完成！
開幕限定「三哥燙髮服務」
為慶祝「三哥燙」新店全新開幕，特意推出「三哥『燙髮』服務」，由專業髮型師利用熨髮夾夾出「燙」字或「辣椒」造型，食客只需於2月8日(只限一天)下午12時至4時惠顧「三哥燙」即可免費享用「燙髮」服務。
最新宣傳手法引熱議
早前社交媒體threads上有網民分享3位正在燙頭的男士於三哥元朗YOHO堂食，可見影片中燙頭男士穿著髮型舖的披肩，頭上依然夾住鬈髮工具，隨即引起網民熱烈討論，「好似啲大媽電髮過年」、「包租婆？」等等。現今謎底解開，相信是今次「三哥燙」的宣傳手法。
「三哥燙」詳情
營業時間：上午11時至下午9時30分
地點：新界元朗鳳翔路2-6號YOHO PLUS加點1樓C110號舖
來源：譚仔三哥米線、threads
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