元朗天澗居酒屋4月下旬結業！限定$1牛五花壽喜燒/豚肩泡菜鍋
香港飲食業持續低迷，又一日式餐廳宣佈結業。於元朗營業兩年多的天澗居酒屋，日前社交平台宣布將營業至4月下旬。這間以江戶時代風格裝潢的日式餐廳，憑藉日本直送時令食材和榻榻米包廂設計深受街坊喜愛，結業消息令食客大感惋惜，不過店家就有透露結業後新動向。
元朗天澗居酒屋4月下旬結業
天澗居酒屋近日於社交平台發文宣布店舖將營業至4月下旬，並表示會物色新地方。為答謝街坊及粉絲的支持，天澗居酒屋將推出結業優惠，優惠包括超抵食的$1美國牛五花壽喜燒或豚肩泡菜鍋晚市優惠，以及其他限定優惠。
$1鍋物優惠
為答謝顧客支持，餐廳將推出$1鍋物優惠至結業前。凡消費滿80元即可加$1換購美國牛五花壽喜燒或豚肩肉泡菜鍋（每枱限一次）。同時推出多款78元限定料理，包括雙重海膽迷你丼、火炙壽司六點拼盤及吞拿魚五點盛合，讓食客以超值價錢品嚐高質日料。
餐廳透露結業後新動向
這間主打高私密用餐體驗的居酒屋，設有可近距離觀賞師傅手藝的吧檯，更備有仿古榻榻米房間。面對結業消息有食客留言「仲可以去邊到搵到好嘢」，而店方的回應就透露了新店位置，表示現在「過來天澗居酒屋食嘢可以保留收據，五月中旬可到我地尖沙咀堪富利士道爵寓1/F(The Humphreys)新舖天澗壽喜屋，可享有全單八五折優惠」，期待以全新面貌與食客再會。
天澗居酒屋
電話及WhatsApp：34871160
地址：新界元朗教育路79及81號地下
營業時間：12:00 - 15:00、17:30 - 22:30（逢星期二休息）
活動資訊
- 地點
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日式料理
天澗居酒屋
日式裝修，抵食居酒屋
天澗居酒屋 從門口已經看到成間店舖好日式裝修,內裏全部是卡位,有高木板相隔著完全看不見隔籬枱的人,私隱密度很好,還有tatami 私人房間令你自身在一間日本屋宇內｡ 餐前小食牛蒡 現在如果叫滿80元即可加購1元點｢美國牛五花壽喜鍋/ 豚肩肉泡菜鍋｣,當然唔會錯失, 立刻點｢豚肩肉泡菜鍋｣,還追加了A4和牛肩肉 148元,另外再叫甜品｢千層蛋糕｣26元｡ 配｢讚岐烏冬 ｣18元 豚建肉和牛肩肉份量多紋理好靚,滑口多肉汁好香｡ 泡菜湯不會很辣,易入口｡大量蔬菜在鍋內,整個人暖笠笠｡ 火炙壽司六點(廚師發辦) 78元 每件不同,飯好軟熟好黏,幾高質｡ 其中有火炙左口魚､火炙黑魚子帶子､火炙胡麻醬三文魚､火炙皇帝蟹 石鍋鵝肝飯 石鍋超熱,熱辣辣暖笠笠好有鵝肝味,而且不會滿口鵝油,而且還有很多飯焦｡ 巨峰乳酸梳打 在IG追踨餐廳帳號可以有優惠買一送一,我精明當然不會錯過｡ 全張單連加一5百元有找好抵食｡ 做飯堂都好｡ @TJ.IZAKAYA 天澗居酒屋 (元朗) 元朗教育路79&81號地舖 電話☎️35871160 #天澗居酒屋#日式美食#元朗美食#壽喜燒#1元1個鍋#石鍋鵝肝飯#好食推薦#日式餐廳#foodie#openrice#開飯
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日式料理
天澗居酒屋
充滿紅葉氛圍嘅日式居酒屋
天澗居酒屋🏯 最近喺元朗搵到一間性價比好高嘅居酒屋,裝潢充滿傳統日式氛圍,佈滿紅葉裝飾,好有秋日氣氛｡座位卡座形式,半包裝設計,私隱度高,坐得幾舒服｡ ⭐️A4和牛肩胛二人前壽喜燒 $398 套餐包括A4和牛､美國豚肩肉､蔬菜盛合､漬物日本蛋､日本米飯､烏冬及北海道千層蛋糕｡ 和牛產地來自鹿兒島嘅黑毛和牛,肩胛肉的肉質非常極嫩又細膩,脂肪分布均勻,紋理超靚｡ 今次我哋仲用咗兩種烹調方法! 🔸關西壽喜燒,先係平底鍋加熱,放上牛肉脂肪,然後將牛肉煎至喜愛嘅熟度,呢種食法好香口,充滿油香及焦香感｡ 🔸關東壽喜燒,將蔬菜,豚肉,和牛放進平底鍋淺煎至褐色,然後加入壽喜燒汁及水倒入並攪拌｡香甜的味道,食到一口接一口! 呢種煮法,和牛入口帶有濃郁肉香,亦都有適度嘅咀嚼口感,每一口都鮮嫩帶有甜味,煎埋蛋汁拌飯食,一流啊! 🔸豚肉薄片,肉香嫩滑,脂肪適中,帶有咀嚼感｡ 🔸蔬菜及冬菇,非常新鮮,加上少許烏冬及豆腐一齊食,吸收晒肉汁湯汁精華,好好味,好滿足｡ 🔸北海道千層蛋糕 千層蛋糕嘅蛋皮層次非常薄,每一層都輕盈柔軟,內層嘅cream非常幼滑,同蛋皮配合得好好｡甜度適中,唔會有膩口嘅感覺｡ ⭐️白桃梳打 $38 白桃果香清甜,梳打有氣,口感清爽又解膩｡ ‼️餐廳現推出優惠活動,只需要喺IG及Facebook follow 天澗居酒屋及TJ.IZAKAYA,白桃梳打可獲買一送一優惠😋我都即刻嗌咗,同朋友一人一支｡ 📍元朗教育路79&81號地舖 #foodie#foodiehk#foodiehkgirl#日本居酒屋 #天澗居酒屋#hkfoodblogger#hkfoodie#香港美食 #元朗#元朗美食#壽喜燒#鹿兒島和牛
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日式料理
天澗壽喜屋Tenkan suki Kansai - shabu shabu
【香港搵食】天澗壽喜屋！和牛壽喜燒🤤🍣
【香港搵食🍴】天澗壽喜屋 daddy tuesday 又帶咗爸爸食日本嘢 今次嚟呢間 主打鹿兒島和牛壽喜燒同藍鰭吞拿魚 🧡北海道海膽刺身 (50g) 2父女嘅favorite 無理由唔試吓 海膽好鮮甜 再配埋日本飯 紫菜包住食 🍣吞拿魚五點壽司 (5件) 有齊大 中拖羅 火灸 赤身同埋吞拿魚蓉 每件壽司嘅吞拿魚都大大塊 蓋晒壽司飯 壽司飯唔會鬆散 呢個好抵食 🐮日本A4黑毛和牛飛驒牛套餐(130g) 店員會好詳細咁教我哋點樣煮 先用牛油開鑊 再落洋蔥同京蔥爆香 就可以落和牛每邊煎幾秒 加壽喜燒汁煎多幾秒 再沾蛋汁食 飛驒牛除咗啲紋靚 食落仲入口即溶 牛味濃🤤 漬物前菜 - 柚子醃咗嘅小蘿蔔片 開胃 食到最尾落鰹魚湯去煮 蔬菜盛盒 - 店員事前有問有無對食物敏感 知道我對菇類敏感 幫我換咗其他菜俾我 好貼心 烏冬 - 自己控制想食幾腍就幾腍 最正係嗦晒啲精華 🍋香茅鴨屎香檸檬茶 香茅味幾出 🥤小青檸soda 夏日必備 飲完gur晒 🍰北海道千層蛋糕 唔會一拮就散 夠實淨 口感夠綿密 佢哋有埋寫字服務 可以幫朋友或者屋企人慶祝生日 或者同另一半慶祝埋紀念日都得呀 除咗壽喜燒之外 仲有其他款式嘅火炙壽司同刺身 食晒和牛同壽司 就雙重美味滿足啦 配埋日式居酒屋風格裝潢 無論一班朋友定嚟拍拖約會 都好啱feel㗎 佢哋仲有promo做緊添呀 1️⃣而家經由 WhatsApp 或者打電話訂座 惠顧任何壽喜燒套餐 都送北海道 A4 黑毛和牛 60g 一份 2️⃣每日1500-1900（1900前離座）就可以享有9折優惠 •換領優惠前 要follow咗「天澗壽喜屋」 官方 Facebook 或 Instagram 📍尖沙咀堪富利士道 6 - 6A 號爵寓 1 樓 📞34871160 🕐1200-2299 💲人均347 #天澗壽喜屋#Sukiyaki#壽喜燒#鹿兒島A4和牛#藍鰭吞拿魚#尖沙咀日本菜#尖沙咀美食#日本菜 #壽司 #刺身
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