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Jo Jo Indian Cuisine
【#灣仔美食 】🌟 灣仔38年老字號!Jo Jo Indian Cuisine正宗咖喱食評!
🌟 灣仔38年老字號!Jo Jo Indian Cuisine正宗咖喱食評!
星期一收工,最需要美食治癒!今次同老公去咗灣仔搵食,試咗呢間老字號 Jo Jo Indian Cuisine!
Jo Jo 創立於 1985 年,喺灣仔區已經屹立咗 38 年!雖然現址只係搬咗五年,但佢哋嘅咖喱功力絕對係時間嘅證明,味道超級 Authentic,而且地點方便,環境坐得舒服,最重要係價錢非常親民,難怪咁多年都咁受歡迎!
我哋兩個人叫咗三個主菜,再加埋飯同薄餅,食到捧住個肚走!
🌟 牛油雞咖喱 (Butter Chicken)
唔食得辣既朋友必點!烤過嘅雞肉嫩滑入味,浸喺濃郁嘅牛油番茄醬汁入面。醬汁甜甜地帶有奶油香,口感幼滑,用嚟點薄餅真係一流,係我哋當晚最愛!
🌟 瑪沙拉羊肉 (Lamb Boti Masala)
重口味之選!羊肉切成方塊,用自家製香料慢煮,肉質炆得非常軟腍,完全唔會韌。香料味豐富而複雜,帶點微辣,好適合配飯食。
🌟 香煎鱈魚塊 (Ajwaini Fish Tikka)
一上枱就聽到「滋滋」聲!🔥 呢個鱈魚塊用熱辣辣嘅鐵板上,香氣撲鼻,確保魚肉保持暖笠笠。食之前記得要輕輕唧少少新鮮檸檬汁,酸香即刻滲入魚肉,味道清新得嚟又夠晒惹味,口感嫩滑!
🍞千層酥皮薄餅 (Paratha): 酥皮層次分明,外層香脆,用嚟刮咖喱汁簡直係完美拍檔!
🍞印度黃飯 (Pulao): 飯粒粒分明,鬆軟,帶有淡淡嘅香料味,用嚟撈瑪沙拉羊肉一流。
🍻 酒水價格好合理,我哋各自叫咗 Asahi 啤酒,配住香辣嘅咖喱,真係超級解膩又暢快!
如果喺灣仔想食正宗、高質素又抵食嘅印度菜,Jo Jo Indian Cuisine 絕對係首選!下次收工唔想煮飯,記得嚟試吓喇!
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