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Cyril

打卡熱點

Auntie MALAY 安娣瑪萊

高質👏南洋🥢滋味

喺尖沙咀🚇海港城海運大廈入面🏢，有間充滿娘惹風情嘅🇲🇾馬來西亞餐廳「安娣瑪萊」✨！整間餐廳以娘惹宅院為設計靈感💡，大膽運用巨形壁畫🎨，近門口嗰邊用餐區裝修得好少女風😍，薄荷綠襯紫红色💜，仲刻意設計成極具打卡度嘅鳥籠花園🕊️，帶點夢幻感覺✨。 一坐低😌仲有充滿南洋風味嘅香脆🔥炸蝦片奉上，可以一路食住🧐點菜。 首先叫咗兩杯特色飲品🥤，鮮鳳梨泰式冰茶用嘅係ChaTraMue手標茶葉🍍，呢隻茶葉係泰國知名度最高嘅泰奶品牌🏆。茶底香濃，配上鳳梨果肉🍍，香甜好飲，冰涼透心❄️，同茶底好夾👍！另一杯荔枝青檸梳打就清爽啱晒🍋，荔枝香同青檸酸味平衡得好好💚，飲完成個人爽晒😆！ 瑪萊沙嗲串（雞肉）🍗炭燒香氣十足🔥，雞肉串醃得入味😋，肉質軟腍多汁💦，鬆化唔韌，點埋個濃稠花生沙嗲醬🥜，惹味程度升華晒🌟！ 香茅椰糖🥥烤雞全翼燒到金黃色🟡，外皮香脆😍，一咬開肉汁爆出嚟💧，香茅同椰糖嘅甜香滲透入肉🍗，好邪惡呀🤤！ 椰香大蝦冬陰公🍲一上枱已經聞到濃烈酸辣香🌶️，湯底椰香味好重🥥，酸辣開胃😋，大蝦又爽又彈牙🦐，正到不得了👏！ 酸辣青檸汁♨️蒸原隻釀鱿魚賣相滿分💯，原隻魷魚釀滿碎蝦肉🦑，蒸得剛熟，口感彈牙😍，青檸汁清新帶微酸🍋，好醒胃呀😆！ 少爺海南雞🐓配椰子雞湯及椰香油飯🍗，真係無得頂👍！雞肉滑溜到不得了💕，雞皮爽彈,肉質鮮嫩🤤。椰子雞湯超級清甜🥥，椰香油飯香而不膩🍚，粒粒分明，送雞肉一流🌟！ 上湯🦐蝦米肉末浸娃娃菜清新怡人🥬，入面有蝦米同肉末提鮮，娃娃菜浸到好入味😋，清甜爽口💚，食完啲重口味菜之後嚟呢個剛剛好👏！ 壓軸甜品班蘭咖椰多士🍞賣相精美✨，班蘭汁加上咖椰醬🟢唔單止靚仔好多😍，食落咖椰多咗份班蘭清香🌿，入面仲夾咗厚牛油🧈，真係好邪惡滋味😈！ 整體嚟講，😊安娣瑪萊嘅出品有質素🌟，環境靚，服務好🥰，絕對係尖沙咀高質南洋菜嘅首選，值得再嚟👍！ Auntie Malay 安娣瑪萊 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城 海運大廈地下G16號舖 #安娣瑪萊#AuntieMalay#尖沙咀美食#海港城餐廳#馬來西亞菜#南洋美食#娘惹菜#海南雞飯#冬陰功#沙嗲串#打卡餐廳#尖沙咀打卡#HarbourCity#東南亞菜#馬拉菜#班蘭咖椰多士#釀魷魚#尖沙咀食乜好#海港城打卡#香港美食

YolandaAuYeung

星馬菜

海港城

💎寶藏級星馬菜 必試少爺海南雞✔️

Auntie MALAY 由馬籍華僑總廚主理,一系列精心挑選並經改良的地道馬來西亞特色菜餚,帶您細味大馬獨特風味,深入體驗文化之美,不論環境或菜式,都令人一試難忘,非常Ig-able 必試超值二人套餐菜式😍😍 💚瑪萊沙嗲豬肉串 豬肉燒至微微焦燻,肉汁滿滿,沾上秘製沙嗲醬,香口惹味 💚香茅椰糖烤雞全翼 惹味精選!雞全翼外層烤至香脆惹味,內裏肉質嫩滑juicy 💚 少爺海南雞 招牌必點!海南雞雞皮爽滑彈牙,雞肉超級嫩滑,配有不同的醬汁,分別是酸辣醬､薑茸及黑醬油,配添滋味｡配上椰子清雞湯及油飯,無懈可擊 💚 瑪萊肉骨茶 肉骨茶味道入口甘香,湯料非常豐富,有豬蹄､肉排､五花肉､豬大腸､花菇､豆卜等,令湯底倍添清甜,令人食慾大增,有助養生祛濕,消除悶熱暑氣,大愛 💚班蘭咖椰多士 初次品嚐斑斕咖椰,一試愛上!香脆多士夾著厚厚的斑斕咖央,甜度剛好,細嚐後伴隨着淡淡椰香,大推! 💚荔枝青檬梳打 消暑佳品,清新青檸配上清甜荔枝,消滯解暑 以上套餐菜式下載DRC Group App即可 安娣瑪萊(香港) 📍香港尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖 #安娣瑪萊#海港城#尖沙咀美食#香港美食#香港探店#打卡必到 #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#馬來西亞#馬來西亞美食#cetaphil舒特膚肌膚關注月#每日新鮮果昔#速速水潤奇蹟#打造韓系浪漫廚房

applepeggy

泰國菜

安娣瑪萊．尖沙咀高質馬來菜

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。安娣瑪萊．尖沙咀高質馬來菜。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤     ❤ 講起馬來西亞菜，好多人都會諗起肉骨茶同海南雞飯， 今次喺海港城Auntie MALAY食到正宗東南亞風味！ 可以係朋友聚會，亦可以係同HONEY一齊食 有海景有美食，唔錯！        首先，一坐低就送上嚟嘅炸蝦片， 咬落「咔嚓」聲超清脆， 蝦味濃得嚟又唔油膩，一路食住等餸   飲品方面，試咗兩款泰茶： 香水檸檬泰式冰茶同鮮鳳梨泰式冰茶。 兩杯都茶底香濃，冰涼透心。 香水檸檬夠清爽，檸香超正 個人更鍾意鳳梨味，果肉多，香甜好飲 同茶底好夾，飲完成個人爽晒！     前菜環節已經要鼓掌👏🏻！ 香茅椰糖烤雞全翼燒到金黃色， 外皮香脆，一咬開肉汁爆出嚟， 香茅同椰糖嘅甜香滲透晒入肉，好邪惡   至於瑪萊沙嗲（豬肉），炭燒香氣十足， 豬肉串醃得入味，鬆化唔韌， 點埋個濃稠醬，味道又再升華！ 主菜方面，正！少爺海南雞飯（例牌）嘅雞肉滑溜到不得了， 雞皮爽彈，油飯香而不膩。 跟餐嘅清雞湯真係要特別提——超級甜！ 飲得出冇落味精，係真材實料熬出嚟，飲完成個胃好舒服。   星洲胡椒肉骨茶一上枱已經聞到濃烈胡椒香， 飲一啖湯，辣得嚟好暖胃，排骨煮到軟腍脫骨， 仲有大量豆卜，超索湯！   森巴蝦仁通菜鑊氣足，蝦仁大隻又爽口， 森巴醬辣辣哋好惹味，成碟清晒！ 香草青檸汁蒸原隻釀魷魚賣相已經滿分！ 原隻魷魚釀滿蝦肉同香草，蒸得剛熟， 口感彈牙，青檸汁清新帶微酸微辣 好開胃。 壓軸嘅班蘭咖椰多士為呢餐畫上完美句號。 多士烘到脆卜卜，夾住冰凍牛油同香甜咖椰醬， 班蘭味清香自然，好好食   總括來講，Auntie MALAY無論食物質素、份量同價錢都極有誠意 食喜來都好驚喜！       小食：炸蝦片 飲品： 香水檸檬泰式冰茶 鮮鳳梨泰式冰茶 前菜： 1.香茅椰糖烤雞全翼 2.瑪萊沙嗲(豬肉3串) 主菜： 1.星洲胡椒肉骨茶 2.少爺海南雞飯(例牌)配清雞湯 3.香草青檸汁蒸原隻釀魷魚 4.森巴蝦仁通菜   甜品： 班蘭咖椰多士   小評： 味道：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆ 衛生：★★★★☆ 抵食：★★★★☆   ❤ 餐廳：Auntie MALAY 安娣瑪萊 地址：尖沙咀海港城海運大廈地下G16號舖 ❀ 感恩呢 ❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤ ❤❤ ❀ ☀(◕ܫ◕)✿ ❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤ 歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.com For Collaboration and Invitation, Please send to :  applepeggy168@gmail.com   免責聲明： 本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受， 並不代表該店舖或品牌之言論及立場。 本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明， 亦不可取代專業諮詢。 如需協助或希望獲得更多資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 如引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ✿Email:applepeggy168@gmail.com   ✿Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/ ✿點評ID：applepeggy ✿點評連結：http://www.dianping.com/member/995017505 Tripadvisor: ID: applepeggy ✿https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241f Blog: ✿ http://applepeggy.blogspot.hk/ ✿ http://www.weshare.hk/peggypeggy/ ✿ https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy  ✿http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy ✿http://blog.qooza.hk/applepeggy ✿http://peggypeggy.theztyle.com ✿https://www.facebook.com/peggyblog/ (此文章由U Blog 同步發佈至社群)