大角咀小島料理6月起暫停營業！爆紅慢煮牛肉丼日日排長龍店主發文惹心酸
大角咀小島料理宣佈6月起暫停營業！在大角咀開業近5年的日式食堂「小島料理」，主打慢煮牛肉丼，丼飯鋪滿片片牛肉，中間還有日本蛋黃和乳酪醬，賣相極吸引不少街坊、網民都經常到店光顧。小島料理甚至在社交平台上成為人氣超高的餐廳之一！不過店主就宣佈於6月起暫停營業，即睇內文了解詳情。
小島料理6月起暫停營業
近日，小島料理於其社交平台上宣佈決定6月起暫停營業。店主小島與拍檔細粒表示堅持近5年的心血，為了保持食物質素、堅持不加價，仍面對不少食材成本、貨源停供、品質把控上的壓力。即使店舖長期「排長龍」仍「辛苦冇回報只有捱打」、「有時個量大到已經唔係一間小店一個廚師可以承受」、「唔想客人排咁耐食唔到」令他們長時間感到疲勞，他們亦感謝客人的厚愛。不過種種壓力令其情緒逐漸失控，最終決定放假重整旗鼓，期望以更好狀態回歸。
Threads人氣爆高慢煮牛肉丼
在大角咀開業近5年的日式食堂「小島料理」，主打丼飯定食設小盛、並盛、大盛等3個份量選擇。其中人氣最高的慢煮牛肉丼，丼飯鋪滿片片牛肉，亦可供選擇肉眼、西冷牛或牛板腱，中間還有日本蛋黃和乳酪醬，賣相極吸引之外，$63起就可以食到！不少街坊、網民都經常到店光顧。小島料理甚至在Threads上成為人氣超高的餐廳之一，令這間小小的店舖長期出現人龍！
網民不捨：其實加價真係冇問題
小島料理收獲一眾食客對食物的支持之外，亦收穫大量留言表示體諒店主。不少食客都表示尊重並理解店主的決定「休息是為了行更遠的路，支持」、「明白你地嘅辛苦，有緣再會，永遠支持你地」、「其實加價真係冇問題，休息吓！照顧咗自己先」；亦有街坊大讚小島料理的餐廳質素「慶幸呢幾年住附近，由你哋未成排隊店前已覺得高質，久唔久都會幫襯」、「小島料理係我哋診所附近，係你哋未咁出名， 未咁多人排隊的時侯，我哋都會去食！ 我覺得你哋係好有溫度的小店， 無論裝飾擺設定坐位設計都好有心思！」。
小島料理詳情
地址：大角咀櫸樹街58號地舖
營業時間：星期一至六 12:15 - 15:00｜18:00 - 21:00；星期日休息
活動資訊
- 地點
-
打卡熱點
大角咀
✨️大角咀小島料理🤤✨️
慢煮牛板腱丼 並盛😍😍 牛可以揀肉眼、西冷同牛板腱三款 地點位於大角咀櫸樹街58號 #UCreator #打卡美食 #全新景點 #全新景點 #隱世打卡點 #chill #打卡 #chill歎旅遊 #chill賞遊世界 #港玩港食 #中秋想您愈食愈圓2024 #夏日肌膚急救法寶
閱讀更多
-
日式料理
富多來商場(第二期)
值得等又親民又高質的小店［小島料理］🍽
值得等又親民又高質的小店［小島料理］🍽 慢煮牛丼 $78 (並盛)🥩🍚 用慢煮方法烹調西冷丼，可保持肉質新鲜又嫩滑。牛肉每一片也好入味，好易入口。 配菜有翠玉瓜，粟米仔，日本蛋🥚。 有餐前小食和清湯，飯也加入日本醬汁，好野味。一口牛加一口飯，真係回味再回味😋 北海道牛乳蛋卷 $14 蛋糕軟綿綿中間好多cream,飯後甜品也不錯👍 日本豆乳 $12 睇左YouTube 介紹左2個後生仔後，好欣賞他們的毅力👏 當日大約下午5：30到，大约有6個人排隊，6：10開始派餐纸。接著入去餐廳，內得14個座， 裝修擺設也很日式又有好多可愛公仔擺設🎎。他們得2個人所以要耐心等呀。 📍大角咀富多來商場二期58號 #日本菜 #壽司 #刺身 #拉麵 #OMAKASE #日本 #我一定要飲咖啡 #出發打卡 #賞楓暢飲 #OK即刻有 #ucreatorhk
閱讀更多
-
打卡熱點
小島料理
市區慢活好去處 日系牛丼🏝️
慢煮西冷牛丼🥩 $70 並盛 係佢地嘅招牌菜🤪 佢地有三款肉量揀😛 小盛 $55/ 並盛 $70/ 大盛 $90👀 全部都包咗 300g 飯, 雜菜, 生菜絲, 日式生蛋同埋乳酪醬🤤 仲包埋湯/ 茶 + 前菜🙈 作為一間似cafe嘅小店, 都算幾抵食🤪 . 佢地嘅牛丼真係超級好食!! 賣相本身就已經好靚!! 雜菜仲用咗牛油炒過, 所以真係好惹味🥳 而啲飯用生蛋同乳酪醬撈埋就真係perfect match, 蛋漿撈飯就不嬲好食, 乳酪醬又酸酸地, 加埋真係好啱撈飯😍 而牛肉🥩 份量都唔少!! 西冷牛嘅牛味真係好重🤩 質感好有彈性, 一啲都唔膩🙈 . P.S. 佢哋啲甜品都好似好正, 好平🤪 不過我去果陣冇朱古力撻😭 下次一定要食到😢 佢哋啲餐牌都好靚呢🤩 . 小島料理 大角咀櫸樹街58號地舖 #UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點#打卡#chill賞遊世界#港玩港食#中秋想您愈食愈圓2024#夏日肌膚急救法寶#foodie#hkfoodie#foodiehk#hkfoodlover#hkfood#美食#食評#foodieig#hkfoodieig#hkfoodsharing#hkfoodlover#相機食先#hkfoodblogger#hkgoodfood#香港美食#UcreatorHK#MOMENTSwithUCreator#BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator#UCreatorwithPETS#OOTDofUCreator
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
《U GO》請您睇原創動畫電影《謎攻少女》！
💥《超時空要塞》之父河森正治最新力作
↓【請您去💚】JOY@ Red Velvet 個人亞洲巡迴！↓
出道12年來✨首次個人巡演《JOY SPLASH》
假日好去處