日本過江龍炭燒牛肉飯餐廳再擴張！一年連開4店！譚仔國際旗下 主打抵食牛肉飯
日本過江龍炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」攻港一年密密開分店，相當進取！「山牛」第4間分店今日開業，選址公屋商場秀茂坪商場，此外，記者發現油塘鯉魚門廣場亦有新店圍板，換言之，品牌攻港約一年已連開5間舖。翻查資料，「山牛 Yakiniku Yamagyu 」為譚仔國際旗下品牌，實屬譚仔國際母公司「Toridoll」旗下品牌，主打親民價炭火風味牛肉飯。
山牛秀茂坪分店即將開幕
日本過江龍炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」繼慈雲山、元朗及將軍澳三間分店後，品牌第4間分店已於5月20日正式進駐秀茂坪商場，將正宗關西風味炭燒牛肉丼帶入社區，秀茂坪的街坊們都可以品嚐到現切現燒的極上和牛滋味啦！
山牛油塘分店正在籌備中
小編近日於油塘鯉魚門廣場發現「山牛Yakiniku Yamagyu」的新店位置已有圍板，目前開業日期尚未公佈，但相信很快就能為油塘居民送上熱辣辣的炭香肉丼，牛肉控可以密切關注山牛香港官方最新消息啦~
日本炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」於日本擁有24家店舖，遍佈東京、大阪、兵庫、千葉、靜岡等地區，主打即場現切高質牛肉，配以炭火燒烤聞名。
皇牌必試炭火燒牛小排烤肉丼($35中；$43大)，牛小排以獨有的炭火慢燒方式烹調，肉質軟嫩同時帶有日本正宗的炭燒風味，再配以粒粒飽滿且充滿米香的日本米飯，食落非常滿足！
喜歡吃牛舌的朋友則不能錯過牛舌丼($79中；$96大)，牛舌厚薄適中，口感爽彈，配上秘製鹽醬及大蔥調味，非常吸引！
牛扒丼($69中；$79大)，厚切牛扒充滿肉汁，食落炭燒香氣十足同時口感軟嫩。
另外還有鹹香的塩葱牛小排燒肉丼($45中；$53大)、麻辣燒肉丼($45中；$53大)及炭火燒牛咖哩燒肉丼($50中；$58大)等牛肉丼飯選擇。
除了牛肉丼飯外，山牛亦有提供照燒雞肉丼和豚肉丼等選擇。
其他推介有日式唐揚炸雞($15)，炸雞外脆內軟，鹹香多汁；香蔥牛尾湯($10)，牛尾湯用料十足，香氣濃郁！另外更可以套餐價$18追加以上2款食品。
山牛 (秀茂坪分店) (即將開幕)
地址：觀塘秀茂坪秀明道101號秀茂坪商場地下18B號舖
開幕日期：5月20日
山牛 (油塘分店) (即將開幕)
地址：油塘鯉魚門道80號鯉魚門廣場1樓102號舖
開幕日期：待定
山牛 (慈雲山分店)
地址：慈雲山毓華街23號慈雲山中心地下1-3號舖
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
山牛 (元朗分店)
地址：元朗朗日路8號形點 II L3樓A303號舖
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
山牛 (將軍澳分店)
地址：將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓L1-021號舖
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
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來源：U Food
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香港攻略
山牛 Yakiniku Yamagyu
恭喜🎉🍾️ 日本過江龍烤肉餐廳｢山牛 Yakiniku Yamagyu｣及｢讚岐釜揚丸龜製麵 ｣將軍澳分店隆重開幕🎉🎉🎉 集團旗下的炭火燒肉專門店｢山牛｣同時在｢丸 亀製麵｣相鄰位置! 炭火燒牛小排燒肉丼 上等牛小排,經過｢遠紅外線炭火｣燒烤,即叫即整,鎖住肉質的鮮嫩,同時散發濃郁炭火香氣,肉質柔嫩彈牙,配以日本銀米實在美味可口!❤️ Yakiniku Yamagyu HK 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場L1樓021號舖 #yakinikuyamagyu#yakinikuyamagyuhk#山牛yakinikuyamagyu #丸龜製麵讚岐釜揚烏龍麵#丸龜製麵#山牛#讚岐釜揚烏龍麵丸龜製麵
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日式料理
將軍澳廣場
平靚正日式燒肉飯！🤤🍚
大推👍🏻👍🏻👍🏻｢有驚喜嘅平靚正日式燒肉飯｣😋 今次試咗鹽蔥牛肉飯(中碗$45)同埋柚根牛肉飯(中碗$45) 每片牛肉都充滿香噴噴嘅炭燒味,肉片肥瘦均勻,白飯粒粒飽滿軟硬適中👍🏻 💡自助醬料櫃除咗提供一般嘅日式燒肉汁之外,仲有秘制芥末醬同埋蒜香芝麻醬,配搭燒肉更加好食🤤 另外點咗份燒野菜($20),扣分位就係個茄子浸滿晒啲油仲有少少似油益味🤪 味道:⭐⭐⭐⭐⭐ 環境:⭐⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐⭐ 📍山牛 YAKININKU YAMAGYU 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓L1-021號舖 (港鐵將軍澳站A2出口,步行大約5分鐘) 🕰️:星期一至日及公眾假期:11:00-22:00 #日本菜#吃貨日常#想幫主子做spa#ucreatorhk#foodiehk
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旅遊攻略
主打高質和牛，入到去環境幾舒服，店員好主動又有禮貌，全程幫手燒，見我哋第一次嚟，仲細心介紹咗唔同菜式，感覺幾貼心。 首先黎左個拓牌極生牛肉佐帕瑪森起司，生牛肉切得薄薄地，上面灑滿芝士片，入口嫩滑，芝士鹹香同牛肉嘅鮮甜幾夾，唔會太搶味，作為開胃菜啱啱好。 跟住係A5和牛刺身，第一次食和牛刺身，原來可以咁軟嫩！油脂分布平均，入口即溶，點少少醬油已經好夠味，完全冇腥味，鍾意食生牛肉嘅話一定要試。 美國厚燒牛舌就係另一種口感，厚切但燒得好腍，咬落去有彈性，點埋檸檬汁更加清爽，唔會覺得油膩。 到主角A5和牛牛小排同薄燒A5和牛沙朗，兩款都係高質素。牛小排油花好靚，燒完之後肉汁豐富，入口軟腍,薄燒沙朗就快燒幾秒就食得，油脂爆發，包住飯食簡直一流。 最後一定要講真理丼！ 面頭鋪滿A5和牛粒同蛋黃，撈勻之後每啖飯都沾滿牛肉油香同蛋汁，飯底本身都有調味，鹹甜適中，真係忍唔住一口接一口，極力推薦！ 總括嚟講，路易奇電力公司嘅食材靚，服務又好，雖然價錢唔算平，但偶爾食一次絕對值得。如果去嘅話，真理丼必叫，唔好錯過！ 📍 路易奇電力公司
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