日本過江龍炭燒牛肉飯餐廳再擴張!一年連開4店!譚仔國際旗下 主打抵食牛肉飯

文: 王煥雯
2025.05.30

日本過江龍炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」攻港一年密密開分店,相當進取!「山牛」第4間分店今日開業,選址公屋商場秀茂坪商場,此外,記者發現油塘鯉魚門廣場亦有新店圍板,換言之,品牌攻港約一年已連開5間舖。翻查資料,「山牛 Yakiniku Yamagyu 」為譚仔國際旗下品牌,實屬譚仔國際母公司「Toridoll」旗下品牌,主打親民價炭火風味牛肉飯。

山牛秀茂坪分店即將開幕

日本過江龍炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」繼慈雲山、元朗及將軍澳三間分店後,品牌第4間分店已於5月20日正式進駐秀茂坪商場,將正宗關西風味炭燒牛肉丼帶入社區,秀茂坪的街坊們都可以品嚐到現切現燒的極上和牛滋味啦!

山牛油塘分店正在籌備中

小編近日於油塘鯉魚門廣場發現「山牛Yakiniku Yamagyu」的新店位置已有圍板,目前開業日期尚未公佈,但相信很快就能為油塘居民送上熱辣辣的炭香肉丼,牛肉控可以密切關注山牛香港官方最新消息啦~

日本炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」於日本擁有24家店舖,遍佈東京、大阪、兵庫、千葉、靜岡等地區,主打即場現切高質牛肉,配以炭火燒烤聞名

皇牌必試炭火燒牛小排烤肉丼($35中;$43大),牛小排以獨有的炭火慢燒方式烹調,肉質軟嫩同時帶有日本正宗的炭燒風味,再配以粒粒飽滿且充滿米香的日本米飯,食落非常滿足!

喜歡吃牛舌的朋友則不能錯過牛舌丼($79中;$96大),牛舌厚薄適中,口感爽彈,配上秘製鹽醬及大蔥調味,非常吸引!

牛扒丼($69中;$79大),厚切牛扒充滿肉汁,食落炭燒香氣十足同時口感軟嫩。

另外還有鹹香的塩葱牛小排燒肉丼($45中;$53大)麻辣燒肉丼($45中;$53大)炭火燒牛咖哩燒肉丼($50中;$58大)等牛肉丼飯選擇。

除了牛肉丼飯外,山牛亦有提供照燒雞肉丼豚肉丼等選擇。

其他推介有日式唐揚炸雞($15),炸雞外脆內軟,鹹香多汁;香蔥牛尾湯($10),牛尾湯用料十足,香氣濃郁!另外更可以套餐價$18追加以上2款食品

山牛 (秀茂坪分店) (即將開幕)

地址:觀塘秀茂坪秀明道101號秀茂坪商場地下18B號舖

開幕日期:5月20日

山牛 (油塘分店) (即將開幕)

地址:油塘鯉魚門道80號鯉魚門廣場1樓102號舖

開幕日期:待定

山牛 (慈雲山分店)

地址:慈雲山毓華街23號慈雲山中心地下1-3號舖

營業時間:星期一至日 11:00 - 22:00

山牛 (元朗分店)

地址:元朗朗日路8號形點 II L3樓A303號舖

營業時間:星期一至日 11:00 - 22:00

山牛 (將軍澳分店)

地址:將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓L1-021號舖

營業時間:星期一至日 11:00 - 22:00

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來源:U Food

更多真實評價
  • Dorischanszeyiu
    元朗

    ## 元朗燒肉控注意!🔥 日本過江龍登陸!

    肉食者天堂!🔥 元朗新店開張!✨ 日本過江龍「山牛 Yakiniku Yamagyu」再度強勢登陸! 🎉 元朗形點二期分店12月12日正式開幕🎉 繼慈雲山首間店大受歡迎之後,呢間黎自日本🇯🇵既炭火燒肉專門店終於進駐元朗!🎊 作為燒肉控既我,當然要即刻去試左兩款,真係要講:肉迷天堂,味蕾盛宴 今日試左兩款丼飯,真心推介👇👇 🥩 炭火燒牛小排燒肉丼 呢款用上等牛小排,經過「遠紅外線炭火」燒烤,肉質柔嫩又彈牙,仲有岩岩好時油花,帶出燒肉獨有既香氣!🔥 每一啖都係完美既油香同肉汁味道,配埋粒粒分明既日本銀米,真係好食到停唔到口!🍚 🧅 塩葱牛小排燒肉丼 呢款係鹹香與清新嘅完美結合!✨ 牛小排外焦內嫩,配埋鹽味醬汁同滿滿既葱香,真係令人一試難忘!🤤 鍾意燒肉但又怕太膩嘅朋友,呢款一定岩你!💯 💖仲有兩款未試💖 我已經bookmark左下次去食!👇👇 🌶 麻辣燒肉丼 聽講係將麻辣同日式燒肉完美結合!麻辣醬汁夠香夠勁,搭配優質燒肉,外脆內嫩,再加埋銀米,口感爆炸,麻辣控一定要試!🌶🔥 敢講,呢款一定係又辣又香又滿足😌既新境界! 🍛 炭火燒牛咖哩燒肉丼 咖喱迷必試款!🥄 濃郁咖喱同燒肉香氣完美融合,牛肉燒得岩岩好,外脆內嫩,咖喱既香辛味仲令整碗飯層次感十足!🍛 米飯既柔和仲可以平衡咖喱既濃重,聽講係一啖接一啖停唔到!😋 新店限定優惠🎁 12月12至13日開幕兩日限定,凡點任何主食即送「免費飲品」!🍹 食燒肉仲有涼飲,呢個deal真係唔好錯過! 「山牛 Yakiniku Yamagyu」特色: - 遠紅外線炭火燒烤:保留肉汁同香氣,口感一流 - 精選日本銀米:粒粒分明,飯香濃郁 - 自家秘製燒肉醬:每一啖都係靈魂所在! 元朗朋友唔使再羨慕慈雲山喇,依家即刻mark低日期,約埋朋友一齊去試啦!🎊 第一分店 - 慈雲山店 九龍黃大仙慈雲山慈樂邨慈雲山中心地下1-3號 第二分店 - 元朗店 元朗形點2期3樓A303號鋪 (2024年12月12日正式開幕) 日本官方網站 www.nikuno-yamagyu.com 香港Facebook官方專頁 @YakinikuYamagyuHK @yakinikuyamagyuhk # #yakinikuyamagyu#yakinikuyamagyuhk#yohomall#形點II#形點#山牛yakinikuyamagyu#山牛#山牛YakinikuYamagyu#元朗燒肉丼#新店開張#炭火燒肉#肉食者天堂#日本過江龍#元朗美食#丼飯控必試 #日本菜#OMAKASE#日本

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  • Dorischanszeyiu

    🎉將軍澳丸龜新店開幕啦!🤩

    同大家分享一個超級激動人心既時刻!好榮幸被邀請去到將軍澳丸龜集團新店開幕禮!🌟 呢間店係「和食雙重奏」既丸龜同山牛合併,非常吸引😍!今日用餐環境相當寬敞,輕鬆自在,真係可以好好享受一餐!🍽️ 我今日食左炭燒牛小排燒肉丼😋每一啖都好juicy,肉質鮮嫩得令人驚訝!每碗飯仲可以選擇特大、大、中份量,真係好Flexibility呀!😋 仲有,我揀左日式唐揚炸雞小食,外脆內嫩,多汁到不得了!💥呢個配搭真係相當之咁無敵!咁好既食物大家一定要去試吓呀!一定唔會失望!😆✨ 如果你仲未試過呢間店,咁就要快啲過去啦,而且佢分店仲有,慈雲山店或者元朗店,包你地食得開心!🥳 📍第一分店 - 慈雲山店 九龍黃大仙慈雲山慈樂邨慈雲山中心地下1-3號 📍第二分店 - 元朗店 元朗形點2期3樓A303號鋪 (2024年12月12日正式開幕) 快啲標記你嘅朋友,一齊享受呢個肉食者天堂!🥩🔥 #yakinikuyamagyu#yakinikuyamagyuhk#yohomall#形點II#形點#山牛yakinikuyamagyu#山牛#山牛YakinikuYamagyu#將軍澳燒肉丼#新店開張#炭火燒肉#肉食者天堂#日本過江龍#將軍澳美食#丼飯控必試 #日本菜#拉麵

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  • Lingyaulingling

    山牛 Yakiniku Yamagyu

    恭喜🎉🍾️ 日本過江龍烤肉餐廳「山牛 Yakiniku Yamagyu」及「讚岐釜揚丸龜製麵 」將軍澳分店隆重開幕🎉🎉🎉 集團旗下的炭火燒肉專門店「山牛」同時在「丸 亀製麵」相鄰位置! 炭火燒牛小排燒肉丼 上等牛小排,經過「遠紅外線炭火」燒烤,即叫即整,鎖住肉質的鮮嫩,同時散發濃郁炭火香氣,肉質柔嫩彈牙,配以日本銀米實在美味可口!❤️ Yakiniku Yamagyu HK 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場L1樓021號舖 #yakinikuyamagyu#yakinikuyamagyuhk#山牛yakinikuyamagyu #丸龜製麵讚岐釜揚烏龍麵#丸龜製麵#山牛#讚岐釜揚烏龍麵丸龜製麵

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