港島南好去處｜9大美食及生活品牌限時快閃！

1.    Amber Popcorn 香港製造嘅爆谷驚喜！

每日新鮮爆製，香脆可口，仲有可愛 Amber Bear罐陪你帶走美味！人氣口味如 海鹽焦糖、士多啤梨、雪花芝士，仲有季節限定神秘款！特別為毛孩推出 無鹽無糖Dogcorn，寵物都食得開心～店內更有全港獨家 音樂糖同多款糖果，等你來探索！快啲嚟試下啦！ 

位置：THE SOUTHSIDE LG
時間：11am-8pm

2.    Nebu 香港特色雪花酥
香港手工甜點專家Nebu，自設工場，是唔少人散水餅或婚宴回禮之選！當中招牌「雪花酥」，以鳥結糖為基調，再加入小圓餅、杏仁及蔓越莓等不同食材，每日新鮮純手工製作，食落鬆軟酥脆，煙煙韌韌卻不會黏牙，口味超多，當中芝麻湯圓味、鹹蛋肉鬆味同玉米濃湯味等都極有香港特色！另外亦有創意滿分嘅口味如邪惡特濃三重芝士味、黑糖珍珠奶茶味和墮落貓山王味等。

位置：THE SOUTHSIDE G/F

3.    Stecco Natura 正宗意式雪糕
來自意大利西西里島的意式雪糕品牌，以傳統配方及天然食材製作，低脂輕盈，不依賴人造色素及防腐劑，其雪葩更可自選雪糕、脆皮及配料口味，每次食都有新鮮感！以上嘅消暑極品喺8月初開始陸續有售，大家要好好期待。

位置：THE SOUTHSIDE G/F

4.    Pinky Bakery 本地冬甩新星
近年人氣本地烘焙界新星，孖辮女孩logo相當易認，原本只在網上經營，但自年前推出冬甩系列後，鬆軟口感配上濃稠忌廉餡，不過甜也不帶油溢味，令小店立即爆紅，到處開pop-up，而家終於來到港島南區！冬甩麵糰以日本麵粉、法國牛油和出名蛋黃香濃的湖北蛋製作，設有多款口味。

位置：THE SOUTHSIDE G/F

5.    Hypebeans 型格Café潮人最愛  
提供優質咖啡空間的Hypebeans，係本地型格咖啡店代表！優質咖啡豆加上獨家烘焙方法，除了必歎意式咖啡，仲有各款以茶餐廳為靈感創作的特飲！新店仲有夏日特飲、柑橘系凍咖啡Golden Black，清新又消暑！輕食方面，必試與本地手工酸種貝果烘焙店Midnight Bread Club合力炮製的「芝士咸牛肉酸種貝果」以鹹牛肉同車打芝士做餡，再灑上芝麻及拉絲芝士，好睇又好味。

位置：THE SOUTHSIDE G/F
時間：8am-5pm (星期一至五)；10am-7pm（星期六、日及假期）

6.    Tarte by RH 首間實體快閃店 
由婚紗設計師轉型成私房菜主廚的Rania Hatoum，其私房菜RH Fine Dining一直深受城中名人喜愛，可惜屬會員制，一直都試唔到Rania的手藝。而家機會來了！ig網紅店Tarte by RH同樣由Rania主理，現在更首度於THE SOUTHSIDE設快閃店，Rania從世界各地搜羅多款鮮果及食材，每日新鮮空運到港，再焗製成各式賣相滿分嘅精緻餅點，當中必試招牌係魚子醬撻，足以展現Rania精準拿捏法式和日系料理的功架。

位置：THE SOUTHSIDE 3/F

7.    Francfranc x stain+ 期間限定Menu
日本人氣家品店Francfranc首次與精品咖啡店stain+合作推出限定聯乘Menu，以夏日鮮果為主題，包括5大特飲和3款甜點，當中士多啤梨奶蓋荔枝烏龍茶、覆盆子夾心粉紅冬甩和檸檬蛋白撻都有着令人少女心爆發的可愛賣相，購買任何Francfrancxstain+聯乘menu食品及飲品，仲可以以Francfranc精美餐具享用，儀式感滿滿！若想於炎炎夏日喝杯清爽解渴特調，多款水果美式咖啡（香橙 / 檸檬 / 西柚）將會是你的必然選擇。

位置：THE SOUTHSIDE 1/F

8.    Ignite Candle 香氣生活 (將於8月中旬登場) 
主打手工天然有機香氣產品，如自家製的蠟燭、香磚、藤枝擴香瓶和香膏等，另亦售賣香氣配件如蠟燭暖燈和手工製陶瓷精油香薰爐等，以香氣治癒你繁忙的生活。

位置：THE SOUTHSIDE 3/F

9.    Mini Melts HK 童年回憶粒粒雪糕 
係童年回憶呀！經典甜品「粒粒雪糕」返咗嚟喇，Mini Melts的粒粒雪糕全部於韓國製造，以韓國原產一級牛奶、奶製品加天然色素製成，再以特製冷凍設備將雪糕保存喺-40°C的最佳狀態，直送香港。口味極多，經典味道如香濃棉花糖、冰極彩虹和黑白朱古力，也有韓國最具人氣的香蕉朱古力味，濃郁香蕉味加上朱古力味，雙重享受。

位置：THE SOUTHSIDE G/F

Info 
THE SOUTHSIDE
地址：香港島南區黃竹坑香葉道11號
交通：黃竹坑站B出口
網址：https://www.thesouthside.com.hk/

Source: THE SOUTHSIDE