迪士尼樂園全新魔海奇緣餐廳!多款東南亞菜喇沙湯粉/烤雞薄餅

文: 吳穎寶
2025.09.25

香港迪士尼樂園全新主題餐廳「領航者薈館」登場啦!餐廳以《魔海奇緣》為主題,提供多款東南亞菜式,有喇沙湯粉、烤雞薄餅、參巴炒麵等等。除了菜式貼合慕安娜的故事之外,連餐廳的內外設計都超級精美!即睇下文了解詳情啦!

全新《魔海奇緣》主題餐廳登場

香港迪士尼樂園的全新「領航者薈館」現已正式開幕,餐廳提供快餐服務,提供多款東南亞菜式,有喇沙湯粉、烤雞薄餅、參巴炒麵等等。將慕安娜的冒險歷程融入充滿島嶼風情的美食之中。與各位賓客踏上一場以慕安娜傳奇航海故事為靈感的味覺探索之旅。

領航者薈館坐落戶外環境

領航者薈館坐落於探險世界區,讓賓客親身感受簷蔭下、涼風中,猶如置身於慕安娜大自然島嶼的生活當中。走進領航者薈館,你更會發現每個角落都向《魔海奇緣》及《魔海奇緣2》致敬,包括帛琉傳統茅草屋頂會堂「Bai」而建,是昔日密克羅尼西亞部落舉行儀式及聚會的地方、聳立在屋簷上的山牆,刻畫著《魔海奇緣2》中慕安娜與茂宜合力從海底拉起的蒙圖費都島標誌,象徵著所有島民與領航者之間深厚而堅定的羈絆。

餐廳室內如置身慕安娜村落

餐廳中央的棕櫚葉圖案柱子呼應慕安娜村落的建築以及美學風格,以及天花板壁畫的風格,描繪代表祖先們的魔鬼魚、鯨鯊與海豚等海洋生物圖案。餐廳右側展示八幅相連的手繪壁畫,重現慕安娜在故事中橫渡重洋、破浪冒險的故事。而餐廳新建的左側牆面展示了三幅手繪壁畫,延續電影中蒙圖費都從海中升起後的故事。

多款東南亞菜式喇沙湯粉/烤雞薄餅/參巴炒麵

領航者薈館以大洋洲的烹飪傳統為靈感,推出一系列從主菜到甜品與特飲的美食。菜式融合泰國、印尼、新加坡及馬來西亞的經典風味,包括香烤牛扒配參巴炒麵($180)、海鮮喇沙湯粉($170)、旅遊家烤雞薄餅($125)等地道經典佳餚。

▼即睇以下各款菜式一覽▼

▼即睇以下餐牌▼

領航者薈館詳情

地點:香港迪士尼樂園探險世界區

營業時間:可參考樂園營運時間

活動資訊

更多真實評價
  • DollyLing
    香港迪士尼樂園

    迪士尼新餐廳開箱|領航者薈館東南亞美食體驗

    最近香港迪士尼樂園在探險世界開了間新餐廳「領航者薈館」。餐廳以《魔海奇緣》為靈感,融入航海、探險元素作為環境設計。用餐環境屬半戶外空間,有屋頂遮蔽。但非完全室內,所以沒有冷氣。餐飲方面,有五款套餐、兒童餐和特色小食,都是東南亞風味的料理。 我點了 🍜海鮮喇沙湯粉 (HKD 170) 配料相當豐富,海鮮包括蝦、帶子、魷魚,還有脆麵和米奇造型蛋。湯底喝起來有濃郁的椰香,並帶點微辣,喝幾口也不會很嗆。 搭配米粉一同享用,份量比我想像中足夠。 套餐加 HKD 58 可以將餐飲轉成 🏝島嶼特飲。其實就是菠蘿及椰子味沙冰,酸甜清爽,很適合消暑喝。 🍛咖喱的話有兩款,都是配嫲嫲特色香飯! 就是印度香米混合了杏仁和提子乾。馬沙文海蝦咖喱 (HKD 170) & 芝空薯球拌蘭度豆咖喱 (HKD 160) 另外還有領航者烤雞腿配嫲嫲特色香飯 (HKD 160) & 香烤牛扒配參巴炒麵 (HKD 180) 前者還會配一塊棉花糖曲奇。 總結五款套餐中,牛扒以價位和口感來看最不建議。 個人最推薦喇沙與咖喱系列,喜歡惹味的必選。 . . 領航者薈館 📍地址:大嶼山香港迪士尼樂園探險世界區 ⏰營業時間:12:30 - 19:00 #東南亞美食#領航者薈館#香港迪士尼樂園

    閱讀更多
  • Mrs Kan

    超美的 #香港迪士尼樂園 新園區 #魔雪奇緣世界 終於去玩了?? 好玩又好拍 撞上不多人的日子 不用多排就玩到所有遊戲 超good???? 阿德爾城堡做得很仔細很美麗 所以拍了很多❤️ #記得防曬

    閱讀更多
  • iamhungrypig
    香港迪士尼樂園

    聖誕去迪士尼狂歡

    #狂歡PartyTime 好掛住係迪士尼過嘅聖誕,如果今年都可以同elsa, anna一齊係冰雪嘅阿德爾一齊過節日就好啦

    閱讀更多

《U GO 》請您去CON-CON HONG KONG 2026!

超強音樂陣容+動漫IP沉浸式體驗🔥

超強音樂陣容+動漫IP沉浸式體驗🔥

《U GO》請您去Central Yards中環藝嚐展!

↓一齊開展一場睇得👀又食得😋嘅藝術展覽啦↓

↓一齊開展一場睇得👀又食得😋嘅藝術展覽啦↓