Wine & Dine2025｜匯聚過千款環球美酒及米芝蓮美食! 早鳥優惠／品味通行證優惠／入場門票／開放時間
【美酒佳餚2025】2025年香港美酒佳餚節（Wine & Dine Festival）將於10月23日至26日盛大回歸中環海濱，營業時間首次延長至午夜，匯聚全球31個國家、超過300個攤位、過千款環球美酒及米芝蓮美食。今年以「非凡搭配 世界之最」為主題，《尊尚品酒證》及《品味證》早鳥優惠熱賣中，吸引品酒迷及美食控齊聚，享受國際葡萄美酒、新潮創意美饌及星級食府。
美酒佳餚巡禮2025
*按圖查看香港美酒佳餚巡禮門票優惠＋購票詳情
Wine & Dine 2025 美酒佳餚巡禮購票方法
| 門票類型 | 價格 | 美國運通卡會員專屬優惠 | 套票內容 |
|---|---|---|---|
| 入場券（現場買） | $40 | 不適用 | 只有門票，需額外加購品味券，每張$25 |
| 8張品味券品味通行證（連酒杯） | 優惠價：$268（原價$298） *2025年10月22日或之前於網上訂購，每款「品味通行證」可享$30折扣 | $448 | 1. 入場券1張（價值$40） |
| 16張尊尚品酒證 | 優惠價：$498（原價$598） *2025年10月22日或之前於網上訂購，每款「品味通行證」可享$30折扣 | 不適用 | 1. 1張入場券（$40） 2. 16張品味券（$400） 3. 1隻尊尚酒杯（$200） 4. 「東亞銀行尊尚名酒區」入場券及小食券（$200） |
- 65歲或以上長者、3至12歲兒童、全日制學生及殘疾人士可享半價優惠入場；3歲以下兒童免費入場。
- 逗留不超過90天的訪港旅客可領取香港美酒佳餚巡禮「嘉賓優享禮包」，內容包括入場券、品味通行證、品酒杯。
Wine and Dine 2025｜嘉賓優享禮包
「嘉賓優享禮包」精采推薦
活動入場券: 每個「嘉賓優享禮包」可供一位年滿3歳人士進場一次
品味證 :你可使用存於「品味證」內的「品味券」，在場內任何攤位品嚐美酒或美食
品酒杯: 每個「嘉賓優享禮包」均贈送品酒杯一隻
旅客專享優惠包括香港賽馬會港幣$50馬場餐飲券及港鐵公司「機場快綫成人單程票」買一送一優惠。請根據優惠券指示，到指定地點領取及享用優惠。
- 逗留不超過90天的訪港旅客均符合資格領取香港美酒佳餚巡禮「嘉賓優享禮包」及旅客專享優惠。
- 每位合資格旅客只能領取「嘉賓優享禮包」及旅客專享優惠一次。
領取方式
抵港前 : 與全球各地的旅行代理商訂購指定的香港旅遊產品，即可獲取「嘉賓優享禮包」及旅客專享優惠。請向代理商或有關平台查詢禮包的領取情況。
抵港後 : 旅客可於指定期間，親臨下列任何一個指定地點領取「嘉賓優享禮包」及旅客專享優惠。
請帶同你的旅遊證件，以便職員核實領取資格。
於10月21日至26日期間，親臨香港旅遊發展局下列指定的旅客諮詢中心領取。
於10月22日親臨跑馬地馬場，參與Happy Wednesday「寶萊塢之夜」及領取。
凡購買指定景點門票，包括山頂纜車、海洋公園、昂坪360、M+、香港故宮文化博物館、西九演藝等主要景點及營運商，即可獲贈「嘉賓優享禮包」及旅客專享優惠。更多參與景點及領取詳情稍後公布。
於指定期間入住指定酒店的旅客，即可獲贈「嘉賓優享禮包」及旅客專享優惠。參與酒店及領取詳情稍後公布。
如何換領「嘉賓優享禮包」
活動舉行期間，前往活動場地入口之兌換處，並出示二維碼供職員掃描以換領禮包。最後入場及換證時間為每日場次結束前半小時。
「2025香港美酒佳餚巡禮」將於10月23日至26日於中環海濱活動空間舉行，今年活動為期4天，營業時間延長至晚上12時，大家可於超過300個攤位享受美酒佳餚饗宴。入場人士需挑選不同類型的 「品味通行證」套票，並以「品味券」於場內攤位品嚐心儀美酒或小吃。
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 亮點
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | 香港迪士尼樂園主題專區
「香港迪士尼樂園主題專區」於10月23日至26日將帶來香港美酒佳餚巡禮限定美食，多款從未在主題樂園內出現的全新聖誕主題美食，將於會場率先登場：與米奇主題為靈感的聖誕限定鹹點拼盤 、米奇原隻鮑魚雞粒撻、跳跳虎麥芽紫薯包及小豬栗米雞肉包等。
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | 尊尚名酒區
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | 品味館 首度匯聚五位備受讚譽的名廚
「品嚐非凡：超粵之味」盛宴首次集結五位享譽盛名的頂尖名廚，包括現代粵菜先驅Andrew Wong、《黑白大廚》點心女王兼創新韓式料理高手鄭智善、中華飲食文化的堅守者張一峰、當代烹飪藝術引領者張嘉裕，以及國際知名創意主廚鄧家濠，共同開展一場突破傳統粵菜界限的味覺冒險。
香港美酒佳餚巡禮2025｜品味館
舉行日期：2025年10月24日
舉行時間：19:30
票價：$2,330／位
*門票將於10月10日起開售
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | 品味館 多啦A夢+LABUBU推3層下午茶限定登場！
「維港海上大巡遊」與「香港美酒佳餚巡禮」破天荒聯乘，推出結合 IP 與美食的《Water Parade X Wine & Dine 維港玩樂盛宴》(Water Parade X Wine & Dine Victoria Harbour Playful Delights)，將 IP 設計包括多啦 A 夢等，巧妙地融入特色甜點，讓食客於 10 月 26 日在香港美酒佳餚巡禮的「Tasting Room 品味館」內，一邊品嚐精緻美點，一邊與心愛 IP 同桌共聚。市民旅客可以於 10 月 10 日早上 10 時起，透過購票平台 Klook 預訂，數量有限，售完即止。
家傳戶曉動漫角色多啦 A 夢，融入日式美點鹹點，包括 :帶子配味噌蒜泥蛋黃醬、紫蘇葉、蝶豆花脆片、照燒三文魚配醃溫室青瓜、辣根汁、洋甘菊、蟹子軍艦、醬油鮭魚子撻配香鬆拌飯及紅菜頭慕絲配黑麥薄脆。而甜點方面有原味鬆餅或黑加侖子鬆餅配奶油忌廉及紅桑子果醬、紅豆銅鑼燒、花生醬多士、日式蕨餅、紅莓馬卡龍。
下午 3:00pm 時段則推出另一人氣 IP LABUBU 主題，搭配獨特的本地地道美點，將香港情懷與藝術潮流完美結合：
鹹點
● 鮮蝦沙葛沙律脆撻
● 紅蟹青瓜撻配煙燻黑魚子
● 紅豆砵仔糕
● 煙三文魚脆酸豆小薄餅、蜂蜜芥末酱
● 水牛芝士配蕃茄果凍、羅勒油
甜點
● 原味鬆餅或黑加侖子鬆餅配奶油忌廉及紅桑子果醬
● 士多啤梨甜甜圈
● 鴛鴦瑞士卷
● 榛子朱古力蛋糕
● 迷你椰撻
Water Parade X Wine & Dine維港玩樂盛宴*
Water Parade X Wine & Dine Victoria Harbour Playful Delights
日期： 2025年10月26日
地址： 香港美酒佳餚巡禮-Tasting Room 品味館
售價： 每套700港元
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | Towngas名氣美食街
「Towngas名氣美食街」集合了共13星級及7鑽級的頂尖餐廳，成為2025年「香港美酒佳餚巡禮」的重點活動之一。這個美食街匯聚12間享譽盛名的星級食府，總計獲得《米芝蓮指南》13顆星及《黑珍珠餐廳指南》7顆鑽的榮譽。陣容星光熠熠，包括享有香港米芝蓮二星殊榮的Bo Innovation主廚梁經倫，以及全球摘星最多的女廚神——法國名廚Anne-Sophie Pic主理的香港米芝蓮一星餐廳Cristal Room by Anne-Sophie Pic，首次參與此次盛會。各餐廳將以創新料理精神呼應今年「打破界限、創新組合、發掘新味」的主題，讓饕客一站式享受星鑽級的頂尖美味。
此外，今年「Towngas名氣美食街」特別引入由全球最多米芝蓮星級榮譽女廚Anne-Sophie Pic領軍的Cristal Room by Anne-Sophie Pic。餐廳主廚Marc Mantovani將帶來精心設計的招牌菜式。Anne-Sophie Pic表示：「對我來說，烹飪蘊含情感與回憶，每道菜都是個人故事的延伸。香港美酒佳餚巡禮是分享這些故事的絕佳平台，讓我們能與充滿活力的香港飲食社群連結，展現啟發我創作靈感的獨特風味。我將持續探索我摯愛的亞洲，並以法國烹飪傳統重新演繹當地食材，為饕客呈獻前所未有的非凡滋味與創新體驗。」
即看Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮Towngas「名氣美食街」食府名單亮點：
圖：麥凱穎
Towngas「名氣美食街」食府名單
• 米芝蓮三星及黑珍珠二鑽法菜 L'Atelier de Joël Robuchon
• 米芝蓮三星粵菜富臨飯店
• 米芝蓮二星及黑珍珠一鑽創意料理廚魔
• 米芝蓮二星及黑珍珠一鑽日系法菜 Arbor
• 米芝蓮一星法菜 The Cristal Room by Anne-Sophie Pic
• 米芝蓮一星法菜 Ami
• 米芝蓮一星法菜 Épure
• 黑珍珠一鑽粵菜 明閣
• 黑珍珠一鑽中菜 唐述
• 黑珍珠一鑽中菜 The Chinese Library
• 可持續概念藝術法國菜 CulinArt 1862
• 知名薄餅店 CIAK
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | 味覺配對
香港美酒佳餚巡禮首度推出的配嘗體驗，引領食客以不同葡萄品種配搭美食，探索共5種葡萄品種，包括莎當妮（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz）與美食的風味契合之道。
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | 週末鬼馬派對 贏取豐富獎品
萬聖節前的週末，10月25日至26日一連兩天更會舉行「週末鬼馬派對」。以萬聖節裝扮入場，即有機會獲贈兩張「品味券」，並可與打扮成嘩鬼的演員互動共慶，享受充滿歡樂與節日氣氛的精采體驗。
Wine & Dine 2025美酒佳餚巡禮 | 開放日期、票價
| 開放日期 | 開放時間 |
| 2025年10月23日（星期四） | 晚上7時30分至午夜12 時 |
| 2025年10月24日至26日 （星期五至日） | 中午12:00至午夜12:00 |
地點：香港中環海濱活動空間（請使用10號碼頭旁中環方向入口／添馬公園旁金鐘方向入口進入會場。）
資料及圖片來源 : 旅發局
今年Wine and Dine未開始前，大家可以先看看上年活動亮點，出發前預備心情！
即看Wine & Dine 2024美酒佳餚巡禮亮點：
香港美酒佳餚巡禮亮點｜1. 送紀念玻璃酒杯
為配合走塑令，美酒佳餚巡禮2024不派發塑膠杯，入場人士自備酒杯可獲贈紀念杯套1個，購買$270或以上的品味通行證，亦附送Lucaris紀念玻璃酒杯1個（原價$210）。
*按圖查看紀念酒杯＋酒套款式
香港美酒佳餚巡禮亮點｜2. 環球美酒
今年美酒佳餚巡禮增設「威士忌及氈酒」專區，所以整個巡禮從經典葡萄酒、中國白酒、威士忌、氈酒、清酒、創意雞尾酒到精釀啤酒都應有盡有。其中包括1張品味券就能品嚐到的黛拉夢香檳、德國白酒Lanius-Knab Riesling VDP Gutswein 2014、木花之釀造所X三娘釀造紅豆沙、燒賣伴侶海鹽金橘啤酒；亦有2張品味券品嚐到的凱撒王斯特拉迪瓦里香檳2007、泰國人氣葡萄酒Monsoon Valley Wine Cuvee Rouge、越南話題氈酒Saigon Baigur Vietnamese Premium Gin等。
1張品味券美酒推介：
2張品味券美酒推介：
3張品味券美酒推介：
其他品味券數美酒推介：
香港美酒佳餚巡禮亮點｜3. 維港廊大師特調雞尾酒
公眾人士可以額外$350享用「維港廊」，在維海港美景的陪伴下品嚐星級調酒大師即席調製的各式雞尾酒，並獲得扭蛋機送出的小禮品。
*按圖查看調酒師日程表
香港美酒佳餚巡禮亮點｜4. 掃街小食
美酒自然要搭配美食，香港美酒佳餚巡禮的佐酒小食也不容錯過，當中包括1張品味券就有的西班牙加利西亞黃油雞鎚、北京填鴨漢堡、泰式辣醬牛舌芯串燒、蟲草花雞肉燒賣；也有2張品味券品嚐到的北海道帶子配黑松露醬、特濃開心果雪糕、酒釀鮑魚等。
1張品味券佳餚推介：
2張品味券佳餚推介：
3張品味券佳餚推介：
其他品味券數佳餚推介：
香港美酒佳餚巡禮亮點｜5. 名饌會
美酒佳餚巡禮2024首設「名饌會」展區，匯聚12間米芝蓮星級食府、必比登推介餐廳、以及入選「亞洲50佳酒吧」的名廚和調酒師，其中的必試推介就有魚事者的蝦頭油炒魚麵包、The Baker & The Bottleman的松露朱古力蛋糕、富臨飯店的南非溏心吉品鮑等。
*按圖查看名饌會參展商名單
香港美酒佳餚巡禮亮點｜6. 狂歡禮拜四優惠
今年的美酒佳餚巡禮將於10月24日限定舉行Happy Thursday 狂歡禮拜四，一眾展商推出逾100項優惠，包括酒類買一送一，品味券減免！
*按圖查看優惠名單
香港美酒佳餚巡禮亮點｜7. 萬聖節派對
萬聖節前的週末（10月26至27日），美酒佳餚巡禮將會舉辦「週末鬼馬派對」，以萬聖節裝扮入場即有機會獲贈「品味券」；晚上6時後更有嘩鬼演藝人員現身會場，與大家打卡玩遊戲。
香港美酒佳餚巡禮亮點｜8. 品味學堂工作坊
全新區域「品味學堂」共設19個精彩主題工作坊，大家可以觀摩星級名廚即席烹飪示範，亦可以在資深侍酒師主持的品酒環節與同好交流心得。（「品味學堂」門票不包含入場券，需另行購買。）
*按圖查看工作坊日程表＋票價
香港美酒佳餚巡禮亮點｜9. 現場音樂表演
除了主舞台的「黃昏美酒薈」和「夜幕音樂表演」，場內美酒佳餚巡禮2024更有多個「小舞台」，市民可一邊在悠閒氣氛享用美酒及美食，一邊欣賞街頭音樂演唱，氣氛夠晒Chill！
*香港美酒佳餚巡禮大會將保留一切事宜之決定權。
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