一粥麵晚市限定優惠！$88起歎煲仔飯小菜二人餐 臘腸滑雞煲仔飯／鳳爪排骨煲仔飯

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港式美食

黃埔天地奇妙坊

煲仔飯

一個人的晚餐, 叫個鳳爪排骨煲仔飯、熱咖啡加喳咋. 煲仔飯係ok嘅. 鳳爪排骨色澤誘人, 米飯乾身. 香氣複合, 有飯香、肉香、豉香和焦香. 鳳爪軟糯脫骨, 味道濃郁. 排骨嫩滑多汁, 鮮美不柴. 喳咋就麻麻地, 好小豆, 稀咗小小. $9 一碗, 唔要求太高都尚可接受. 當然不可能和糖水舖的喳咋去相比. 一粥麵 (黃埔) 紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地 下G2B號舖 （港鐵黃埔站B出口） Tel：27125098 港式/粉麵/米線/粥品/快餐店/少鹽少糖食店 #九龍美食 #香港地道美食

Moon Rabbit

歐洲

Temple Street Claypot Rice 廟街煲仔飯（曼城）

『英國』曼城｜廟街煲仔飯｜凍冰冰食熱辣辣煲仔飯

· 🍲 廟街煲仔飯Temple Street Claypot Rice 📍 68 Manchester Rd, Altrincham WA14 4PJ 英國踏入秋天,一早一晚氣溫已經跌至得幾度｡凍冰冰就好想食熱嘢:打邊爐､燒肉,數到最想食的就是 - 煲｡仔｡飯! 可惜煲仔飯自己整有點困難,首先要有個瓦煲仔,但在英國又好難搵到｡曼城外圍有間香港人開的 - 廟街煲仔飯,之前已經bookmark想去,走訪完利物浦就順帶過去食個煲仔飯! 小店面積不算大,街坊茶記裝潢,幸好開飯時間去到剛好有位,席上全是香港人,久違的氣氛｡ 經典又傳統的臘味､臘鴨､田雞､鳳爪排骨､鹹蛋肉餅､梅菜肉餅､窩蛋牛肉､北菇滑雞等都有供應,新派款式如柱侯牛腩､蒜香帶子蝦亦有提供｡ 臘味不是我杯茶,於是點了:鳳爪排骨和北菇滑雞｡港式茶記慣例附送老火靚湯和郊外油菜,既懷念又熟悉,邊喝湯食菜邊等煲仔飯登場,一會就送上｡ 先開蓋淋豉油,蓋上蓋子再焗多一陣,滋滋咋咋的令人非常期待｡一打開蓋蒸氣跟豉油香一齊湧出,香氣撲鼻,簡直是垂涎,要開動了! 熱辣辣香噴噴,雞件嫩滑帶醃製的酒香;有豆豉香的排骨夠入味;鳳爪皮爽肉腍,膠質豐富;飯粒夠分明,火喉十足,煲底還有精髓 - 金黃的飯焦,乾身脆口又不油膩,好食!因為有香蔥芫荽和辣椒配料,如同行有小朋友怕辣,記得落單時叫店方走辣椒｡ 最後多點碗芒果椰汁西米露作總結,圓滿又滿足｡ 吃過煲仔飯全身都暖笠笠,口腹都非常滿足,誇張啲講句:令人感動又幸福｡天寒地凍令人又再想回味香港地道風味! · · #Templestreetclaypotrice #廟街煲仔飯 #廟街煲仔飯曼城 #煲仔飯 #曼城 #manchester #英國 #ucreator #打卡美食 #foodie #旅行美食 #travelwithucreator

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打卡熱點

【油麻地四季煲仔飯・冬日限定味蕾盛宴】 📍地址：油麻地廟街近文明里交界 🕒時間：傍晚6點開煲，凌晨1點收火（最後落單12點半） 北風一起，四季煲仔飯門口又排起長龍。呢個係香港人嘅過冬儀式——企喺寒風中期待住嗰煲熱辣辣嘅幸福。 實戰食評三連發 🍲「香菇臘腸排骨飯」係經典中嘅經典 開蓋瞬間，白霧騰騰，臘腸油光閃閃滲入飯粒，香菇厚身吸盡肉汁，排骨燜得鬆化入味。 🐟「咸魚滑雞飯」鹹香派代表 咸魚與嫩滑雞髀肉同煲。咸魚碎嘅鹹香被熱力逼入雞肉纖維，每一啖都係濃郁海味與肉香嘅交響。建議食前將咸魚碎與飯粒充分拌勻，風味更上一層樓。 🦪「鴨蛋蠔餅」意外驚喜 用鴨蛋煎製格外香濃，邊緣酥脆如餅乾，中心保持濕潤，蘸少少魚露更能提鮮。凍天食到咁香口嘅蠔餅，滿足感爆棚！ 排隊攻略 平日晚上8點前人龍較短，週末建議7點前到場。如果想避開人潮，可以考慮晚上11點後宵夜時段，但熱門款式可能已經售罄。 貼心提示 · 煲仔飯即叫即製，需等待20-25分鐘 · 自備外套，等候區北風較大 · 店家特製甜豉油係靈魂，記得適量添加 #FULLBODY純黑魅力