連鎖日式燒肉牛太全線結業!網民不捨:好食過牛角/為但馬屋、牛陣同公司品牌

5小時前

繼多間餐廳結業後,來自日本、以高質黒毛和牛起家的連鎖日式燒肉放題店「牛太」近日宣布將全線結業!牛太在香港的最後一間分店——位於屯門錦薈坊的分店,將於10月26日(星期日)結束營業。這代表著牛太自2022年引入香港以來,將在短短四個月內全線倒閉。喜愛這家日式燒肉店的粉絲,要把握最後機會光顧屯門分店,向這間過江龍燒肉放題告別!

牛太全線結業 但馬屋集團旗下品牌4個月內連執3間 

「牛太」但馬屋集團(Tajimaya Group)旗下的知名燒肉放題品牌。該品牌於2022年正式引入香港,曾先後在馬鞍山沙田屯門開設分店。

牛太主打日本黑毛和牛燒肉放題,最大的特色是選用來自日本鹿兒島宮崎自家營運牧場飼養的高質和牛。餐廳提供的肉品部位極為豐富,包括肉眼芯座布團罕有部位。此外,牛太還設有自助專區,供應新鮮野菜炸物甜品等,為食客提供全面的日式放題體驗。

 

 

然而,牛太的分店於今年下半年相繼結業。馬鞍山店於今年7月結業、沙田店於今年9月結業。而後一間屯門店於將於10月26日結業。在短短 4 個月內,牛太便連執 3 間分店,全線退出香港市場。酒樓在公告中將結業歸因於「營運策略調整」。

 

牛太全線結業  網民不捨:黑毛和牛無得輸

牛太的結業消息令眾多食客感到不捨,許多網民在社交平台留言表達對其高品質和牛和服務的肯定:「真心唔捨得,黑毛和牛無得輸,員工服務態度no.1」、「我暫時食過最好食嘅燒牛」。

網民留言:

牛太在告別公告中感謝顧客將重要的聚餐、慶祝和放鬆時刻留給他們,並承諾集團旗下其他品牌,包括日式火鍋店「但馬屋」、「牛陣」、壽喜燒餐廳「SUKIYAKIYA」等,會繼續延續這份「Be Happy!」的用餐體驗。許多網民表示期望這「只是暫別,期望再會」。

牛太屯門分店地址

地址:屯門屯隆街1號錦薈坊第3層338-343號舖
營業時間:星期日至四 12:00 - 22:00 ; 星期五、六、公眾假期及其前夕 12:00 - 22:30
電話:2425 0838
最後營業日:10月26日(星期日)

資料來源:牛太/UFOOD

「牛太」全線結業的原因是集團進行「營運策略調整」。該品牌於2022年引入香港,但於2024年下半年相繼結業。

是的,「牛太」結業後,集團旗下其他品牌如「但馬屋」、「牛陣」及「SUKIYAKIYA」將繼續營運,延續「Be Happy!」的用餐體驗。

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