【香港國際美酒展 2025】11月8日公眾日｜試飲環球美酒 參加品酒大師班、品鑑師講座

環球美酒共冶一爐 

香港每年都有多個與葡萄酒、烈酒及酒類飲品相關的活動，由香港貿易發展局主辦的「香港國際美酒展」（Hong Kong International Wine & Spirits Fair）是其中一個享譽國際的美酒盛會，展品種類繁多，包括林林總總的葡萄酒、啤酒、烈酒及其他含酒精飲品。本屆美酒展將呈現多元化的環球美酒，內容涵蓋舊世界與新世界葡萄酒，並特別設有「烈酒專區」，展示的烈酒包括來自超過10個國家及地區的佳釀，例如中國內地、愛爾蘭、俄羅斯和澳洲。展會亦會重點推介中國白酒，包括貴州茅台、瀘州老窖等知名品牌，同時展示香港本地烈酒品牌的創新與潛力。 

淺嚐美酒美食 更成潮流

隨著消費者健康意識提升與品味趨於多元化，淺嚐美酒更成潮流。為迎合這股市場趨勢以及本地消費者的日常飲用習慣，本屆展會特別呈獻低酒精及無酒精替代飲品，這些替代品不僅能滿足追求健康與清新口味的飲家，亦非常適合各式各樣的餐飲和飲食配搭。此外，在品鑑佳釀時，當然少不了美味的佐酒良伴，展會同場設有「美酒之友」專區，為參觀人士帶來各式各樣的佐酒小食，讓體驗更為豐富和完整。此外，展會內容更涵蓋「酒類教育」、「酒類投資」及「酒類配件與服務」等產業配套，讓業界和公眾能夠全面了解行業發展 。

不容錯失的活動與大師級體驗

美酒展期間將呈獻一系列精彩活動，為業界人士與愛酒之士帶來豐富的交流與學習機會。其中，「品鑑師精選」活動尤其矚目，將由業界頂尖專家進行嚴謹的盲品評選，評鑑陣容包括： JIA Group Andō 總經理兼葡萄酒總監 Carlito Chiu、香港葡萄酒評審協會主席 Calvin Choi，以及葡萄酒大師邢威，他們將共同精選出心目中的最愛酒品名單，極具參考與鑑賞價值。

此外，美酒展還有包括由世界級葡萄酒大師，包括Debra Meiburg、Jennifer Docherty、邢威主講的「品酒大師班」；多場包括紅酒、白酒、清酒、烈酒等多種酒品的試酒會，讓與會者一同品嚐來自世界各地的佳釀；大會亦將舉辦多場涵蓋葡萄酒及烈酒產業的最新話題的研討會，以及多個歡迎全球葡萄酒及烈酒專業人士的業界頒獎典禮。

公眾日精彩活動

為期三天的美酒展，首兩天僅開放予貿易買家，最後一天（2025年11月8日星期六），指定區域將會向公眾開放，去年就吸引了超過一萬名愛酒人士在公眾日入場。當日會場將舉行一系列面向公眾的講座、研討會及品酒活動，HK$128的門票更包括名貴Lucaris水晶酒杯一隻，數量有限，送完即止，嗜酒人士不妨當日入場一嚐不同的美酒佳釀！

香港國際美酒展 2025
買家登記：https://tinyurl.com/3jtrj2vx 
公眾開放日：2025年11月8日（星期六）上午10時至下午6時
官方網頁：https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc 
票務詳情：HK$128（原價HK$220）贈送名貴Lucaris水晶酒杯乙隻（價值HK$110），數量有限，送完即止
備註：入場人士必需年滿18歲

*Source: 香港貿易發展局