還原Cafe味道！5分鐘自製MUJI高級日本料理 即食咖喱包/掛耳咖啡推薦
每日其中一個最煩惱的問題一定是想「食乜好」。今次小編就挑戰不用開火、大費周章，只需利用 MUJI 無印良品 的咖喱即食包，以及人氣掛耳咖啡，在家都可以一秒還原Cafe的簡約高質感！
外出吃飯多人且又貴，不如舒舒服服留在家中。今日便帶大家來到 MUJI 無印良品掃貨，挑戰5分鐘食譜，在家都可以製作出高質的日本料理。馬上看看我的私心推介MUJI必買清單吧！
MUJI 即食咖喱包
MUJI 的即食咖喱系列一向是品牌王牌，有超過 30 款不同口味選擇。今次小編便入手了其中3款，私心推介給各位懶人試試。大家只要將咖喱倒入碗中，再連同MUJI即食飯，放入微波爐各叮2分鐘，簡單又美味的咖喱飯即可完成！除了在家製作，甚至在辦公室內自製午餐亦相當方便，再用上整套MUJI 餐具就更加有感覺啦。
1. 日式高湯牛肉咖喱：1 秒品嚐銀座味道（$30）
追求鮮味的朋友，一定要試試「日式高湯牛肉咖喱」，它有別於一般的甜味日式咖喱，基底採用了鰹魚片、昆布及鯖魚片熬製的「日式高湯」。入口第一口是鮮甜的魚介香氣，接著是慢煮牛肉的軟腍口感。質感清爽不油膩，吃下去真的有種在東京銀座高級咖喱屋的錯覺。
2. 蝦仁咖喱：溫醇南洋椰香（$28）
鍾意東南亞風味的朋友，就要鎖定這款以南印度海鮮咖喱為藍本的「蝦仁咖喱」。它加入了濃郁的椰奶，中和了薑黃、芫荽等九種辛香料的刺激感。最驚喜的是即食包內仍能保持蝦仁的鮮甜，口感溫潤順滑，淋在熱騰騰的白飯上，每口都是幸福感。
3. 三種辣椒雞肉咖喱：辛辣控惹味之選（$30）
如果你跟小編一樣無辣不歡，這款「三種辣椒雞肉咖喱」絕對是私心推介。它巧妙運用了紅椒、紅辣椒粉及黑胡椒，層次感比起單一的辣味豐富得多。辛香料的香氣滲透入雞肉中，辣度適中卻極具後勁，絕對是惹味、開胃的最佳選擇。
咖啡儀式感：從掛耳咖啡到全新咖啡豆系列
要在家還原 Cafe 感覺，一杯香濃的咖啡才是靈魂。MUJI 除了有咖喱，它們亦有不同種類的咖啡選擇。對於懶得磨豆的上班族，MUJI 的掛耳咖啡系列絕對是救星。目前提供四款來自不同產地的獨特風味，總有一款你喜愛：
- 耶加雪菲： 追求 Fruity 的首選，口感絲滑圓潤，帶有標誌性的熱帶水果酸甜感。
- 西達摩： 同樣來自埃塞俄比亞，層次感豐富，餘韻帶有陣陣花香。
- 瓜地馬拉： 味道平衡，帶有微微的巧克力苦甜味，配重口味咖喱最解膩。
- 肯亞： 明亮的果酸度，香氣奔放，適合喜歡清新口感的咖啡迷。
MUJI 全新咖啡豆系列
除此之外，MUJI 最近更推出咖啡豆系列，一共3款不同深度烘焙的選擇，喜歡飲精品咖啡的朋友一定不可以錯過呀！
- 中淺焙： 追求清新口感的必入！酸度明亮清晰，風味清爽絲滑，最適合假日的清晨
- 中深焙： 帶有迷人的微甜焦香與柑橘果香，香醇順口，是最高性價比的日常飲用豆
- 深焙： 經深度烘烤後，展現出厚實的口感與層次分明的酸甜香氣，適合配搭牛奶製成拿鐵
生活就是要在平凡中找尋「小確幸」，。下次去 MUJI 掃貨，不妨照著這份必買清單，為自己安排一次滿滿儀式感的 Cafe Lunch 吧！
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食譜
日式咖喱牛柳粒飯
👨🍳烹飪難易度(1為較易 - 5為較難): 2 ⏱️ 烹飪時間: 大約30分鐘 ⏱️ 準備時間: 大約30分鐘 🥘 3-4人份量材料: 日本甘筍一至二條､薯仔一個､日本洋蔥一個､牛柳條一磅､雞蛋3-4隻,日本咖喱磚｡ 🤩製作步驟: 1. 牛柳條清洗､出水及切粒後,稍微煎香,可適量加少許鹽或黑胡椒調味｡ 2. 甘筍､薯仔及洋蔥全部洗淨及切粒｡ 3. 在陶瓷煲內加入少許油,將甘筍薯仔洋蔥全部炒香｡ 4. 加入750毫升滾水,再將牛柳粒全部放入煲後,中細火炆20分鐘｡ 5. 熄火加入半盒日式咖喱磚,等待咖喱磚熔掉,開小火慢煮及不停攪拌,若10分鐘後熄火｡ 6. 上碟後再加上煎蛋便完成｡ #速煮系列#廚娘系列#親子食譜#旅行手信推介#社群三月快閃送#嗚啦吔哈#浪漫旅人祭#旅行都要先乳後水#精簡護膚攻略#咖哩#日式料理#日式咖哩#小朋友至愛#簡單食譜#快速料理#日本洋蔥#牛柳粒#foodie#美食
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生活
TaSTe (屯門市廣場店)
忙人福音！冷凍包輕鬆煮 🍳🍱
放工/太攰,唔想買餸煮飯,但又想食得健康啲,無意中喺超市發現呢個冷凍餸包,啱晒上班族,帶埋返工做午餐都好方便,一人份量 ✅️忙都唔將就,獨食要講究 ☀️無需洗切備料 , 加熱即可享用便利 ☀️節省烹飪時間 .. 忙碌上班族､學生族的理想選擇 ☀️省去買菜､備菜､洗碗等繁瑣步驟 ☀️可隨時囤貨 ,應對忙碌或不便外出的日子 ☀️ 適合氣炸, 煎炒 , 隔水加熱 , 辦公室也可食用 ☀️一人份設計, 避免浪費 ,完美解決單身或獨居者的飲食問題 ☀️部分產品標示卡路里,方便體重管理 想食得健康 ☀️相比外賣, 更能控制油鹽糖攝取 ☀️成分透明 : 清楚標示食材與添加物 🐟蒜香烤巴沙魚 🍤蒜香橄欖油燉煮蝦及魷魚 🐚阿吉洛蒜蓉扇貝 🦑蒜蓉醬煮章魚與魷魚 🐟奶油北海道秋鮭 🍤炸蝦 @gn_gnyt #方便快捷 #速煮系列 #百佳 #晚餐 #ucreator #hkfoodie #foodie#冷凍餸包
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打卡熱點
紅磡站
唔使出街都食到嘅茶餐廳風味😋
夏天咁熱,真係好唔想煮飯🥵 所以我長期都會買定啲即食飯餸喺屋企雪櫃~😁 呢排就成日都波仔入貨,波仔飯款式好多,仲有點心､甜品等等,真係食多幾日都唔會厭~ ✨花生醬西多士 喺屋企都可以輕鬆食到茶餐廳風味,西多士炸得香口,加埋附送嘅糖漿食,好滋味😋 ✨水晶蝦餃 急凍蝦餃黎講,呢款蝦餃皮幾滑､蝦肉唔會腥,水準唔錯~ ✨日式咖喱豬扒飯 日式飯盒係用咗珍珠米😋 咖喱偏甜唔會辣,大人細路都岩食~ ✨黑松露蘑菇意粉 意粉調味幾香,食到好香黑松露味,意粉有咬口~ ✨ 咖喱牛腩飯 牛腩都煮得幾腍,好入味,餸飯一流! #懶人料理#即食#早餐#下午茶#紅磡美食#紅磡#相機食先#打卡#傳統點心#點心#午餐#hkfoodie#hkfood#hkfoodlover#hkfoodblogger#hkig#foodie#foodiehk#yumcha#yumchahk#breakfast#teatime#drinktea#dimsum#dimsums#港式料理#外賣自取#港式美食#香港好去處#chill賞遊世界#chill歎旅遊#相機食先#港玩港食#缺水肌必備#中秋想您愈食愈圓2024#UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點 📍 波仔 紅磡港鐵紅磡站HUH C5號舖
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