尖沙咀朗廷酒店自助餐低至$120/位！2.5小時任食長腳蟹/威靈頓牛柳/炸生蠔/避風塘豬手！

asheryuen2019

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The Food Gallery - 香港朗廷酒店自助餐

買一送一性價比非常高自助餐👍🏻

有燒鮮活龍蝦、即開生蠔、長腳蟹、蟹包蟹等海鮮，KKday買一送一折完每位300幾，小童/長者仲平過買一送一，性價比非常高👍🏻 The Food Gallery 地址：北京道8號香港朗廷酒店大堂 #UCreator #自助餐 #龍蝦 #麵包蟹 #生蠔#尖沙咀美食

Jannis

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The Food Gallery - 香港朗廷酒店自助餐

勁食。開心。和牛海鮮自助餐

闊別朗廷酒店The Food Gallery自助餐一段長時間, 今日再訪, 好有驚喜兼相當滿足! 「和牛海鮮饗宴」晚市自助餐於10月至11月供應, 重點主打威靈頓和牛、火炙海膽和牛壽司、燒和牛肩胛肉眼芯、波士頓活龍蝦等, 吃到我們捧腹回家. 一系列冰鎮海鮮例如雪場蟹腳、蝦、翡翠螺、蜆、麵包蟹, 也有澳洲 coffin bay生蠔, 細細隻但鮮味、爽脆、蠔味適中, 可以吃到好多隻~ (每人每次只可取兩隻, 想吃多, 就要多走幾轉啦~) 自製surf and turf, 燒和牛肩胛肉眼心配即燒波士頓活龍蝦, 龍蝦多膏, 肉質彈牙, 超推介! 就在燒龍蝦旁有個凍櫃, 入面所有飲品都是任飲, 包括酒類, 絕對是自助餐少見~ 火炙海膽和牛壽司、赤貝壽司是我囊中物!  和牛經火炙好香口, 而海膽又甜, 兩者配搭得宜.  壽司區域也有大受歡迎的蕎麥麵、迷你丼飯及各款刺身, 有帆立貝及八爪魚, 若有蝦就更好~   新鮮蔬菜、沙律吧、預拌沙律、各類芝士及麵包, 一應俱全. 當晚都有幾款和牛菜式, 例如經典厚切和牛批、和牛膝蓋配蒜蓉、脆炸和牛腩及沙茶和牛片, 絕對不容錯過~  尤其是脆炸和牛腩, 肥瘦度適中, 外脆內嫩. 中西式熱葷有法式家常紅酒燉雞、煎曼曹柳配芬老橙汁、原條蒸魚、XO醬龍蝦炒飯、越式炆豬肉等, refill得好快~   花雕辣酒煮東風螺, 辣度剛好, 而螺肉不會太實/韌, 向來不會多吃此菜式的我, 不知不覺吃了半碗. 眼見的菜式並非全部, 因為用餐期間, 大廚不時敲鐘推出特別菜式, 例如威靈頓和牛、鵝肝多士、避風塘炒蟹、蟹肉茶碗蒸.   鍋物例如日式煮蜆及蠔仔粥都大鑊好評~ 煮蜆有昆布豆腐做湯, 蜆肉爆水, 夠鮮甜; 而蠔仔粥的蠔肉也十分肥美.   霸王花雪耳湯好清熱滋潤, 適合秋天乾燥時節, 不妨多喝~ 想吃麵的話, 也有豬骨湯或喇沙湯選擇. 甜品區不算大, 但種類也達15款之多! 包括雜莓熱情果蛋糕、開心果紅桑子蛋糕、64%朱古力杏桃蛋糕、雲呢拿焦糖燉蛋等…   當中我特別喜歡蔓越莓白酒啫喱、幼滑濃郁的黑芝麻巴斯克芝士蛋糕、滋陰養顏的桃膠雪耳糖水、香甜軟滑的士多啤梨千層蛋糕. 而這個千層蛋撻是超有驚喜! 蛋是動L 的, 好滑, 甜度適中, 撻皮夠香脆, 由於份量不少, 建議share就最好啦~ 8款Movenpick雪糕, 太難選擇, 一於全部都要! 薄荷朱古力、檸檬青檸雪葩、藍莓芝士蛋糕都是我首選. 吃了這麼多, 還是很想吃, 但肚皮快撐破…唯有沖杯熱檸茶解膩消滯. 然後再多吃一球薄荷朱古力雪糕, 完滿~ 星期一至四, 成人每位HK$499.2; 小童每位HK$341.6.  星期五、六、日及公眾假期, 成人每位HK$538.2; 小童每位HK$376.6 *以上價錢需加原價10%服務費*  ,  記得要透過酒店官網預訂啦~ The Food Gallery 地址: 尖沙咀北京道8號 香港朗廷酒店大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass  IG: JannisTang #自助餐 #朗廷酒店 #wagyu #urchin #lobster #all you can eat #龍蝦任食 #The Langham Hong Kong #和牛海膽 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

Jannis

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The Food Gallery - 香港朗廷酒店自助餐

海續珍味。精彩絕倫。The Food Gallery

Yummy!!! 朗廷酒店The Food Gallery「海續珍味」自助餐超豐富, 而且非常高質, 味道更勝從前~  今次不從回本的凍海鮮說起, 反而現煮烹飪站的美食更值得分享. 法式燉鴨肝, 超乎想像的滋味, 鴨肝下的不是燉蛋, 而是幼滑像蒸水蛋般的鴨肝醬, 令人好容易吃上幾個.  醉鮑魚好入味, 酒味剛剛好, 口感軟滑, 不會頂胃. 焗酥皮帶子、威靈頓牛柳、酥皮海鮮湯,  配搭起來就是一頓高級西餐, 酥皮香脆不膩, 威靈頓牛柳熟度掌握得好好, 肉色仍帶粉嫩. 至於海鮮燒烤及烤肉站, 兩款都合我心意, 包括蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦及燒阿根廷肉眼牛排, 鮮甜彈牙有肉汁! 壽司及刺身, 今次我沒吃, 因為其他美食太精彩. 凍海鮮有多膏麵包蟹、長腳蟹、凍蝦、螺、青口、龍蝦鉗. 芝士及凍肉各有三款, 伴香脆鬆軟麵包可以作為一個小間場. 竟然找到好久沒見的華多夫沙律!! 仲有泰式燒牛肉青木瓜沙律、柚子烤鴨沙律等多款預拌沙律. 椒鹽大頭蝦好多膏! 熱葷也是很多的, 西式有紅酒燴牛肋肉配根菜、燒羊腰肉配紅椒及酸豆、蒸檸檬比目魚柳、 東南亞叁巴醬炒鴨胸等. 中式有鮑汁荷葉飯、古法蒸鱈魚、碧綠炒蝦球、醬汁炒伊比利亞豬肉片等. 後知後覺, 朋友說燒味如燒鴨、脆皮燒腩仔、蜜汁叉燒好高水準, 可惜我錯過了~  喜歡澱粉質落肚的話, 有即煮麵, 湯底可選新加坡肉骨茶湯或秘製酸辣湯. 是晚中湯有雪梨豬展湯, 好適合長期缺乏滋潤的我啊~ 甜品環節, 首推千層蛋撻超美味! 蛋是震騰騰, 又香甜, 屬於10級邪惡之物!   香脆窩夫配movenpick雪糕, 薄荷朱古力係我既至愛~ 一共八款口味, 叫我點忍!!! Tiramisu充滿咖啡酒香及幼滑.  仲有basque cheesecake, 中心位置係少少流心, 完全俘虜了我.  芒果布甸、雜莓奶凍、抹茶布甸、法式焦糖燉蛋、椰子百香果撻、櫻花紅桑子白朱古力千層卷、櫻花士多啤梨忌廉蛋糕、馬卡龍等, 每款都想吃, 唯有與好友分享. 飲品多到癲! 幾個飲品櫃, 放滿可樂、雪碧等各類罐裝飲品, 無!限!飲!  也有咖啡、茶. 簡單來說, The Food Gallery係絕對值得encore!!! 海續珍味自助晚餐成人收費每位HK$788起/長者及小童(4-12歲), 每位HK$498, 由即日起供應至6月30日. The Food Gallery 地址: 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass  IG: JannisTang #自助餐 #朗廷酒店 #尖沙咀自助餐 #The Langham HK #sustainable seafood #千層蛋撻 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)