Lola Maria進駐灣仔機利臣街！11月開業必試$65流心蛋/龍蝦飯

Vivien Hui

香港攻略

22 Ships 原先位於灣仔的大王東街，現在搬到上環PMQ 餐廳空間更大，還有室外座位，整體氣氛好chill！ 週末的Brunch 很豐富，每道都是經典的西班牙菜，不容錯過。 頭盤是飽滿翠綠的橄欖，經過香料與橄欖油的浸漬，入口清脆，微鹹中帶著橄欖的清香。 接著是西班牙早餐的靈魂——番茄酸種麵包 （Pan con Tomate）。看似簡單，卻最考驗食材。烘烤得酥脆的酸種麵包，抹上新鮮摩擦的番茄泥與大蒜香氣，再淋上金黃的初榨橄欖油，香脆可口。 西班牙的生蠔帶著海水的鹹鮮氣息，肉質肥美滑嫩，只需滴上幾滴檸檬汁，可以感受到來自地中海的純淨感。 隨後，一盤油花如大理石般紋路分佈的伊比利火腿切盤被端上桌。這被譽為「勞斯萊斯級」的火腿，呈現深寶石紅色，入口後脂肪融化，肉汁香氣四溢。 最後，這場早午餐的高潮非西班牙章魚海鮮飯（Paella） 莫屬・巨大的平底鍋内，吸飽了海鮮高湯與香氣的米飯。鍋底帶著微微焦脆的「鍋巴（Socarrat）」，米飯粒粒分明且富有嚼勁，鮮美的湯汁精華完全滲透進每一顆米粒中，這不僅是味蕾的享受，更是視覺的盛宴。 最後是濃郁口感的芝士蛋糕，搭配一杯爽口的 Sangria ，彷彿在西班牙度過一段美好的歡樂時光！ #步步糕升

bukoeateateat

香港攻略

The Optimist

灣仔任食前菜🌟 最平$178起！

二訪這間位於灣仔的The Optimist， 上次到訪已經被那份地中海式的熱情及氣氛深深打動， 最記得他們的晚市套餐，不用 $700 就能吃到滿載而歸； 這次特地為了新推的 Weekend Brunch 而來，沒想到驚喜更多！ 🥗 自助 Tapas 區 最便宜只需 $178 起，就能無限享用 Appetiser Buffet！ 自助區選擇眾多，如：西班牙薯仔蛋餅、炸丸子、巴馬火腿蜜瓜、蟹肉沙律多士等等。 重點是補菜速度極快，完全不怕東西被拿光就冇野食。 🦐 額外加點 (Optional Add-ons) ♡ 西班牙油蒜大蝦：蝦肉大隻爽彈，蒜香入味。 ♡ 安達盧西炒蜆：菲律賓蜆鮮甜無沙，白酒牛油與蒜香的組合就是地道！ 🥩 主菜 (Main Course) ♡ 烤阿根廷西冷牛扒 ($268)：五成熟火候精準！外焦內嫩，雖然脂肪分佈不算浮誇，但入口肉汁豐盈，脂香在舌尖散開。 ♡油封鴨腿 ($218) ：皮脆肉嫩。配上南瓜蓉與炒蘋果，酸甜解膩，層次感給滿分。 🍫 甜品與飲品 ♡ 西班牙油條粒 (Churros)：一口一個的 Size 剛剛好，外脆內 Q，點上朱古力醬與焦糖醬，雙倍邪惡雙倍快樂！ ♡ Red Sangria ($80)：吃西班牙菜必飲的調酒。 ♡ Grenada ($68)：不嗜酒的朋友必點，鳳梨青檸配上青瓜蘇打，清爽解膩。 ___ 用餐日期 ： 2026年4月 味道：⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境：⭐⭐⭐⭐ 服務：⭐⭐⭐⭐ 性價比 ：⭐⭐⭐⭐⭐

CK環球尋味之路

香港攻略

BÀRBAR

灣仔船街西班牙Brunch 🇪🇸🍷 驚喜主菜限量甜品

星期日同🐼食brunch 我哋平時大多係食壽司或者日本菜 呢次揀咗間係灣仔船街食西班牙菜 船街本身都有好多名店 飲品嗌咗支紅酒 比較厚身 食物點左好多🤣 Beef tartare with oyster 佢將隻生蠔切碎咗放落啲牛他他度 撈好咗放落餅乾食出奇地夾好鮮味亦都好有新鮮感 個barrata cheese都非常之好味 炸黑毛豬火腿球 以為佢係嗌貨點知食落口咁似自己整 好鬆化火腿粒亦都好多 慢煮八爪魚配薯蓉 八爪魚煮得好軟熟 好食嘅但係記憶點唔夠 個帆立貝配雅支竹蓉好有趣 但皮炸左要快食唔係好易淋 今日MVP係佢嘅乳鴿西班牙飯加配鵝肝 乳鴿肉好嫩滑鵝肝好香撈埋落飯度唔會太油膩 呢碟我哋兩個食到停唔到口 因為好飽所以甜品只係嗌咗佢限定嘅芝士餅 睇落去似一個撻 芝士味唔算濃 味道有少少似cheesecake同Creme brulee撈埋 食完唔會好大負擔 整體服務都幾好有個位要讚 話說我食食下跌咗個餐巾落地下 唔夠兩分鐘佢就發現換咗個新嘅畀我 會主動留意客人需要係難得 計埋支酒埋單千七 唔平但都值得再嚟 下次想試佢個牛 用餐日期 ： 20/april 味道：⭐⭐⭐⭐1/2 (5星為最滿意) 環境：⭐⭐⭐⭐1/2 服務：⭐⭐⭐⭐⭐  性價比 ：⭐⭐⭐⭐ #cklocaleats#西餐廳 #UCreator #港島美食 #打卡美食 #Foodie #乳鴿西班牙飯 #西班牙菜 #灣仔船街