隨著秋冬天氣轉涼,合和酒店旗下大堂咖啡廳及合和軒精心呈獻全新秋冬限定美饌!大堂咖啡廳推出全新的「冬日暖意」澳洲牛松露半自助餐,午市每位只需$258起,即可品嚐多款以澳洲牛肉及松露為主題的精緻佳餚,晚市更有無限量冰鎮海鮮及即切烤西冷牛扒;而合和軒亦同步推出多款滋補煲仔菜與蟹粉美饌,暖胃又滿足。
合和酒店自助餐重點
合和酒店於這個秋冬季節為大家帶來暖心美饌,旗下大堂咖啡廳及新派粵菜食府合和軒分別推出限定菜單。大堂咖啡廳的「冬日暖意」澳洲牛松露半自助餐,以澳洲牛肉及松露為主角,午市每位低至$258起,晚市每位$398起。而合和軒則呈獻多款滋補燉湯、蟹粉美饌及熱騰騰的煲仔佳餚,為冬日注入滿滿暖意。
大堂咖啡廳「冬日暖意」澳洲牛松露半自助餐
大堂咖啡廳的半自助餐以澳洲牛肉與松露為靈感。午市時段會為每位賓客特意奉上賞味菜式「澳洲牛肉涮涮鍋」乙客,讓大家細嚐軟嫩牛肉的鮮美本味。晚市則備有豐富的冰鎮海鮮,包括鱈花蟹腳、羔蟹及凍蝦等,更設有即切烤肉專區,奉上香烤澳洲西冷牛扒配乾蔥紅酒汁。另外,自助餐亦提供多款牛肉與松露主題的沙律及熱葷,例如泰式青芒果牛肉沙律、燒澳洲牛肉布冧沙律、黑松露牛肉豆腐羹、法式芝士忌廉黑松露焗薯及松露忌廉汁意大利雲吞等,最後還可以品嚐 Häagen-Dazs 雪糕及多款精緻糕點。
「冬日暖意」澳洲牛松露半自助餐詳情
- 推廣期:2026年11月2日至12月31日(12月25日午市,以及12月24日至25日及31日晚市除外)
- 供應時間:午市 中午12時至下午2時30分;晚市 晚上6時至9時30分
- 收費:
- 午市(12月25日除外):2026年11月2日至12月13日(星期一至六)每位$258起、星期日及公眾假期每位$358起;2026年12月14日至18日及12月28日至31日每位$298起;2026年12月19日至24日及12月26日至27日每位$398起
- 晚市(12月24日至25日及31日除外):每位$398起
- 備註:大小同價,包括無限暢飲咖啡及熱茶,另收加一服務費
合和軒秋冬時令美饌及煲仔菜式
新派粵菜食府合和軒以「不時不食」為理念,推出多款秋冬限定美饌。滋補湯品包括川芎白芷燉魚頭湯、杏汁菜膽花膠燉白肺湯及花膠燴蛇羹。蟹粉系列則有蟹粉扒豆胚、蟹粉黃金鍋巴、蟹粉燴日本豆腐等。另外還有古法雙冬羊腩煲、鮑汁肉丸柚皮鵝掌煲、椰汁香芋油鴨煲、四川香麻辣雞煲,以及多款香噴噴的煲仔飯如臘肉白鱔煲仔飯、北菇滑雞煲仔飯及經典臘味煲仔飯。於11月1日至12月31日期間惠顧,更可獲贈磯煮鮑魚乙份(12月21至22日及公眾假期除外)。
合和軒秋冬時令美饌詳情
- 推廣期:2026年12月1日至2027年1月31日
餐廳聯絡資訊
- 大堂咖啡廳:香港灣仔堅尼地道15號合和酒店19樓(電話:2620 2765)
- 合和軒:香港灣仔堅尼地道15號合和酒店20樓(電話:2620 3288)
來源:合和酒店
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