美酒佳餚巡禮2026｜凱悅天地首度進駐！四大酒店呈獻八款人氣招牌菜
一年一度的矚目盛事「香港美酒佳餚巡禮 2026」即將於 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日載譽歸來！凱悅天地今年將首次攜同旗下四間香港酒店進駐中環海濱活動空間，於攤位 447-448 呈獻旗下七間餐廳的八款人氣招牌美饌，為一眾饕客帶來多元化的美食體驗。
凱悅天地香港美酒佳餚巡禮2026優惠重點
凱悅天地首次參與香港美酒佳餚巡禮，於 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日一連四天，在中環海濱活動空間設立美食攤位（攤位 447-448）。現場將匯聚香港君悅酒店、香港維港凱悅尚萃酒店、香港沙田凱悅酒店及香港尖沙咀凱悅酒店，合共七間餐廳的八款經典及招牌菜式，涵蓋中式、東南亞、歐陸及意式風味，讓市民及旅客一站式品嚐凱悅的高質素美食。
四大凱悅酒店招牌美食
香港君悅酒店招牌菜式
- 咖啡廳海南雞飯：精選廣州上等三黃雞烹調，肉質細嫩，伴隨充滿香氣的雞油飯，配上辣椒醬與蒜蓉醬，是餐廳馳名多年的招牌菜。
- Grissini 意式芝士餅：採用優質散養雞蛋製作，口感輕盈蓬鬆，融合軟滑的 Mascarpone 芝士、杏仁甜酒及三種咖啡粉特製糖漿，層次豐富。
香港維港凱悅尚萃酒店招牌菜式
- CRUISE 招牌和牛面頰肉馬沙文咖喱配烤餅：鮮嫩多汁的和牛面頰肉，淋上風味濃郁的馬沙文咖喱醬汁，搭配香酥烤餅一同食用。
- 尚萃軒鴨肉蒸餃：內餡採用遵循凱悅傳奇秘製食譜烹調的招牌北京片皮鴨肉，加入酸菜增添層次，並伴以上乘鴨骨熬製的鮮美鴨湯。
香港沙田凱悅酒店招牌菜式
- 沙田 18 玫瑰露叉燒米通：將經典名菜「堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯」的靈魂玫瑰露叉燒，搭配酥脆米通，展現甘香油潤與輕盈酥香的完美平衡。
- 咖啡廳香煎窩貼雲吞：將傳統雲吞改造成窩貼版本，內餡為爽彈鮮甜的蝦肉，加入櫻花蝦提升蝦香，最後配上甜酸汁中和油膩感。
香港尖沙咀凱悅酒店招牌菜式
- 希戈餐廳招牌龍蝦湯：自 1969 年開業以來的經典名菜，將烤龍蝦殼、時令蔬菜及香草慢火熬煮，再加入干邑白蘭地、新鮮忌廉及牛油精心調製。
- 希戈餐廳法式酥皮肉凍：傳統法國熟食名饌，以細緻調味的豬肉及鴨肉作餡，包裹於牛油酥皮中慢火烘焗至金黃，佐以自家醃製酸菜及第戎芥末。
活動詳情及地點
- 活動名稱：香港美酒佳餚巡禮 2026
- 活動日期：2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日
- 活動地點：中環海濱活動空間
- 凱悅天地攤位編號：447-448
- 備註事項：活動詳情及供應以官方現場公佈為準
來源：凱悅天地
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Hongkong Wine & Dine Festival 香港美酒佳餚巡禮，一年一度的盛大美酒美食活動，錯過就要再等一年！這裡有來自世界各地的美酒美食，美酒就以歐洲南美洲為主，但美食今年多了許多亞洲的美食，如越南，韓國及印度。正值萬聖節，很多攤位都佈置成萬聖節主題，現場還有歌手駐唱，讓大家享受美食之際，可以隨著音樂搖擺，吃吃喝喝度過一個好Hea的下午！ #狂歡PartyTime
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節日限定
香港中環摩天輪
Wine🍷 & Dine 🍴
😍全城期待每年一度的"香港美酒佳餚巡禮"強勢迴歸,今年一連五天的精采活動,將於2024年10月 23至27日,在中環海濱活動空間舉行,繼續帶來難忘美食體驗｡ 📣超過300個美酒和美食攤位,匯聚全球頂級佳釀美饌,吸引全城饕客和品酒愛好者聚首一堂,把酒言歡,品嚐風味佳餚｡現場更有精采表演為這場城中美食盛事增添活力,讓你在維多利亞港璀璨夜色下,度過美好時光｡ 是次巡禮推出多個全新特色展區,其中“名饌會"邀請了12間來自米芝蓮星級食府､必比登推介餐廳,以及入選｢亞洲50佳酒吧｣的名廚和調酒師,精心設計是次巡禮尊享的珍饈百味｡ 亦增設"威士忌及氈酒"專區,網羅各國屢獲殊榮的優質品牌,讓你沉醉於佳釀的醇香之中｡ 視延續週末熱鬧氣氛,就要把握今年巡禮在10月 26至27日一連兩天舉行的“週末鬼馬派對”,以萬聖節裝扮入場,即有機會獲贈品味券等禮品,與至親好友投入美酒佳餚的狂熱氣氛｡ ⏰日期及時間: • 23-10-2024 7:30pm - 11pm • 24-10-2024- 25-10-2024 4pm - 1lpm • 26-10-2024 - 27-10-2024 12nn - 11pm 地址:香港中環海濱活動空間 (中環入口:10號碼頭旁,港鐵中環站A出口金鐘入口:添馬公園,港鐵金鐘站A出口) 票價:$400,$290,$240 #wineanddinefestivalhk #好去處#chill#打卡#打卡美食#UCreator#狂歡partytime#秋季必備湯水#轉季好物#ok即刻有#社群請睇戲#日玩夜玩#想要人氣聯名系列#溫和身體護理三步曲#我想逆轉齡#出發打卡
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香港美酒佳餚巡禮Wine & Dine Festival 2025
2025香港美酒佳餚巡禮，正到爆！🥂😋
啱啱去完2025香港美酒佳餚巡禮，真係超正！🍷✨ 今年喺中環海濱，主題「非凡搭配世界之最」果然名不虛傳～ 我買咗「尊尚品酒證」，一入場就衝去「東亞銀行尊尚名酒區」試咗法國波爾多一級莊佳釀，口感醇到震！🍇🔥 「品味館」簡直係食家天堂！五位星級名廚聯手，我特別鍾意張一峰師傅嘅潮州菜同Andrew Wong嘅創意中菜，將傳統同現代完美融合🥢🌟。「Towngas名氣美食街」12間人氣餐廳嘅米芝蓮菜式，配埋靚酒，味蕾大滿足！ 現場氣氛熱鬧，海風吹住，飲住世界級美酒，食住頂尖美食，真心覺得香港呢個美食之都魅力沒法擋～💃🎉 已經約定朋友明年一定要再嚟！ #中環#中環海濱 #品酒證 #香港美酒佳餚巡禮
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