銅鑼灣港島壹號中心商場料12月開幕！福岡天婦羅加博多屋台進駐！附美食名單
【銅鑼灣新商場 / 港島壹號中心試業 / 怡東酒店舊址 / 博多天麩羅やまや / 明太子無限追加 / 元祖博多屋台 / FINEPRINT / 銅鑼灣免費泊車】銅鑼灣怡東酒店舊址有新地方可以用餐！位於告士打道281號的港島壹號中心（ONE CAUSEWAY BAY），基座商場已進入試業階段，率先迎來3家食肆，包括首次進駐香港的博多天麩羅やまや（Hakata Tempura YAMAYA）、元祖博多屋台（Ganso Hakata Yatai by Yataikeiji），以及精品咖啡店FINEPRINT開幕。商場亦設消費泊車優惠，達指定金額可換領最多2小時免費泊車。
銅鑼灣怡東酒店舊址變身 商場預計12月全面開幕
港島壹號中心坐落於前香港怡東酒店原址，繼甲級寫字樓啟用後，四層基座商場亦率先試業，零售總樓面面積約41,500平方呎。據官方指，商場預計於12月全面開幕，更多進駐品牌將陸續公布，現階段有部份商戶營業。項目設有行人天橋連接wtc mall，方便顧客往返周邊購物及用餐地點。一文看清港島壹號中心試業亮點、首階段進駐食肆名單及換領泊車詳情！
1. 博多天麩羅やまや：點天婦羅套餐 明太子及辛子高菜無限追加
來自日本福岡的博多天麩羅やまや，在港島壹號中心開設香港首家分店。餐廳主打天婦羅及招牌「168辛子明太子」，顧客點選天婦羅套餐，即可享明太子與辛子高菜無限量供應。
據品牌介紹，「168辛子明太子」經低溫醃漬熟成168小時，即7日，製作時使用福岡「喜多屋」清酒、北海道羅臼昆布、九州柑橘及特調辣椒。餐廳亦設活海鮮水缸，供應花竹蝦及鮑魚，另有海景私人包廂，以及售賣包裝明太子等產品的零售專櫃。
位置：1樓101及102號舖
重點：天婦羅套餐、明太子及辛子高菜無限追加、海景包廂
2. 元祖博多屋台：集合屋台風格、炭烤及私人廂房
元祖博多屋台是「屋台けいじ」（Yatai Keiji）的首家海外分店，將福岡屋台餐飲概念帶到銅鑼灣。餐廳設106個座位，結合屋台攤檔風格、炭烤概念「五铁」（Gotetsu），以及私人廂房「明石」（Akashi）三種用餐空間。
菜單涵蓋爐端燒、博多拉麵、定食及懷石風格料理，並供應清酒與生啤酒。想與朋友聚餐，或坐在吧台邊用餐邊看炭烤製作，都有不同選擇。
位置：2樓210號舖
重點：爐端燒、博多拉麵、定食、吧台及私人廂房
3. FINEPRINT：首家銅鑼灣分店 咖啡配酸種多士
FINEPRINT則在港島壹號中心地面樓層、辦公室大樓大堂開設首家銅鑼灣分店，供應本地烘焙精品咖啡、酸種多士、烤三文治、早餐碗及烘焙食品，可堂食或外賣。店內亦設冷凍櫃，提供三文治、乳酪燕麥杯及飲品，方便顧客選購。
位置：地面樓層辦公室大樓大堂
重點：精品咖啡、酸種多士、烤三文治及早餐選擇
ONE CAUSEWAY BAY商場餐飲名單
- 博多天麩羅やまや（Hakata Tempura YAMAYA）
- 屋台けいじ（Yatai Keiji）
- FINEPRINT
- Dairy Queen
- Sarasei（更紗製菓）
- DALLOYAU
- 1949全鴨季
- 中菜廳甄魯
- 7-Eleven
- IL COLPO
消費滿指定金額 可享最多2小時免費泊車
駕車前往的顧客可留意商場泊車禮遇。按官方網站，憑最多2張符合要求的即日消費單據，消費達指定金額，可換領1小時或2小時免費泊車；平日與周末、公眾假期的門檻不同。
免費泊車時數 | 星期一至五，公眾假期除外 | 星期六、日及公眾假期 |
|---|---|---|
1小時 | 消費滿$400 | 消費滿$500 |
2小時 | 消費滿$600 | 消費滿$800 |
以上為官方網站列出的消費門檻。
換領時須出示港島壹號中心商戶發出的最多2張即日機印消費單據正本，每張淨消費須滿$100，並附相符的電子貨幣付款存根正本。因此，優惠並非到場即可享用，消費金額及付款證明亦須符合要求（優惠受條款及細則約束）。
換領地點：1樓賓客服務台
換領時間：上午10時至晚上10時
ONE CAUSEWAY BAY港島壹號中心商場 詳情
地址：香港銅鑼灣告士打道281號
商場營業時間：10:00 - 22:00
現時階段：試業中，預計2026年12月全面開幕
一般查詢：3703 9089
資料及圖片來源：官方資料
活動資訊
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香港攻略
Tempura Nagaoka
抵食過江龍 廚師發辦晚餐
當知道過江龍「長岡博多天婦羅」於今年9月進駐利園三期時己開始訂位，但真是一位難求，今晚竟然有訂戶唔得閒而我地就可以成為座上客。真心好抵食仲好好食呀! 仲有餐廳為生日朋友送上驚喜，令呢個生日慶祝更加特別，期待下次再來呀! 朋友生日當然要食好點，好點不是講價錢，愈貴不是代表最好，好的意思是食得有質素。呢度有2款廚師發辦晚餐，分別是「典」天婦羅廚師發辦晚餐$498，但今次點選了$688的「御」天婦羅廚師發辦晚餐，主要是想吃A4和牛天婦羅及海膽，呢個廚師發辦晚餐由前菜開始開始已是好吸引，每一口都嘗到百分百的博多風味。 海膽布甸 日本空運到港的食材，包括這道前菜海膽布甸，表面放有海膽與三文魚子，入口即化的柔滑蒸蛋，加上海膽與三文魚子的清爽鮮甜，超美味呀 ! 極上刺身 只取當日到港的新鮮海鮮，今晚就有甜蝦、油甘魚、調魚、赤身、吞拿魚腩，每款刺身都新鮮至極，口感如入口即溶，正到無得彈。 吞拿魚茸沙律 新鮮吞拿魚磨成魚茸，變得非常柔軟，鮮味濃郁，保留了魚肉的鮮香。搭配新鮮的沙律菜及醬汁，為口腔帶來清新的口感，將來緊接美味的天婦羅來個好準備。 小柱雜錦天婦羅 將小柱與三葉拌匀後，以九州紫菜包裹，炸至酥脆，入口時三葉香氣，與小柱鮮味的完美結合，配埋鹽粒享用，提升味道，一流。 海膽天婦羅 面層的海膽鮮甜柔軟的質地，與天婦羅的酥脆，形成了完美的對比，只能說句令人一試愛上。 豆腐天婦羅 豆腐質地細膩，入口即化，搭配外層的脆皮，內裏保持柔軟滑嫩還有少少甜味，以濃郁的胡麻醬伴底，更增添風味。 花虎蝦天婦羅 外層炸至金黃酥脆，一啖咬落去蝦肉爽口又彈牙，鮮甜味足，帶有一定的嚼勁。 A4和牛天婦羅 福岡店人氣第一的招牌菜，油脂較少、肉味濃郁的近赤身部位，紫蘇葉包裹後炸製兩次，入口嫩滑，吃時加少許鹽粒提味，必食推介呀! 鮮冬菇天婦羅 冬菇本身具有豐富的香氣，在炸的過程中能保持一定的水分，咬下去時汁液微微流出，增加了層次感。 真鯛魚天婦羅及露筍天婦羅 已預早調好味道的真鯛魚天婦羅，入口時魚肉質地細膩，口感滑順，不用加任何醬汁或鹽粒已很滋味；後者露筍天婦羅，露筍本身擁有自然的清香和草本味，炸製後的香氣更加突出，甜味更為明顯，口感清爽，這道清爽且富有層次感的美食，喜愛素食者者必試。 松葉蟹及三文魚子釜飯 使用佐賀產米及特製木魚醬油高湯即叫即煮。米飯先用大火煮5-6分鐘、細火8分鐘再焗 10分鐘；最後放上蔥花及松葉蟹及三文魚子 ，松葉蟹肉質鮮嫩，口感豐富，層次細膩，鮮甜美味，三文魚子為釜飯增添了一層鹹香味，口感滑嫩，吃時將之混合在一起同吃，這個絕妙的搭配，真是令人欲罷不能。 味噌湯 眼前放上細細杯的味噌湯，味噌與高湯的鮮味交融，形成濃郁的口感，湯的香氣和風味完全感受到日式的風味。 蜜柑紅豆蓉天婦羅配麻糬 採用季節性水果製作，將果肉去皮後包上一層幼滑紅豆蓉和薄薄大福皮，炸至外酥內軟，是日本家喻戶曉的人氣甜點，餐廳特意為朋友寫上祝福的字句及俏像，令這個生日更是甜在心。 蜂蜜檸檬特飲及自家製辣可樂 前者這款解膩的飲品，沒有酒精成份，只有蜂蜜檸檬，酸甜度剛剛好，平衡了油炸天婦羅的油膩感。後者，誰說可樂一定是黑色？這裏的自家特製作的辣可樂，用了多種香料來泡製， 令可樂變成通透的白衣，入口又是可樂的味道，過癮呀！ 福岡屋台 採用原木作為室內主要材質，將福岡「屋台」的熱鬧氛圍升級，讓大家能感受現代日式居酒屋體驗。 長岡博多天婦羅 地址：銅鑼灣新寧道 1 號利園三期 2 樓 226-229 號舖 電話：2151 3700 #天婦羅 #discovercwb #leegardenshk #AroundLeeGardens (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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福岡攻略
福冈｜元祖博多めんたい重
去到福岡唔少得食明太子 而呢間元祖名太重更加係出名中嘅出名 見到好多人都話任何時間嚟都一樣咁多人排隊,為咗可以減省排隊時間我就喺佢開門之前過嚟排定隊🙈 佢開九點,我八點半就去到,我當然唔係第一啦 前面都已經有唔少人㗎啦,到佢正式開門之後,我大概等咗40分鐘左右就入得,我諗應該都算快🥹 佢專門係食明太子,其實Menu就唔太多選擇 大家都係嗌呢個明太子飯同埋明太子沾麵,有得單獨叫,又有得一set咁叫 明太子飯見到大大個明太子,真係好過癮 明太子好鹹,不過配飯食就啱啱好,加埋紫菜香而不膩,明太子都唔腥 而沾麵個湯汁都係有明太子㗎~ 我特登影咗相,望帶嚟睇就見到㗎啦😆 湯汁都唔錯,食到最尾仲可以加佢專用個湯水,飲埋個湯底 佢價錢都唔算貴,唔使4000円就食呢個兩食set 都好推薦大家去試,如果唔想用咁多時間排隊,就可以考慮吓好似我咁一早就去到🥹 如果係櫻花季節去,喺呢間舖頭後面有個公園仔,都有唔少櫻花樹,可以順便趁人少嘅時候賞下櫻,應該好開心🌸 #日本好去處#旅行美食 #打造韓系浪漫廚房
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