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啫火啫啫煲 (壹方天地店)
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啫火啫啫煲是深圳的一家廣式啫啫煲餐廳。他們的特色菜式包括泡椒魚皮、招牌啫肥腸、沙姜走地雞和啫啫鹹蛋黃苦瓜等。這些菜品都是將生鮮的食材直接放進燒得極熱的瓦煲裡,配以幹蔥頭、姜、蒜和自制醬汁,火速加熱食物的做法。這是粵菜的一種經典菜式。

圖片來源:小紅書@啫火啫啫煲

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