「八 by PRESS BUTTER SAND」是一個跨越和洋界限的新品牌，專門推出融合了和式糕點和西式奶油餅乾的美味和菓子。這個品牌是由奶油餅乾專賣店「PRESS BUTTER SAND」分支出來的，它從傳統的和式製法和日本獨特的食材中最大限度地提取了奶油的美味，並以和菓子的形式呈現出來。這款新的甜點創造了一個全新的「奶油和菓子」類別，將奶油和和菓子巧妙地結合在一起。八 by PRESS BUTTER SAND使用了國產的黃豆粉和米粉，經過特製的壓模機加熱烘烤，打造出獨特的「酥脆」口感。內部夾有北海道產的大納言紅豆，以及濃郁的奶油充滿上品的甜味。此外，還有其他各種和風奶油餅乾，例如抹茶奶油餅乾和花生奶油大福等。
圖片來源：IG@hachibypressbuttersand
