澳洲夫婦研發馬鈴薯製保鮮紙 可180日分解成肥料、對環境零傷害

文: U Magazine
2023.10.07

近年大家都提倡環保,實行「減廢.走塑」生活,如減少便用即棄餐具、膠飲管及少用一次性購物袋。但有時日常生活好難避免唔用塑膠料物品,其中一樣就是我們經常用的保鮮紙。有對澳洲夫婦就研發出利用馬鈴薯製成保鮮紙,可自然分解唔會留底任何塑膠痕跡,更可變成可堆肥的有機原料。

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馬鈴薯皮製保鮮紙 對環境零負擔
雖然近年有唔少保鮮方面,如改用食物盒或蜜蠟布等等,希望能夠代替環鮮紙,但始終效果與方便程度未及保鮮紙。
澳洲有對分別任職建築師及從事食品生意的夫婦,因為熱愛烹飪,過程中每次都會使用到保鮮紙,覺得好唔環保。心諗會唔會有替代到保鮮紙又唔會破環境的產品呢?
於是佢哋創立咗生物材料公司Great Wrap,公司由一班生物設計師、工程師及科學家組成,經多年研究後發現原來將馬鈴薯皮提取的澱粉,再熱化成熱塑性澱粉(TPS)後,再加入食用油及木薯一齊混合,可製成天然的生物聚合物添加劑,而且彈性及拉扯效果與用聚乙烯製嘅保鮮紙是一樣的,直情可將廚餘循環再用,夠晒環保!

Great Wrap保鮮紙兩位創辦人Julia 及 Jordy因為經常使用保鮮紙,唔希望因此破壞環境,所以研究馬鈴薯保鮮紙。


保鮮紙除了可以保鮮食材。其韌力更可取代搬屋及運貨使用的包裝膠膜。

180日可被分解變種植用肥料
利用廚餘製成保鮮紙雖然厲害,但這絕對唔係兩婦夫嘅最終目標。佢哋希望將保鮮紙變成有機堆肥料,真正做到零廢料!
而呢隻保鮮紙有著「可生物降解」的天然特性,能夠在被丟棄後嘅180天內被分解,再生為土壤中嘅肥料。現時,產品只可以喺土壤中可被分解,兩夫婦嘅終極目標係可以在海洋及水生環境中被分解,現在公司正與墨爾本Monash大學合作研究中,希望佢哋可達成心願。

兩婦夫希望這款保鮮紙,除了可以分解後變成肥料外,目標係能夠喺一年內於海洋及水生環境中被分解。


 Great Wrap 保鮮紙連馬卡龍色收納器。AUD 35 (約183港元)

【info】
Great Wrap 
網址:https://greatwrap.com.au/
相片來源:great_wrap@IG

Text/Tabo@chibi

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