同場加映【家居達人】旅行移民留學注意!專家教揀喼10個必知
如何防止海關爆鎖、清潔要靠2個法寶、旅行爛喼賠償有秘訣!
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砂糖結塊原因:環境太乾燥
專家指出乾燥先係砂糖結塊嘅真正原因,因為砂糖嘅轉化糖漿含有水分,可以避免結晶黐埋一齊,但太乾燥就會抽走水分,令轉化糖漿失去作用,導致砂糖結塊。
砂糖正確儲存方法:矽藻土製成嘅容器
建議選擇高度密閉嘅調味瓶,從而減少同空氣接觸。或者選用矽藻土製成嘅容器,因為矽藻土可以將濕度保持喺 40-60% 左右,用嚟儲存砂糖可避免太乾燥或潮濕,砂糖就唔會咁易結塊。
解決砂糖結塊小妙招:利用棉花糖
方法非常簡單!由此棉花糖含有水分,所以只要將棉花糖放入裝有糖嘅容器之中,就可以好似矽藻土咁控制濕度。
放咗兩日之後再睇成果,明顯見到砂糖變返粒粒分明, 可以用匙羹輕鬆舀起啦~不過記得棉花糖擺太耐會發霉,需要定期更換,或者見到砂糖變硬先再放入棉花糖。
Text/ Bee
Source/ キジカク