如何去除鑊底千年油漬？ 家中必備這款「環保漂白粉」

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記者早前在不同Facebook群組看到網民發文求救，尋求清潔鑊底油漬的妙法，不少熱心網民提出解決方法，不外乎用上幾種常見的天然清潔劑：「牙膏加梳打粉同醋，3樣嘢溝好左，搽上去，基本上一抹就可以」、「用梳打粉加醋然後用濕紙巾蓋住一晚，第日刷就乾淨」，亦有人介紹用「椰子白」，以及$12店買得到的專用海綿作清潔等。

而當中亦有人提議用「過碳酸鈉」，記者亦想分享一下早前用過碳酸鈉去除千年油漬的成果，非常成功，絕對是主婦家中必備！

Facebook 群組「12蚊店關注組」及「將軍澳主場」分別有網民不約而同尋求去除鑊底油漬的方法。

家務導師Ms Cheung介紹這款天然又萬用的清潔家居材料 「過碳酸鈉」給我，用浸泡形式，唔駛點擦都可以將污漬去除，懶人及家庭主婦必備。

過碳酸鈉是一種氧系漂白劑，可以去污、除臭、殺菌和漂白，跟梳打粉、檸檬酸一樣屬於天然的清潔劑，用法簡單，加入暖水均勻，以浸泡形式作清潔即可。

當過碳酸鈉溶於水時，會分解成「氧氣、水和碳酸鈉」，對環境、人體無害，嬰兒物品也可安心使用。

記者準備了兩隻底部滿布茶色油漬的平底鑊，實試如何將鑊底千年油漬KO！

將過碳酸鈉加入暖水均勻，以浸泡形式清潔物品效果最顯著，但由於平底鑊體積較大，若家中沒有大盤子，可以將廚房紙以過碳酸鈉水浸泡，再敷在油漬處，外加保鮮紙然後靜置一段時間。

若油污厚重，建議將過碳酸鈉份量加倍，靜置時間愈長愈好，由於拍攝時間所限，是次只靜置了約兩小時，看看效果如何！

兩小時後可見油污已逐漸分解

由於這隻生鐵鑊油污垢較頑固，單靠浸泡不能夠將全部油污去除，要加上鋼絲海綿刷輕力刮除，留意並非每款鑊也能用鋼絲海綿刷刷洗，要盡量避開有塗層的位置。

將千年油漬逐一刮走，感覺太治愈了！

從滿布茶色油漬變成銀色閃令令！

由於是次時間所限，加上沒有用大盤子浸泡，所以未能令它們煥然一新如新鑊一樣，但起碼已清走9成頑固污垢！慳力慳時間，必用過碳酸鈉，比梳打粉、醋的清潔效果更加好！

可惜香港售賣過碳酸鈉的店舖唔多，Ms Cheung就話通常幫襯裸買店，售價約每百克$6 - $8，推介以下幾間常去的環保小店畀大家，記得自備容器去購買！

1.日常豐作 
地址：九龍灣宏光道80號麗晶商場2樓215舖
電話：6172 0788

2.Common Room 337 
九龍城太子道西379號家歡樓地下G2舖
電話：5983 3060

3.Loop Store
西灣河太祥街地下K舖太祥樓
電話：9123 6980

text/zuki
photo/Kuen、「12蚊店關注組」及「將軍澳主場」Facebook 群組