新移民哭訴火鍋店返工辛苦做足7小時無停手！因1事無故被罵收工委屈爆喊

文: 黃樂恩

2023.11.29

新移民在香港找工作不容易，不少人都會選擇較易入行的兼職、炒散工作！最近有新移民在內地社交平台發文，哭訴第一次在香港找炒散工的經歷，她在文中提到自己在某連鎖火鍋店工作，工作7小時無停手之餘，更因一件事被其他員工責罵，讓她感到沮喪又無助，不禁在文中大呻「炒散的人不是人嗎？大家都係穩（搵）兩餐啫！」

日前（28日）有新移民在小紅書發文，稱自己剛拿到香港身份證，現在已有一份兼職工作，但由於未有穩定工作，所以她決定多找一份「炒散」工作幫補生計。當時樓主找到觀塘某連鎖火鍋店的工作，「因為從沒做過飲食行業，想嘗試一下，這個星期報了兩次同一間」，她報更報了星期二和星期四晚上5時至12時，工作時間共7小時。

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第一次去上班時，店內經理安排了一名員工從旁指導，主要負責收拾桌面和擺餐具，「還要抹餐具打掃衛生拖地」、「讓我推著車仔會收餐盤，滿了後在推去後廚給洗碗阿姨」，雖然工作很累，但樓主仍然給自己打氣，並在晚上11時提早下班。

但第二次上班經歷卻讓樓主感到非常無語，她在文中提到「第一次來的時候都沒人同我講要去收銀處領返一個耳麥（機）」，所以一直以為只要做好自己負責區域即可。「到了晚上6:00開始，不停有人叫我，我又沒耳麥（機），我怎知有人叫我」，這時候樓主才知道，原來每位員工都要在上班時到收銀處拿耳機，她更因此被罵一頓。

拿到耳機後，店內員工開始不斷命令樓主處理各種工作，「叫我做這個，做那個」、「擺放餐具然後又要裝滿個推車，真係好重，要你堆滿碗碟推著不停行，然後先可以推去後廚換車，全程沒停過」。樓主表示，當晚整個用餐區域好像都是由她一人負責，工作7小時幾乎無停手，讓她感到力不從心，更指出這一天的工作好像做甚麽都是錯，「都把自己搞鬱悶了！自己覺得好失落、失敗，好像自己一無是處咁！」終於捱到12時下班，她在回家路上忍不住哭了，不禁大呻「炒散的人不是人嗎？大家都係穩（搵）兩餐啫！」

帖文在網上引起熱論，大批網友留言安慰她「不要哭，做的不開心當場走人」、「返工就係為咗賺錢，準時返工準時收工，被人罵幾句當聽唔到」、「適合就做，不適合就走，到處都請人」。亦有從事餐飲業的網友認爲樓主不應該忍受工作中的不公平對待，又指炒散工作的最大好處是可以東家不打打西家，直言「誰對你態度不好，懟過去，反正不怕失業，到處都有工作，別讓自己委屈」、「我也是炒散了，經理對我說話態度不好，我當場懟回去了，要受氣就不是這個價了」。