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北上消費潮｜香港食肆「救亡」對策成熱議！網民2字秒殺
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北上消費潮｜香港食肆「救亡」對策成熱議！網民2字秒殺

北上消費潮｜香港食肆「救亡」對策成熱議！網民2字秒殺

文: 黃樂恩
2024.01.20
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近年港人積極北上消費，由吃喝玩樂、日常消費甚至連買餸和配眼鏡都有，大讚平靚正之餘，性價比又高。北上消費成風，對於本地食肆零售商叫苦不迭，紛紛呼籲港人留港消費，除了港府努力推出多項活動挽回本地消費，早前亦有網友在網上發帖，詢問其他網友「香港食肆有什麼對策？」該帖文引起熱烈討論，但不少人認為「根本冇對策，佢哋亦唔會改善」、「天價食市有咩討論價值？」

大量港人外遊及北上消費，令本地餐飲市道略見冷清，雖然港府也在努力挽回本地消費，強推夜市經濟，或給予市民折扣，但不少市民均認為幫助有限。香港餐飲聯業協會會長黃家和早前也表示，本港餐飲業面對高成本等挑戰下，盡管推出優惠，在性價比方面仍難敵深圳及大灣區等地區。業界對2024年的經濟及市道亦感擔憂，唯仍努力各出奇謀吸客，包括推出套餐優惠、與商場合作等方式力谷生意。倘經濟不景、港人北上消費，及外地遊客來港等3大情況未能改善，擔心生意「唔易做」。

北上消費潮｜香港食肆「救亡」對策成熱議！網民2字秒殺

眼見經濟不景、港人北上消費，以及來港的旅客數量不似預期，嚴重打擊本港餐飲業界生意。早前有網友在Facebook群組「深圳大陸吃喝玩樂交流」發帖，詢問其他網友「香港食肆有什麼對策？」帖文一出，隨即引來大批網友熱論，不少人認為最好的對策是「減價」、「取消加一服務」，又指在香港外出食飯是「貼錢買難受」，紛紛建議本地餐飲業理應向內地餐廳學習待客之道，「最重要的是和氣微笑接待顧客，這個不用花錢的」、「好食服務好一樣多人去」、「香港餐飲服務員串到頂唔順，內地服務員是真有服務態度。我地是比錢去吃飯，而唔係比錢去受氣」。

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但亦有不少網友認為內地食物價廉物美且款式繁多，無論是服務態度、味道上也比香港優勝，紛紛直言本地餐飲業已經「無得救」，「你講依d天價食市有咩討論價值？」、「仲要無加一或小費，除咗封關，真係唔知邊個天才可以諗到對策」、「跟本冇對策，佢哋亦唔會改善，等攬炒！」、「價錢貴， 份量小，員工面黑！唔改善以上幾點，點會有回頭客！」

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來源：FB@深圳大陸吃喝玩樂交流 (By Runhotel)、HKET

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