北上消費潮|香港食肆「救亡」對策成熱議!網民2字秒殺

文: 黃樂恩
2024.01.20

近年港人積極北上消費,由吃喝玩樂、日常消費甚至連買餸和配眼鏡都有,大讚平靚正之餘,性價比又高。北上消費成風,對於本地食肆零售商叫苦不迭,紛紛呼籲港人留港消費,除了港府努力推出多項活動挽回本地消費,早前亦有網友在網上發帖,詢問其他網友「香港食肆有什麼對策?」該帖文引起熱烈討論,但不少人認為「根本冇對策,佢哋亦唔會改善」、「天價食市有咩討論價值?」

大量港人外遊及北上消費,令本地餐飲市道略見冷清,雖然港府也在努力挽回本地消費,強推夜市經濟,或給予市民折扣,但不少市民均認為幫助有限。香港餐飲聯業協會會長黃家和早前也表示,本港餐飲業面對高成本等挑戰下,盡管推出優惠,在性價比方面仍難敵深圳及大灣區等地區。業界對2024年的經濟及市道亦感擔憂,唯仍努力各出奇謀吸客,包括推出套餐優惠、與商場合作等方式力谷生意。倘經濟不景、港人北上消費,及外地遊客來港等3大情況未能改善,擔心生意「唔易做」。

眼見經濟不景、港人北上消費,以及來港的旅客數量不似預期,嚴重打擊本港餐飲業界生意。早前有網友在Facebook群組「深圳大陸吃喝玩樂交流」發帖,詢問其他網友「香港食肆有什麼對策?」帖文一出,隨即引來大批網友熱論,不少人認為最好的對策是「減價」、「取消加一服務」,又指在香港外出食飯是「貼錢買難受」,紛紛建議本地餐飲業理應向內地餐廳學習待客之道,「最重要的是和氣微笑接待顧客,這個不用花錢的」、「好食服務好一樣多人去」、「香港餐飲服務員串到頂唔順,內地服務員是真有服務態度。我地是比錢去吃飯,而唔係比錢去受氣」。

但亦有不少網友認為內地食物價廉物美且款式繁多,無論是服務態度、味道上也比香港優勝,紛紛直言本地餐飲業已經「無得救」,「你講依d天價食市有咩討論價值?」、「仲要無加一或小費,除咗封關,真係唔知邊個天才可以諗到對策」、「跟本冇對策,佢哋亦唔會改善,等攬炒!」、「價錢貴, 份量小,員工面黑!唔改善以上幾點,點會有回頭客!」

來源:FB@深圳大陸吃喝玩樂交流 (By Runhotel)HKET

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