正在閱讀
香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
用 App 開啟
香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？

香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？

文: 黃樂恩
2024.04.01
用 App 睇文

近日有人社交平台上發帖，指在香港餐廳食飯$70埋單很正常，他列出本港中小型餐廳的各項成本，「計落就知好多係平手 / 蝕住做」，同時他又勸港人要多諒解，並在文中呼籲大家「唔好再鬧食肆貴」。相關帖文引起關注，網民反應不一，有人認為價錢合理，但亦有人對此甚為反感，紛紛留言表示，「蝕住做？食客都係蝕住食㗎」、「蝕錢都做？係愛定責任？」

上周三（27日），有人在Facebook群組「飲食黑店大全」上以匿名方式發文，他在文中提到「其實$70食個飯好正常，唔好再鬧食肆貴 / 畀垃圾，成本問題，計落就知好多係平手 / 蝕住做」，同時他也指出香港人工比其他地方高，故餐廳成本亦會相對增加，並列出本港中小型餐廳的各項成本。

香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
點擊圖片放大

以一間坐到30人的中小型餐廳為例，基本上要有「3個樓面，3個廚，1個收銀，1個洗碗，半個人頂放假」，意味著需要每更需要8.5人（每日2更，即每日17人），單單是人力成本已經要$425,000，加上其他必要開支後（如租金、水電、日常維修費等，以上開支並未計算食物成本、前期裝修成本），聲稱每月店內成本高達$495,000，但每月收入只有$710,000（已計算堂食、外賣生意），直言在香港經營餐廳食肆很多時候都是「蝕住做」。

香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
點擊圖片放大

樓主補充道，指不少餐廳食肆為了達到收支平衡，只好將成本轉嫁至消費者身上，「為咗計得掂，咪有咩縮咩，凍飲落幾粒冰都要+你$2...」。除了指出在香港經營餐廳的不容易，隨後更在文中勸港人要多加體諒，「周街都係餐廳，如果飲食事業咁好搵，個個都發咗達啦…咁公道講句你係消費者覺得貴 / 平 / 抵…係你自由，但係呻之前都諒解吓對方點解會咁…諗吓係咪真係要鬧囉！」

香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
點擊圖片放大

帖文引來大批網民回覆，不過大數人都不太認同樓主說法，「合理做咩要匿名」、「食個飯咋，要同你計數？蝕住做咁慘駛唔駛頒個獎俾你」、「蝕錢都做？係愛定責任？」、「合唔合理由市場決定」、「你窮就唔好勉強學人做老闆」，當中更有網友推測出Post人明顯是餐廳老闆，直言「只有老闆才會咁清楚細節」。不過也有部分網友認為其收費合理，「唔怕你貴，最怕唔值，最重要係物有所值」、「$100以下食個餐都好正常，只要食材新鮮，服務過得去」、「70蚊食個飯貴唔貴就見仁見智...不過收得人地70蚊，比返小小服務態度囉！」

香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
+17
香港食飯$70埋單好正常 稱呢項成本導致「蝕住做」？網友笑爆：蝕錢都做，係愛定責任？
+16
點擊圖片放大

來源：FB@飲食黑店大全

分享

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港婦貪平參加$99內地睇樓團！1舉動激嬲代理慘被原地放生 要自己返香港？網友：怪就怪自己貪心 [articleId] => 20061988 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061988/%E6%B8%AF%E5%A9%A6%E8%B2%AA%E5%B9%B3%E5%8F%83%E5%8A%A0-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%9D%87%E6%A8%93%E5%9C%98-%E8%88%89%E5%8B%95%E6%BF%80%E5%AC%B2%E4%BB%A3%E7%90%86%E6%85%98%E8%A2%AB%E5%8E%9F%E5%9C%B0%E6%94%BE%E7%94%9F-%E8%A6%81%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%BF%94%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E6%80%AA%E5%B0%B1%E6%80%AA%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%B2%AA%E5%BF%83 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚？網友紛紛大讚：咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [2] => stdClass Object ( [title] => IKEA小編再發功抽水Chiikawa黃牛黨網民爆笑：咁都有位入 [articleId] => 20062264 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062264/ikea%E5%B0%8F%E7%B7%A8%E5%86%8D%E7%99%BC%E5%8A%9F%E6%8A%BD%E6%B0%B4chiikawa%E9%BB%83%E7%89%9B%E9%BB%A8-%E6%90%9E%E6%80%AA%E5%9B%9E%E6%87%89%E7%95%99%E8%A8%80%E5%86%8D%E6%83%B9%E7%AC%91%E7%B6%B2%E6%B0%91 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 公屋裝修｜香港350呎公屋裝修變豪宅！三房一廳佈局公開 L形上下錯位間出子女獨立房間 [articleId] => 20050306 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050306/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E8%A3%9D%E4%BF%AE-%E9%A6%99%E6%B8%AF350%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%AE%8A%E8%B1%AA%E5%AE%85-%E4%B8%89%E6%88%BF%E4%B8%80%E5%BB%B3%E4%BD%88%E5%B1%80%E5%85%AC%E9%96%8B-l%E5%BD%A2%E4%B8%8A%E4%B8%8B%E9%8C%AF%E4%BD%8D%E9%96%93%E5%87%BA%E5%AD%90%E5%A5%B3%E7%8D%A8%E7%AB%8B%E6%88%BF%E9%96%93 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 330呎公屋擁「極窄走廊」！戶主20萬裝修間出三房 網民讚嘆：裝修做到極致 [articleId] => 20052813 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20052813/330%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E6%93%81-%E6%A5%B5%E7%AA%84%E8%B5%B0%E5%BB%8A-%E6%88%B6%E4%B8%BB20%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E9%96%93%E5%87%BA%E4%B8%89%E6%88%BF-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E8%AE%9A%E5%98%86-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%81%9A%E5%88%B0%E6%A5%B5%E8%87%B4 ) )

港生活人氣本地熱話

【樂迷注意🎧】《社群》請您免費聽歌三個月！

↓【限時搶⚡】SmileLife™ Probio益活 厚生益菌元↓

↓提升腸道益菌，加強免疫力｜改善易敏體質，對抗濕敏↓

↓提升腸道益菌，加強免疫力｜改善易敏體質，對抗濕敏↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港婦貪平參加$99內地睇樓團！1舉動激嬲代理慘被原地放生 要自己返香港？網友：怪就怪自己貪心 [articleId] => 20061988 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061988/%E6%B8%AF%E5%A9%A6%E8%B2%AA%E5%B9%B3%E5%8F%83%E5%8A%A0-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%9D%87%E6%A8%93%E5%9C%98-%E8%88%89%E5%8B%95%E6%BF%80%E5%AC%B2%E4%BB%A3%E7%90%86%E6%85%98%E8%A2%AB%E5%8E%9F%E5%9C%B0%E6%94%BE%E7%94%9F-%E8%A6%81%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%BF%94%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E6%80%AA%E5%B0%B1%E6%80%AA%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%B2%AA%E5%BF%83 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚？網友紛紛大讚：咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [2] => stdClass Object ( [title] => IKEA小編再發功抽水Chiikawa黃牛黨網民爆笑：咁都有位入 [articleId] => 20062264 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062264/ikea%E5%B0%8F%E7%B7%A8%E5%86%8D%E7%99%BC%E5%8A%9F%E6%8A%BD%E6%B0%B4chiikawa%E9%BB%83%E7%89%9B%E9%BB%A8-%E6%90%9E%E6%80%AA%E5%9B%9E%E6%87%89%E7%95%99%E8%A8%80%E5%86%8D%E6%83%B9%E7%AC%91%E7%B6%B2%E6%B0%91 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 公屋裝修｜香港350呎公屋裝修變豪宅！三房一廳佈局公開 L形上下錯位間出子女獨立房間 [articleId] => 20050306 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050306/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E8%A3%9D%E4%BF%AE-%E9%A6%99%E6%B8%AF350%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%AE%8A%E8%B1%AA%E5%AE%85-%E4%B8%89%E6%88%BF%E4%B8%80%E5%BB%B3%E4%BD%88%E5%B1%80%E5%85%AC%E9%96%8B-l%E5%BD%A2%E4%B8%8A%E4%B8%8B%E9%8C%AF%E4%BD%8D%E9%96%93%E5%87%BA%E5%AD%90%E5%A5%B3%E7%8D%A8%E7%AB%8B%E6%88%BF%E9%96%93 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 330呎公屋擁「極窄走廊」！戶主20萬裝修間出三房 網民讚嘆：裝修做到極致 [articleId] => 20052813 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20052813/330%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E6%93%81-%E6%A5%B5%E7%AA%84%E8%B5%B0%E5%BB%8A-%E6%88%B6%E4%B8%BB20%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E9%96%93%E5%87%BA%E4%B8%89%E6%88%BF-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E8%AE%9A%E5%98%86-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%81%9A%E5%88%B0%E6%A5%B5%E8%87%B4 ) )

港生活人氣本地熱話

相關文章

香港月入幾多先有舒適感？50k都未必夠買車買樓？港人吐辛酸︰唔會有舒適感...
熱話
香港月入幾多先有舒適感？50k都未必夠買車買樓？港人吐辛酸︰唔會有舒適感...
港人離職散水禮送60張六合彩飛！願望成真中獎 位位同事獲派彩！每人有呢個數獎金︰全公司都好嗨！
熱話
港人離職散水禮送60張六合彩飛！願望成真中獎 位位同事獲派彩！每人有呢個數獎金︰全公司都好嗨！
移民港人大吐苦水 試過失業/番min pay工！列9大鬥慘Checklist！一原因大讚始終香港好
熱話
移民港人大吐苦水 試過失業/番min pay工！列9大鬥慘Checklist！一原因大讚始終香港好
港女3點深感香港經濟差！銷售手法／服務態度大轉變！惹網民共鳴︰宜家搵食好難！
熱話
港女3點深感香港經濟差！銷售手法／服務態度大轉變！惹網民共鳴︰宜家搵食好難！
UL App Icon
立即到《社群》投票！
ufun Icon
【送戲飛】投選您心中的金像獎影帝影后