「牛雜妹」李亦喬宣布粉麵店結業!開業20年 呼籲市民最後一周支持

文: 梁穎心
2024.04.02

疫後社會復常,然而飲食業卻在經濟寒冬,又一間餐廳宣布結業。「牛雜妹」李亦喬昨日(4月1日)在社交平台發文,指家人經營的粉麵店將於4月8日後結業。她強調:「是愚人節,但這一個,不是玩笑,我的這一個『家』,要休息了。」

家中經營粉麵店的李亦喬,曾在2015年以元朗粉麵店太子女身分報名參選香港小姐,並以別名「牛雜妹」為人認識,雖然最後未能擠身16強,但仍不時在幕前工作。

李亦喬於愚人節(4月1日)當天發文,指父母開設的「榮記香港仔牛什魚蛋粉」將於4月8日後光榮結業。她表示感謝大家20年來的支持,雖然在愚人節發文,但並不是玩笑,只是想用較輕鬆的心情表達,「我的這一個『家』,要休息了,我『牛雜妹』的身份,要退役了。『牛雜爸』跟『牛雜媽』要退休享受人生了。」

粉麵店的最後營業日為下星期一4月8日,李亦喬呼籲大家抽空支持,又寄望將來還能有機會為大家帶來一個「聚腳點」。

李亦喬曾在2020年接受有線電視訪問時表示,跟家人經營的粉麵店生意減少了8、9成。她又指業主有人情味,「因為我們做了好多年,業主好好,租金可以輕微下調。而舖頭主要員工都是屋企人,加上來貨都是由爸爸親力親為去街市買回來,所以減省了很多開支!一家人齊心合力,舖頭暫時都頂得住!」

來源:李亦喬@InstagramHKET

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