為應對人口老化，除了加強安老服務和發展銀髮經濟，近年亦開始建立長者友善職場，支援銀髮族就業。美心集團有員工踏入退休年齡後仍想繼續留任，公司會安排退休員工在原本的崗位上以合約或兼職形式繼續發揮所長。其中最年長員工當屬年屆103歲的高級財務經理龐敬嫻，在會計部工作逾60載仍不言休，十分值得敬重。
美心集團在香港現時有超過2萬名員工，當中近半數為40歲以下，而銀髮族佔集團總員工人數11%，約有2,500位年齡在60歲以上，當中更有28位員工年齡在70歲以上。美心自1956年開設首間餐廳以來，不少員工均服務逾30、40年，不少員工在踏入退休年齡後，仍然堅持退而不休，希望想繼續留任發展所長。美心集團積極配合他們需要，安排退休員工在原本的崗位上以合約或兼職形式繼續工作。
現時美心最年長的員工是年屆103歲的高級財務經理龐敬嫻（龐姑娘）。她在退休後仍堅持「我要返工」。龐姑娘由美心成立的第一間餐廳開業起，已為餐廳「管數」，服務集團會計部超過60年。龐姑娘從美心剛起步，仍未建立寫字樓，就在餐廳廚房背後的一個小倉庫內，一直見證公司的成長。直至年屆103歲，她仍堅持留任。
除了龐姑娘，負責研發食品與糕餅的師傅亦工作至70歲才退下來，包括美心集團前高級行政總廚關順發（關師傅），七旬的他剛從「熱廚房」退下來，便繼續留任擔當集團顧問，延續對下廚及研發新菜式的興趣。他說：「自轉任顧問後，自己有更大空間作不同嘗試去研發新菜式，尤其要輔助一班年輕廚師開發食材及佳饌，對我而言亦是十分有趣且渴望已久的挑戰。」
現年80歲的莫明德先生，由廚房雜工開始職涯，其後創立美心西餅。莫先生合共在美心工作了60載，他相信可以透過不同崗位繼續尋找人生樂趣，貢獻公司和社會，並笑言由於一直享受工作，有時也完全忘記自己年齡。
社企尊賢會總經理秦彩萍表示，這一班剛退休，尚有心有力適量投入工作的長者，能填補現時本港在人力資源方面的缺口，他們有著豐富的經驗，而且適量工作對他們而言，能讓他們保持活躍，認可自己的價值和社交的意義，不致一退休便陷入「無所事事」的境況。
來源：美心
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