家居意外|氣炸鍋意外頻生 6個牌子氣炸鍋需回收 涉300多萬部有起火風險【附安全使用貼士】

文: 蘇麗儀
2024.04.26

氣炸鍋煮食方便,近年不少家庭都添置一部。惟美國早前發生過百宗氣炸鍋意外報告,包括起火、燃燒、熔化等,釀成約50人受傷同時家園盡毀,至今已回收不同品牌共逾300萬部氣炸鍋。本港消委會曾測試12款氣炸鍋,並建議7大安全使用貼士。

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據《今日美國》報道,在新冠疫情大流行期間,很多人因為封城被迫留家煮飯,令氣炸鍋變得非常受歡迎。然而,據當地消費品安全委員會數據,有逾300萬部不同品牌的氣炸鍋因起火和導致燒傷意外而需要回收。報道查閱259份事故報告,其中約5分之1涉及受傷,傷者需要急救或前往急症室,所幸沒有死亡報告。

回收逾300萬部氣炸鍋

百思買(Best Buy)上月中在北美回收逾25萬部Insignia氣炸鍋和氣炸鍋焗爐,此前曾發生24宗起火、燃燒、熔化和玻璃破碎的報告。這次回收2021年11月至2023年11月期間購買的Insignia型號,而這並非百思買第一次將Insignia氣炸鍋下架,在2022年4月已回收近70萬部。去年2月,約200萬部Cosori氣炸鍋因接線錯誤和氣炸鍋起火、燃燒、熔化、過熱和冒煙而被回收,部分消費者報稱有輕微燒傷和財物損失。回收產品型號如下:

7個需回收氣炸鍋品牌:

Insignia:氣炸鍋有可能過熱,導致握柄損毀或溶解,有可能引致起火及火災
Empower Brands:用以連接2個煮食鍋的部件有機會損壞,有起火風險
Secura:氣炸鍋連接線可能過熱,引致起火
Cosori:氣炸鍋連接線可能過熱,引致起火
Magic Chef:氣炸鍋機身可能過熱,引致起火
Insignia:氣炸鍋內外部有機會過熱,引致起火

去年2月,一名來自加州科斯塔梅薩的消費者表示每次使用Cosori Pro氣炸鍋時,家中煙霧感應器都會亮起。另有一名53歲、來自加州東帕洛阿爾託的消費者報稱,使用1周前購買的Crux氣炸鍋加熱玉米餅時,設備下方開始冒煙,「它在我的廚房起火,燒毀整個公寓,我失去了一切」。此外,亦有人投訴處理或清潔氣炸鍋時遭割傷,一名曾購買Instant Vortex Plus氣炸鍋的女士表示,「當我清潔焗爐頂部邊緣的內部時,我的手指碰到一個非常鋒利的金屬,它將我的手指切開,我的右手食指縫了5針。我認為這是一個危險的設計缺陷,而不僅是機器缺陷」。

使用氣炸鍋5大安全貼士

報道提出使用氣炸鍋5大安全貼士:

  • 按說明書建議的烹飪時間和溫度限制,防止過熱
  • 非使用時勿將氣炸鍋插電,以免發生火災,烹調時勿讓設備處於無人看管的狀態
  • 避免使用含有推進劑的烹飪噴霧
  • 定期檢查電線和插頭有否損壞跡象,確保氣炸鍋插入穩定的插座
  • 如氣炸鍋被回收,應立即停止使用,並到cpsc.gov網站查看完整回收訊息,看是否合資格獲得退款或更換

12款氣炸鍋消委會評分

本港消委會早前測試12款氣炸鍋,售價介乎298至2,080元,總評分介乎3.5分至4.5分之間,測試項目為氣炸鍋的安全程度,包括溫升、絕緣距離、接地措施、結構及標示說明等。

7個選用氣炸鍋貼士

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