家居達人|實測即棄木/竹/紙製外賣餐具 竹刀叉切扒真係會斷?紙刀切到咩食物?木匙羹受熱易變型?

文: U Magazine
2024.05.09

管制即棄塑膠產品條例現已實施,現時大部份的餐飲店舖只會提供竹、木或紙製的餐具予外賣顧客,究竟這些餐具實唔實用?而自備可重用餐具又會否是更好的選擇?我們這次就實測一下這些餐具!

============
【家居達人】實測即棄木/竹/紙製外賣餐具 竹刀叉切扒真係會斷?紙刀切到咩食物?木匙羹受熱易變型?

============

竹、木或紙製刀、叉、匙羹

這次要實測的外賣餐具包括竹、木或紙製的刀、叉、匙羹,以及紙飲管等等。

我們首先試用竹製的刀叉切豬扒,結果是成功的,竹刀叉可輕易將豬扒切開。

而當嘗試用紙刀叉切豬扒時,紙叉在切扒的過程中很容易便屈摺起來,其後換上一支新的紙叉再嘗試切多次,亦同樣出現相同的情況。

我們另亦試以紙刀叉切牛扒及吉列豬扒,發現雖然紙刀可以成功切開牛扒及吉列豬扒,但是紙叉亦是會在切扒的過程中屈摺了,結果反映出紙叉的實用性比較一般。

而使用竹製的刀叉則可不太費勁地成功切開牛扒及吉列豬扒。

雖然紙叉於切食物方面不太實用,但用來拮食物,效果就與竹叉一樣,同樣都可大致成功拮住多款不同的食物。

竹叉可成功由青瓜皮刺入青瓜,而紙叉則需刺入青瓜肉才可成功將青瓜刺起,似乎竹叉比紙叉更堅硬及方便。

然後我們實測一下木匙羹及紙匙羹,將它們放入熱粥內30分鐘,看看有甚麼變化。

我們發現浸過熱粥的木匙羹有明顯變型的情況,而在進食時木匙羹亦帶有一股奇怪的味道。

紙匙羹方面,雖然浸過熱粥的紙匙羹並沒有變型,仍然可維持原有的堅硬度,但亦同樣在進食時會帶有一股奇怪的味道。相信木匙羹及紙匙羹均不能長時間浸於熱食物中。

紙飲管
最後我們就實測紙飲管,先試用紙飲管篤檸檬片,發現如較輕力篤,紙飲管口沒有太大變型,仍然能夠正常飲用。

但如果篤得較用力時,紙飲管口便會變型,飲管口會變得非常窄小,亦已經再無法用來飲用飲品。

我們亦將紙飲管浸在飲品中半小時,其後發現飲管浸在飲品中的部份會有點變軟,上半部則完全沒有任何變化,亦能繼續使用。

另外我們亦發現紙飲管口如果是圓形的,是無法插進帶有膠膜包裝的飲品中,需要是尖形的紙飲管口,才可插穿這些膠膜包裝。

自備餐具
若打算自備餐具,市面上有不少可重用的不繡鋼飲管,無論是插入膠膜封裝的飲品或是篤檸檬片都同樣沒有問題,但清洗及外攜就不太方便。

若想攜帶寺較方便,可以考慮一些矽膠可重用飲管,不過這類飲管用則無法篤檸檬片及插穿膠膜封裝飲品,只能用來喝例如果汁、奶茶、汽水等飲品。

至於餐具方面,有快餐店推出了加購2元換購的可重用不繡鋼餐具,有齊刀、叉以及匙羹,這套餐具雖然比較輕身,但亦算是堅固及耐用。

又或考慮購買一些附有收納設計的可重用餐具套裝,外出攜帶就更加方便。

【INFO】
矽膠飲管連收納盒
售賣點:Daiso
售價:$12

矽膠飲管連刷
售賣點:Daiso
售價:$12

筷子連收納盒
售賣點:Daiso
售價:$6

匙羹及叉餐具套裝
售賣點:Daiso
售價:$12

不繡鋼飲管 (一套五支)
售賣點:宜家家居
售價:$39.9

不繡鋼刀、叉、匙羹套裝連收納袋
售賣點:宜家家居
售價:$39.9

不繡鋼刀、叉、匙羹套裝
售賣點:大快活
售價:$2(需購買外賣食品加購)

text/Jonathan
photo/Kei

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 330呎公屋擁「極窄走廊」!戶主20萬裝修間出三房 網民讚嘆:裝修做到極致 [articleId] => 20052813 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20052813/330%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E6%93%81-%E6%A5%B5%E7%AA%84%E8%B5%B0%E5%BB%8A-%E6%88%B6%E4%B8%BB20%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E9%96%93%E5%87%BA%E4%B8%89%E6%88%BF-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E8%AE%9A%E5%98%86-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%81%9A%E5%88%B0%E6%A5%B5%E8%87%B4 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 傳北角新都城百貨7.1起休業裝修 自1974年成立街坊:北角黑蚊蚊 [articleId] => 20059310 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059310/%E5%82%B3%E5%8C%97%E8%A7%92%E6%96%B0%E9%83%BD%E5%9F%8E%E7%99%BE%E8%B2%A8-%E8%B5%B7%E4%BC%91%E6%A5%AD%E8%A3%9D%E4%BF%AE-%E8%87%AA-%E5%B9%B4%E6%88%90%E7%AB%8B%E8%A1%97%E5%9D%8A-%E5%8C%97%E8%A7%92%E9%BB%91%E8%9A%8A%E8%9A%8A ) [3] => stdClass Object ( [title] => 會計師男友極「度縮」情侶台灣旅行第2日即分手:食幾多逐樣計! [articleId] => 20058896 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20058896/%E6%9C%83%E8%A8%88%E5%B8%AB%E7%94%B7%E5%8F%8B%E6%A5%B5-%E5%BA%A6%E7%B8%AE-%E6%83%85%E4%BE%B6%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%97%85%E8%A1%8C%E7%AC%AC2%E6%97%A5%E5%8D%B3%E5%88%86%E6%89%8B-%E9%A3%9F%E5%B9%BE%E5%A4%9A%E9%80%90%E6%A8%A3%E8%A8%88 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 搭地鐵遇無妄之災?港婦慘遭追車途人撞跌致骨折!肇事者拒接電話玩消失 [articleId] => 20059325 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059325/%E6%90%AD%E5%9C%B0%E9%90%B5%E9%81%87%E7%84%A1%E5%A6%84%E4%B9%8B%E7%81%BD-%E6%B8%AF%E5%A9%A6%E6%85%98%E9%81%AD%E8%BF%BD%E8%BB%8A%E9%80%94%E4%BA%BA%E6%92%9E%E8%B7%8C%E8%87%B4%E9%AA%A8%E6%8A%98-%E8%82%87%E4%BA%8B%E8%80%85%E6%8B%92%E6%8E%A5%E9%9B%BB%E8%A9%B1%E7%8E%A9%E6%B6%88%E5%A4%B1 ) )

↓【限時搶⚡】La Maison du Chocolat 冰雪朱古力禮盒↓

↓香脆朱古力外層|配上軟滑朱古力慕斯↓

↓香脆朱古力外層|配上軟滑朱古力慕斯↓

↓【限時搶⚡】Lanluis MGO520+紐西蘭麥蘆卡紅蔘蜂蜜便攜裝↓

↓補氣血|改善睡眠品質|促進腸道健康↓

↓補氣血|改善睡眠品質|促進腸道健康↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 330呎公屋擁「極窄走廊」!戶主20萬裝修間出三房 網民讚嘆:裝修做到極致 [articleId] => 20052813 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20052813/330%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E6%93%81-%E6%A5%B5%E7%AA%84%E8%B5%B0%E5%BB%8A-%E6%88%B6%E4%B8%BB20%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E9%96%93%E5%87%BA%E4%B8%89%E6%88%BF-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E8%AE%9A%E5%98%86-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%81%9A%E5%88%B0%E6%A5%B5%E8%87%B4 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 傳北角新都城百貨7.1起休業裝修 自1974年成立街坊:北角黑蚊蚊 [articleId] => 20059310 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059310/%E5%82%B3%E5%8C%97%E8%A7%92%E6%96%B0%E9%83%BD%E5%9F%8E%E7%99%BE%E8%B2%A8-%E8%B5%B7%E4%BC%91%E6%A5%AD%E8%A3%9D%E4%BF%AE-%E8%87%AA-%E5%B9%B4%E6%88%90%E7%AB%8B%E8%A1%97%E5%9D%8A-%E5%8C%97%E8%A7%92%E9%BB%91%E8%9A%8A%E8%9A%8A ) [3] => stdClass Object ( [title] => 會計師男友極「度縮」情侶台灣旅行第2日即分手:食幾多逐樣計! [articleId] => 20058896 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20058896/%E6%9C%83%E8%A8%88%E5%B8%AB%E7%94%B7%E5%8F%8B%E6%A5%B5-%E5%BA%A6%E7%B8%AE-%E6%83%85%E4%BE%B6%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%97%85%E8%A1%8C%E7%AC%AC2%E6%97%A5%E5%8D%B3%E5%88%86%E6%89%8B-%E9%A3%9F%E5%B9%BE%E5%A4%9A%E9%80%90%E6%A8%A3%E8%A8%88 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 搭地鐵遇無妄之災?港婦慘遭追車途人撞跌致骨折!肇事者拒接電話玩消失 [articleId] => 20059325 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059325/%E6%90%AD%E5%9C%B0%E9%90%B5%E9%81%87%E7%84%A1%E5%A6%84%E4%B9%8B%E7%81%BD-%E6%B8%AF%E5%A9%A6%E6%85%98%E9%81%AD%E8%BF%BD%E8%BB%8A%E9%80%94%E4%BA%BA%E6%92%9E%E8%B7%8C%E8%87%B4%E9%AA%A8%E6%8A%98-%E8%82%87%E4%BA%8B%E8%80%85%E6%8B%92%E6%8E%A5%E9%9B%BB%E8%A9%B1%E7%8E%A9%E6%B6%88%E5%A4%B1 ) )