荔枝食量|小童食荔枝勿多過5粒 可致抽搐昏迷壞腦 一種荔枝最多毒素

文: 蘇麗儀
2024.06.03

踏入夏天荔枝當造,HOY TV節目《一線搜查》日前一集報道,生荔枝含有很高毒素,加上含有很高果糖,會令身體血糖突然下降很多,可能會令人冒冷汗、暈眩,小孩甚至有機會抽搐、壞腦。而在中醫角度,吃太多荔枝會出現「醉荔枝」的情況,但只要利用荔枝一個部分沖水飲就可簡單降火。

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荔枝主要產期為每年5至8月,桂味、糯米糍、妃子笑等相繼應市,惟食安中心提醒市民不要一次過吃太多,一般成人每天不應吃多於10粒荔枝,小孩就不多於5粒,亦不要空肚吃。專科醫生周卓威解釋,未熟荔枝裡面的毒素較高,例如次甘氨酸A、MCPG,有機會令身體血糖過低,故應避免空肚時吃荔枝。

他指生荔枝最主要的毒素是在核裡,雖然大部分人吃肉不吃核,但有時毒素會走出來,亦估計不到肉的部分有多少毒素,因此生荔枝的毒素含量一定高;至於熟荔枝的毒素含量則非常低。

「荔枝病」致低血糖症

周卓威表示,荔枝本身含有很高果糖,但「荔枝病」最主要是低血糖症,第一是因為毒素;第二是因為它本身有很高果糖,會刺激身體分泌很高的胰島素,但果糖並非即時為身體製造糖份,需要經過代謝才能用,所以在短暫期間很高的胰島素,會令身體血糖突然下降很多,可能會令人冒冷汗、暈眩甚至昏迷。此外,由於小孩腦部需要大量糖份,低血糖會令他們出現抽搐甚至壞腦。

如出現低血糖症狀,周卓威建議避免空肚時吃荔枝,亦不要吃太多顆,如吃後出現頭暈或冒冷汗,就要盡快吃一些糖,令身體血糖增高,醫生或院方則可能會為患者吊糖水,補充身體糖份,尤其小孩和長者需要留意,如本身很瘦弱或不夠營養,有機會肝醣儲備減少;如本身患有長期病例如「三高」或糖尿病,身體控制血糖已不太好,如還吃高糖份和很影響胰島素的食物,身體血糖就會飆升得很高或突然跌得很低而影響身體。

註冊中醫黎桂珊表示,因荔枝是夏天出產,所以有偏熱性質,屬於「熱氣」食物,故「熱底」的人、例如容易頭痛、上火、喉嚨痛、口腔潰瘍人士,不應隨便吃荔枝,否則會容易流鼻血、口腔潰瘍、喉嚨痛等,如吃後出現不舒服,證明已不適合吃用。

一個簡單方法降火

如吃後出現不適,黎桂珊指最簡單的降火方法是用荔枝殼沖水,只要用熱水焗一會兒飲用,就可以解除荔枝的火,但如喝後仍感不適,例如口腔潰瘍、喉嚨痛情況仍很嚴重,證明荔枝引致上火已很厲害,應向中醫師求診處理虛火。

黎桂珊指出在中醫角度,吃太多荔枝會出現「醉荔枝」的情況,因古時沒有「低血糖」這件事,但古人亦觀察到空肚吃荔枝後,會出現類似飲醉酒的狀態,會頭暈、暈倒,故稱為「醉荔枝」。她表示只要飲蜜糖水,便可解決「醉荔枝」的情況。

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