廚房抹手布乾完又濕，細菌極易滋生。日本獅王曾針對其更換頻密程度作調查，發現大部分人會連續使用2天以上才更換一次廚房抹手布，時間足以令細菌滋生，當中更包括金黃葡萄球菌及大腸桿菌。有專家就建議廚房應準備最少2條抹布，亦可以透過「煮毛巾」殺菌。
一般家庭都會在廚房準備抹手布，但更換頻密程度就因人而異。獅王曾針對廚房抹手布更換次數作調查，發現近4成（36%）受訪者表示每3至4天更換一次，約23%就表示會每日更換，但同時有近3成人表示會連續使用5天以上，甚至會因為抹手布已乾、感覺乾淨而一直使用下去。
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對於抹手布長時間不換所帶來的健康風險，獅王以2種毛巾、分別為「剛洗完」及「在廚房使用2天」的毛巾作調查，結果發現即使已乾透，使用2天的毛巾上仍檢測出大量細菌。另一方面，測試又發現以該毛巾去抹乾用梘液洗過的手，發現有細菌從毛巾轉移到乾淨的手上，意味著如果毛巾不潔，即使有洗手亦可能無補於事。
毛巾連續使用不洗細菌暴增
事實上，有內地測試發現毛巾的總含菌量會隨使用時間而增加，而所有使用過的毛巾均驗出大腸桿菌。當中使用12個月的臉巾的總含菌量為新毛巾的1.7萬倍以上，更驗出金黃葡萄球菌。
廚房抹布5大衛生貼士
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